排隊也不一定買得到!2004年Mister Donut進駐台灣掀熱潮

2023-12-14 10:42 陳玫伶

排隊不一定買得到,台灣首家甜甜圈專賣店Mister Donut開幕後,每天大排長龍,人潮風雨無阻。圖/聯合報系資料照(2004/10/19 陳牆攝影)
排隊不一定買得到,台灣首家甜甜圈專賣店Mister Donut開幕後,每天大排長龍,人潮風雨無阻。圖/聯合報系資料照(2004/10/19 陳牆攝影)

說到甜甜圈,大家第一個想到的品牌是什麼呢?早在1985年Mister Donut就曾以「唐先生圓圓圈」之名進軍台灣,別於現在的口味,當時所引進的是美式甜甜圈,但經營幾年就因業績不佳退出台灣市場。目前台灣的Mister Donut是2004年由日商樂清與統一集團合資設立的統一多拿滋股份有限公司,造型多變、口味更加適合亞洲人,成功在台灣發展,開設多達百間分店。

台北市忠孝東路四段街景。圖/聯合報系資料照(1989/05/16 本報記者攝影)
台北市忠孝東路四段街景。圖/聯合報系資料照(1989/05/16 本報記者攝影)

日本的Mister Donut由樂清(Duskin)公司取得亞洲地區獨家授權,是日本最大且唯一的甜甜圈連鎖店,從美式甜甜圈單調的外觀上加以改良,鋪滿各式巧克力醬及糖粒,口味卻又不會過於甜膩,繽紛的外觀成功吸引小朋友及女性購買。

Mister Donut在日本已暢銷30多年,2004年才進駐台灣,首間店鋪開設在台北天母,開幕當日就吸引不少民眾前往嘗鮮,即使排隊也不一定買的到,可見當年Mister Donut在台掀起的旋風。Mister Donut販售50種現做甜甜圈,甜甜圈單價大概在25至30元,另有提供咖啡、茶等,帶入不同以往的下午茶文化。

天母Mister Donut 甜甜圈排隊人潮。圖/聯合報系資料照(2004/10/19 陳牆攝影)
天母Mister Donut 甜甜圈排隊人潮。圖/聯合報系資料照(2004/10/19 陳牆攝影)

Mister Donut甜甜圈在台販售50款甜甜圈。圖/聯合報系資料照(2005/4/1 曾吉松攝影)
Mister Donut甜甜圈在台販售50款甜甜圈。圖/聯合報系資料照(2005/4/1 曾吉松攝影)

Mister Donut的魅力在於結合美式甜甜圈與日式麻糬的波堤,在2003年推出至今仍是暢銷產品,有嚼勁的口感讓甜甜圈吃起來不容易膩,Mister Donut也以波堤為概念設計出吉祥物波堤獅,讓品牌特色更突出。

隨著物價調漲,Mister Donut的甜甜圈單價目前維持在39至50元左右,除了Mister Donut店面,統一集團也在部分超商擺上甜甜圈櫃,主要販售熱賣主打商品,讓Mister Donut的甜甜圈更深入台灣人的日常生活。

「唐先生圓圓圈」登陸台北!

第一家純點心速食連鎖店搶灘成功

1985-02-01/經濟日報/10版/

【本報訊】繼美國麥當勞漢堡、肯塔基炸雞進軍台灣市場後,美國「唐先生圓圓圈」(MisterDonut)速食連鎖店也悄然來到台北,並且將在二月十二日正式與國人見面,顯示台灣速食品市場還有很大開發的潛力。預計在台北地區開設十家「唐先生圓圓圈」速食連鎖店的僑味食品公司總經理高國俊指出,首批安和店及西門店已進入「試營」階段,預計在近期內在天母地區及東區忠孝東路開設分店,以便利消費者購買。第一家引進美國純點心速食的唐先生圓圓圈,係由菲律賓華僑企業引進美國速食專門店Mis的技術及商標授權的速食連鎖店,從產品的原料供給到餐具、紙巾、紙標系列均與美國Mis一樣。

與美國麥當勞公司一樣注重口味、品質、衛生的美國「唐先生圓圖圈」的產品,出爐十二小時均未賣出,即必須予以銷毀,所不同的是麥當勞的經營目標以午餐、晚餐等正餐為主,點心為輔;而唐先生圓圓圈則是偏重在精緻點心、西點、甜甜圈等產品供應消費者的早餐、宵夜、點心。

初期美國唐先生圓圓圈的營業時間訂為每日上午七時至深夜二十四時為止,預計在營業狀況上軌道後,改為二十四小時全天候營業。

據瞭解,美國唐先生圓圓圈在全世界的連鎖店共達一千五百餘家,除美國本土外,主要分佈在日本、菲律賓、新加坡、印尼、沙烏地阿拉伯等遠東地區。由於美國麥當勞漢堡連鎖店在台灣市場的經營相當成功,每家店每天營業額平均在新台幣二十萬元以上,因此唐先生圓圓圈速食連鎖店,有僧心達到每店每日五萬元的營業業績。從美國麥當勞漢堡、肯塔基炸雞及唐先生圓圓圈速食食品相繼來台設立連鎖店,將可刺激國內餐食業的品質與服務獲得相當程度的改善。

統一進軍甜甜圈和飲料複合店

引進日本Mister Donut 成立統一多拿滋 各持股一半 預定三年開100家店

2004-08-18/經濟日報/D3版/商業流通

【記者黃嘉裕╱台北報導】統一集團繼六年前成功引進Star-bucks國際咖啡連鎖品牌後,昨(17)日引進日本最大甜甜圈連鎖專賣店Mister Donut,合資成立統一多拿滋,中日各持股一半,預定三年內開出100家店。

統一企業集團董事長高清愿與日商DUSKIN株式會社社長伊東英幸昨天簽下合資契約,統一多拿滋資本額3億元,初期投入2億元。

在日本備受女性喜愛的Mister Donut,現屬於DUSKIN旗下的事業部門,去年度營業額1,336億元日圓(折合新台幣約413億元),店數1,319家,加盟店比例高達95%。

高清愿說:「甜甜圈是美國人發明的食物,到日本成為最受喜愛的甜點之一,統一引進台灣市場後,代表集團多角化向前跨進一步。」

統一集團目前擁有統一星巴克、統一21世紀風味館和統一聖娜多堡等餐飲事業,經營甜甜圈和飲料複合店,是餐飲通路上一大突破。

統一超商和DUSKIN合資成立樂清,已有十年合作關係。伊東表示,儘管Mister Donut進軍中國大陸、菲律賓和泰國海外市場多年,但以統一集團在餐飲服務方面的豐富經驗,對未來台灣市場發展深具信心。

第一家Mister Donut將開在台北市天母忠誠路大葉高島屋對面,這個店面原是統一超商門市,坪數約三、四十坪,販售多達50種現做的甜甜圈,單價約25至30元,並提供咖啡、茶等飲料。其中,咖啡無限續杯以及設有用餐座椅等服務,可能衝擊現有的烘焙食品行業和咖啡店。(下略)

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