逃脫不了拆除命運　建成圓環玻璃美食館經營13年回歸綠地

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建成圓環位於台北市大同區的重慶北路與南京西路交叉路口，是台北早期著名的庶民小吃夜市。經歷時代的變遷，如今是寧夏夜市周遭的公園綠地，十多年前，政府曾將建成圓環重新改造成容納美食攤販的玻璃屋，卻因為實用性不足，歷經13年的短暫歲月，最後宣告拆除。

建成圓環最早可追溯至1899年，當時的日本台灣總督府在此規劃成為一座名為「圓公園」的綠地，作為民眾休憩之所。1908年，隨著淡水線鐵路開通，圓環附近人口遽增，攤販也開始在此聚集營業，逐漸形成繁華夜市街景。然而，1993年及1999年發生的兩起大火，造成圓環商圈嚴重衰退。

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直至2002年，時任台北市長馬英九斥資2億元，將舊有的建成圓環拆除重建，重新設計為一座擁有玻璃帷幕造型的現代化「建成圓環美食館」。2003年10月，建成圓環美食館正式開幕營運。不過，因玻璃帷幕的特殊設計理念過於追求形式美感，卻忽視了實用性，造成原本的攤商幾乎無法入住營業。

2006年7月，建成圓環開幕不到三年，美食館僅存不到10家攤商，建成美食館試圖重啟卻無疾而終，於2016年11月被當時執政的柯文哲市府拆，並將原址綠化，保留防空蓄水池遺跡，打造成今日的休憩廣場。而在寧夏夜市帶動大同區觀光後，使得圓環廣場成為許多遊客放鬆小歇的去處。

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建成圓環設計不當 攤商不想遷入

攤位和共食區被切割 每攤僅一坪多 怎麼做生意？ 兩塊玻璃碎裂 室內會下小雨 市場處說會改善

2003-04-11/聯合報/B1版/台北焦點

【記者鍾年晃╱台北報導】台北市著名的地標之一建成圓環，經過三年拆除、改建，原本以為可以浴火重生，沒想到市府花費巨額工程經費，聘請知名建築師設計，卻不符攤商使用需求，攤商完全沒有遷入的意願。市議員陳玉梅昨天會勘時，痛批市府設計不當，不尊重攤商意見。市場處表示，會在五月啟用前改善缺失。

建成圓環經歷兩次火災後，於八十九三月廿九日拆除重建，由建築師李祖原設計，期間經過三次變更設計，工程經費七千三百九十萬元。九十七位攤商經過整合後減少為廿五攤，原本期待新居落成可以重新開張，但隨著工程日漸完工，攤商失望的心情也日益嚴重。

陳玉梅昨天邀集相關單位會勘表示，圓環外觀採玻璃帷幕，樓梯就設計在外側，穿裙子的女性爬樓梯的時候，裙底風光很容易就被人一覽無遺。(下略)