開店即排隊 葡式蛋塔席捲全台
當時葡式蛋塔最流行時,台灣人每天平均吃掉約六萬個葡式蛋塔,這種現象引起了廣泛的關注。大家對於葡式蛋塔的喜愛源於其美味的口感,而且這些蛋塔多為現烤且限量供應,使得人們紛紛蜂擁而至,甚至願意排隊等候。各地相繼上市的品牌如「亨利王子蛋塔」、「奧麗蛋塔」、「香榭大道葡式蛋塔」、「瑪嘉烈蛋塔」、「港澳蛋塔」以及「聖卡蘿葡式蛋塔」等,紛紛採用現烤、現賣、限量等策略,從而造成了市場上的超熱效應。特別值得一提的是,被視為葡式蛋塔「祖師爺」的澳門安德魯餅店主人翁安德魯也在台灣開設第一家分店。
資深烘焙業者指出,安德魯餅店在澳門長期經營,以其獨特的濃郁蛋黃奶香和酥脆的外皮聲名大噪。在當地旅遊界的推廣下,安德魯蛋塔成為了澳門的代表性土產。在香港旺角開設了第一家分店,雖然並未進行大規模的廣告宣傳,但因為長時間排隊等候現象而引起轟動。如今在香港,幾乎每家飯店、飲茶酒樓以及路邊攤都有上千家售賣葡式蛋塔的店面,這樣的現象也在台灣出現。
事實上,葡式蛋塔一直以來在西點麵包店中都是熱銷的商品,其價格在當時約介於18至20元之間。而如今在港、台地區,葡式蛋塔的價位差不多,大約在25至30元之間。業者認為,葡式蛋塔之所以能夠在當時如此「瘋狂」地登台,原因在於其價格合理、口感美味,再加上人們對於這種新奇事物的好奇心和一窩蜂的效應。
喜歡這些懷舊故事?現在加入LINE好友,鎖定更多精采內容,讓報時光陪你重拾回憶!加入line好友→ https://lin.ee/S0acq2A
最新文章
-
14A央行總裁「彭神」彭淮南 史上任期最長連立委質詢都禮讓三分
2025-05-09 -
台灣首艘觀光潛艇「海晏一號」走過十年榮景 最終轉往中國發展
2025-05-08 -
首位女經濟部長宗才怡48天閃辭 自稱「誤闖政治叢林的兔子」
2025-05-08 -
小模著紅衣輕生 昔日羅時豐因一夜情捲入案件
2025-05-07 -
女教師墜下后豐大橋 23年前未解命案終翻案成功無罪確定
2025-05-07 -
回不去的物價!三商巧福曾推出佛心價49元原汁牛肉麵!
2025-05-06 -
美國貿易武器「301條款」是什麼? 台灣曾受波及列入觀察名單
2025-05-06 -
旅日歸國的四大強投 「草總」謝長亨轉戰教練獲譽無數
2025-05-05 -
2017年oBike登台搶攻共享單車市場 最後卻變成街頭垃圾
2025-05-05 -
報紙年代的KOL!台灣知名專欄作家「薇薇夫人」
2025-05-04 -
孔子第76代傳人竟是嘻哈歌手 孔令奇一出道就拿下金曲新人獎!
2025-05-02 -
「龍貓教練」曾豪駒童年是少棒明星!沉穩冷靜被封「大象」
2025-05-02 -
輕航機飛越太平洋!90年代王仲年駕駛「乘翼華翔」從舊金山到台灣
2025-04-30 -
【冷知識】棒球迷口中的「吃鍋貼」其實不是真的在吃東西!
2025-04-30 -
中華職棒元年開幕戰吸2萬人朝聖 這支隊伍轟出全壘打寫下歷史首勝!
2025-04-30 -
「省港旗兵」原型朱國榮 從大圈仔混到集團總裁 棄5億交保金潛逃海外
2025-04-29 -
90年代台灣色情漫畫氾濫!國中生7成都看過掃「黃」結果驚人
2025-04-29 -
禁藥「速賜康」上癮難自拔!7、80年代風行一時讓勒戒所人滿為患
2025-04-28