從銀座通繁華年代走來 臺南百年老屋「五福商店」華麗轉身

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在臺南昔日最繁華的「銀座通」（今中正路）上，一棟散發優雅氣息的日治時期街屋，見證了府城百年來的城市變遷與生活記憶。它，就是曾引領時代潮流的商業傳奇——「五福商店」。

回到1914年，在那個摩登潮流初興、進口百貨多數由日商與洋行壟斷的年代，創辦人楊添賜先生憑藉敏銳的商業眼光，創立了五福商店。作為臺南第一間由臺灣人自營的日洋進口百貨商店，五福商店販售精緻的日洋雜貨、化妝品與香皂，更引進當時新興的留聲機與唱片，並跨足生命保險、火災保險等業務，成為仕紳與市民接觸新潮商品、開拓眼界的重要朝聖地。

隨著業務拓展，商店在1928年至1930年間遷至銀座通現址，興建規模宏大、裝飾華麗的新店鋪，也成為繁華街區中極具指標性的地標。這棟老屋本身也具有重要的建築與歷史價值，它是繼林百貨已被列為市定古蹟之外，少數仍保留巴洛克風格且具有華麗浮雕的老建築。

其興建時間早於林百貨及末廣町一帶的商業建築，在臺南都市發展史上具有關鍵的歷史時序意義。歲月流轉之間，老屋也曾因承租與分割店面而有所調整，後來更因分割成兩個店面使用，導致門面氣派的四根立柱無奈地改為三根。儘管如此，典雅的建築骨幹與立面裝飾，仍長年留存在府城居民的集體記憶之中。

2016年，五福商店曾傳出即將售屋的消息，在都市更新的巨輪下，許多承載記憶的老建築往往在此刻煙消雲散。所幸楊家後代對祖業情感深厚，不忍見家族根基散落，經過多次內部的凝聚與共識，最終決心保留這棟承載歷史的「根」。在2019年，攜手臺南市政府文化局，成功爭取到文化部「私有老建築保存再生計畫」的支持，展開後續修復工程持。總經費近新台幣3,000萬元，其中公部門投入超過1,900萬元，更獲得文化部高達八成的最高補助。

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歷經長達四年的細緻修復，團隊不僅補強了地基長期不均勻沉陷的結構問題，也整合了過往分戶與裝修造成的破壞。修復過程更如同精密考古般，極其細心地一層層剝落歲月塗料，不僅還原了立面上磨損消失的「福」字商標與英文字樣「GOFUKUSHOTEN」，以及下方象徵昔日輝煌的「歐米百貨」、「五福商店」、「階上卸部」等珍貴字樣，一併精細地重新著色還原。同時，老屋也全面整合了內部的通風與採光，使百年建築兼具了昔日典雅與現代機能。

就在2024年底，五福商店終於完工，正式宣告華麗回歸。這棟百年老街屋，將以最溫潤、優雅的姿態，繼續佇立於府城歲月之中，見證這座城市的流轉與更迭。

文化部補助 台南老宅再生成果豐

2020/02/05 經濟日報-A18-產業商機

【陳慧明報導/台南訊】

活用老屋空間，臺南市在文化局協助文化經營者爭取補助下，展現豐碩成果，近期熱映的臺灣偶像劇《想見你》場景之一，正是位於該市中西區並獲補助案例之一的「小半樓」。近兩年內，文化局共爭取到文化部核定市內21件建物整修類，總體補助規模達6,200萬元。

臺南市政府文化局局長葉澤山表示，臺南市近8年老屋補助政策的推動，吸引各地方政府前來取經，從而促成文化部於2018年起推動「文化部私有老建築保存再生計畫」，獎勵全國有志者共同參與此一計畫。

葉澤山指出，臺南市在此計畫所核定補助案件不乏各界關注已久的老建築，例如位於中西區中正路的原五福商店，雖曾於2016年傳出售屋消息，但經過家族內部數年的整合後，終於確定保留，亦是南市獲補助案例中規模最大者，文化部更針對其立面部分，核定到最高的80%補助。

此外較受矚目者還包括六甲毛昭川醫師故居、鹽水詩人蔡和泉故居，以及中西區神農街街屋、大天后宮旁的百年老街屋（啟明堂算命館舊址）等，案例遍及臺南全市。