造型多樣化!曾風行一時的糖果專賣店「菓風小舖」你是否還有印象呢?

2023-04-19 14:54 葉宛婷

專訪糖果專賣店菓風小舖。圖為店內琳瑯滿目的糖果。圖/聯合報系資料照(1999-10-28 張哲鳴攝影)
專訪糖果專賣店菓風小舖。圖為店內琳瑯滿目的糖果。圖/聯合報系資料照(1999-10-28 張哲鳴攝影)

糖果這種零食,除了小朋友喜歡,也是許多節日被用來傳達情意的禮品。看好這個市場,「菓風小舖」將糖果、禮品、DIY結合成一種休閒文化,2001年在全台設立了29家直營門市,在高雄大統新世紀開幕的分店更達30坪,以販賣各式各樣精巧可愛的糖果著名。

菓風小舖與小豆苗、新東陽、綠精靈、勝立、布老爺、每日果實等店家相同,強調自行挑選、隨意組合的購買方式,自取秤重結帳的散裝零食,頗受消費者歡迎;店內大多數的手工糖、造型糖都被包裝成個別小包裝,消費者不需大量購買,可以滿足多樣化需求。

菓風小舖在糖果的造型上求新求變,例如「池上便當」包裝、星座棒棒糖、威士忌包裝的糖果盒和披薩、漢堡等造型糖果。菓風小舖的主要客層,想當然爾是喜歡作夢的年輕小女生,大約是從12歲到30歲之間;為了滿足這群喜歡新鮮事物的年輕人,菓風小舖每逢特殊節日如情人節、耶誕節、新年、生日、畢業季節等節日,都有新品推出。

菓風小舖也有針對時下流行的話題推出的話題商品,如「威兒鋼藍莓C錠」、「禁藥系列─安非歹命」、「搖頭丸」等,包裝極具創意,讓人常保新鮮感。2002年,菓風小舖總經理王明仁發想出「馬桶飯」點子;「馬桶飯」店面位在捷運新埔站出口處,名字叫「MATONE」,馬桶容器由菓風小舖自行設計,再由鶯歌的陶瓷廠燒製完成。

拚甜蜜! 送心上人甜心

不怕噁心, 來顆甜甜蜜蜜的巧克力、糖果或蛋糕, 讓情人淹沒在你的甜蜜裡。

2004-08-14/聯合報/E1版/家庭副刊Family

【記者陳靜宜、祁玲、翁喆裕、葉素吟╱專題報導】

菓風小舖 糖果心

在七年級頗有人氣的「菓風小舖」,情人節糖果、巧克力的花樣也算得上百出,特別拍來給你看的上圖,不是一顆心,是一對心,菓風小舖「代言羊」穿婚紗徜徉在粉色糖果間,示愛指數高得很咧。

金莎 巧克力心

讓女生叫「哇!金莎」的金莎巧克力,七夕的新點子把一顆巧克力裝進或金、或藍、或粉紅的鏤空造形裡,到底形狀比較像花?還是像心?反正襯上美美的緞帶,情人拿到,應該還是會叫「哇!金莎」。

老爺飯店 蛋糕心

新竹老爺飯店使用大量法國法芙娜巧克力,苦甜中帶點微酸,而非傳統蛋糕鬆鬆的口感,是品嘗頂級巧克力的另一種新奇吃法。除此之外,還贈送小型草莓慕絲,為情人節加溫。

GODIVA 巧克力心

同樣來自比利時的LEONIDAS高級巧克力,各式心形造形盒成為矚目的重點,非常有情人節感覺。目前有四十多款口味可供選擇,偏苦味的巧克力較受歡迎,而內含威士忌、伏特加的巧克力泥,不是那種一咬酒液就流出的酒糖。

惟客爾 蛋糕心

添加可食用螢光蛋白的發光蛋糕,在輔助的藍光下才能綻放粉色螢光,因此適合在PUB或KTV等場地過節。

PEKO 巧克力心

可愛的PEKO六歲、POKO七歲,兩人都只有100公分,卻是明治「不二家」的超級明星。老愛吐著舌頭的PEKO,遇上愛運動的小男生POKO,兩人就成了好朋友,這款心形巧克力是不是適合純純的愛呢?

遠東飯店 蛋糕心

遠東飯店推出以酩悅粉紅香檳製成慕斯蛋糕,兩層慕斯中,夾入最速配的森林莓果果凍,配上主廚巧手捏製的粉紅玫瑰花,真是浪漫到最高點。

星巴克 蛋糕心

巧克力蛋糕再鋪上白巧克力糖衣,內餡是高貴的黑櫻桃,綻放的巧克力花朵,傳遞情人的溫柔心意。

覆盆莓 蛋糕心

高雄大立伊勢丹獨賣的覆盆莓口味蛋糕,每個蛋糕上都有兩顆粉紅心,十分浪漫;如果一次買兩個,組起來像一顆心,更是浪漫加三級。

記憶中還有甚麼懷舊好味道?早期台灣物資並不充裕,許多父母為讓孩子解饞,往往自備白米、沙拉油、砂糖,裝在奶粉罐或大碗公內,在三輪車前排隊,付了少許的銅板,即可取回一大包爆米香回家享用。爆米香是當年最受小朋友期待和歡迎的點心,「碰」一聲巨響後,在兼雜米香的白霧中等待,更是許多人難以忘懷的兒時回憶。

時光商號【卦香】爆米香,嚴選「天皇御用米」之稱的台灣濁水米,以四十年代代相傳的好手藝,為您呈現最單純道地的台灣風味,天然、無添加、看得到食材原貌的台式小點,最值得您用心體會!難忘的台式古早味,立即品嚐→ https://bmai.app/5jxqcg

「卦香」嚴選台灣濁水米,道地呈現台式「爆米香」,是三五好友相聚最適合的零食小點。
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