全盛時期有14間！木船民歌西餐廳的興盛與沒落

2023-03-21 11:47 陳怡吟

圖為台北西門町「木船民歌西餐廳」和頂呱呱店面招牌。圖／聯合報系資料照（1991/10/03 邱勝旺攝影）

八〇年代初期，位於西門町的「木船民歌西餐廳」以搶眼獨特的裝潢悄悄開幕，乘著七〇年代全台興盛的民歌運動而起，「木船」提供喜愛聽歌、唱歌的人們一個專屬的空間，不但可以盡情享受舒心的音樂，還能一邊放鬆享用食物，因此立即成為時下年輕人們的聚集之地，為不少五、六年級生留下永生難忘的青春記憶。

1983年，首間木船主辦了第一屆「木船民謠歌唱大賽」，吸引眾多歌手報名之外，亦引發歌迷們的熱烈迴響，透過互動性極高的比賽過程，彰顯歌手們的實力歌唱技巧之外，也讓粉絲們大飽耳福，自然使得民謠歌唱大賽與木船的人氣水漲船高。

木船可說是培育眾多歌星的重要場域，那些在樂壇上大放異采的歌星們，不是曾在木船長期擔任駐唱，就是於民謠歌唱大賽中奪得名次，如陳綺貞、張雨生、張震嶽等人都曾奪下第一名的亮眼成績。驚喜的是，在評審名單中我們亦能看見不少熟悉的名字，如伍佰、林強、齊豫等人，都曾出席大賽講評，親眼見證新的年輕世代如何發光發熱。

遺憾的是，全盛時期曾開展出14間連鎖店的「木船」，最終仍敵不過時代的轉變，一間又一間的接連關閉，最終至2003年時，作為創始店的西門町木船也面臨熄燈，歇業的最後一晚，眾多歌迷與歌手們再度擠滿木船，不捨的一同目送這間傳奇餐廳，正式走入歷史之中。

最後一家木船從西門町消失
20年來培養歌手的搖籃昨天拆除全盛時 14家連鎖店最後一夜擠滿老客人
2003-09-03/聯合報/B6版/大台北
【記者張文輝╱台北報導】
民歌餐廳「木船」前天凌晨熄燈落幕，從全盛時期十四家連鎖店，歌手騎著機車趕場，到昨天下午場子裡一片凌亂，動工拆除裝潢，民歌手「同班同學」抱著吉他不勝欷歔，老闆林福春則有點疲憊的說，「我的心情？只能說不勝憔悴。」

早年「木船」幾乎就是民歌的代名詞，二十年前李宗盛、殷正洋，一直到後來的周華健、周治平、曲祐良、張雨生、潘美辰，都是「木船」舞台上的歌手，林福春半倚在有點斑駁的牆壁，回想「木船」的那段輝煌歷史，歌壇想得到、看得見的大哥、大姊級歌手，或多或少都曾在「木船」磨練過，「還有，大南方閻宗玉，唱著唱著，就嫁給了木船的一位主任」，林福春說。

在「木船」從服務生幹起的「同班同學」徐哲緯、古勝中，更是想起吳宗憲當年第一張唱片就是在「木船」辦發表會，那時候的憲哥一件普通襯衫，領帶繫得短短的，一副「很好欺負」的模樣。「木船」最後一任老闆林福春，和現在仍待在第一線唱民歌的「同班同學」，都是「木船」服務生出身，當年「木船」服務生只用男生，一律穿海軍制服，林福春說，那時候流行一句話「到木船聽民歌，看帥哥。」

「木船」在台灣開風氣之先，走主題餐廳路線，大門口都有十分搶眼的景物造型，基隆愛三路新店以海底景物造型，大海龜在門前游泳，開張時從台北抽調了一整批的人手幫忙，理由只有一個「生意實在太好」，林福春說，民國八十四年前後，民歌餐廳旺到不行，「天天都是星期天」，台北西門町光「木船」就有四家，加上「木吉他」、「吉普賽」，全部就有十一家，而現在，星期天假日的客人，還抵不過當年下午場的人多。

昨天最後一家「木船」已動工拆除，房子要還給新光獅子林，西門町真的不比當年了，一直堅守崗位現場彈唱民歌的「同班同學」說，現在年輕人大概都不玩樂器了，打電動嗎？也許吧，反正彈著吉他唱著歌那樣的調調，勾不動年輕人的神經。

接手最後這家「木船」，林福春說，後來已經不在乎營利了，「搏情感吧，前天凌晨熄燈之前，每張桌子都坐滿了老客人，舞台同時擠了九位歌手，待了廿年的廚房阿姨還哭得唏瀝嘩啦的。」

「木船」的鐵門緩緩拉下，「同班同學」惋惜的說，理想抵擋不住現實，好景什麼候才能再轉回來呢？