走吃銅板小吃! 數不盡的淡水老街風情
淡水是觀光客到北台灣的必訪景點之一,除了擁有絕美的景色,到了這裡,如果不嘗一些特產,就空入寶山了!阿婆鐵蛋、阿給、魚酥、魚丸都是淡水老街的必吃美食。河岸的美景、古色古香的建築,加上多元的小吃,淡水成為北台灣最豐富熱鬧的觀光大鎮。
淡水的河邊有渡船頭、舢舨、夕陽,有阿婆鐵蛋、酸梅汁、彈珠汽水,長長的步道更是許多MTV或電影取景的地方,慕名而來的人們,總是喜歡坐在淡水河堤,看著夕陽落下,天空與河海之間呈現黃澄澄的一片。夜晚的河邊,海風徐徐吹來,或靜坐或散步,與白天的喧囂截然不同,無論你是什麼時間、什麼心情來到淡水河邊,它都能滿足你!
滬尾街美食多樣小吃 比美人文風情
2000-06-07/聯合報/43版/逍遙遊專刊 城鄉遊
【記者╱李健果】淡水除了有豐富的人文風情,吃的文化也呈多元化。有外來的日本口味,有傳統的台灣小吃,更有許多淡水當地所發展出來的獨特小吃。
淡水魚丸湯:魚丸呈橢圓形,有別於其他地方的魚丸,以鯊打成的魚漿做成,內包一點肉燥,渡船頭和中正路一帶的店家最多,可口魚丸是真正的老店。
魚酥:將鮮魚肉和骨一起絞碎,加上番薯粉等佐料,做成條狀,下油鍋炸酥,不僅爽口也含高量鈣質,是中正路及福佑宮附近店家名產。
阿給:名稱來自日本話油豆腐,是四方型油豆腐,中空內填炒過之冬粉,用魚漿封口蒸熟而成。食用時佐以特製之甜辣醬。老店在真理街,目前淡水各地均有售。
鐵蛋:是淡水代表性小吃。以回鍋多次的滷蛋製成,經反覆滷製風乾。相傳原本是渡船頭漁民聚集的小麵攤黃張哖阿婆所創的拿手菜,今淡水各處均可購得。
較著名的小吃店則有可口魚丸湯、阿婆鐵蛋、淡水蝦捲、百葉溫州大餛飩、味香許義魚酥、淡水阿給、半坪屋米粉湯、阿媽的酸梅湯、三協成餅店、新建成餅店、黑店排骨飯、博愛街沙茶羊肉、來喫麵大陸麵店、楊媽媽點心屋。
此外,淡水的海鮮餐廳也聞名遐邇,老字號的海豐樓、福來海產店及新開的榕園,沿著港邊,有不少碳烤海鮮,每當夜幕低垂,吸引不少夜貓族到此聞香下馬,可以一面欣賞海景夜色,一面大啖海鮮。
最新文章
-
重建後整了形 曾經的單拱大橋|南方澳大橋
2023-03-29 -
42年前斥資千萬打造!如今變成西門町的荒涼廢墟|1972年中外百貨公司
2023-03-29 -
1976年信義區豪宅一坪2萬6,如今再多兩個零!
2023-03-28 -
台灣海拔最高的「魔王迷宮」 1998年大雪山森林遊樂區
2023-03-28 -
坐擁地段王!開幕後創20億年營收 1999年台中中區遠東百貨
2023-03-28 -
北海岸奇觀!荒廢40多年的奇特廢墟 翡翠灣太空玲瓏屋
2023-03-23 -
台灣第一個民營劇場 曾經座落信義區的「新舞臺」
2023-03-22 -
六○年代外地人對台北的第一印象|1961年中華商場落成
2023-03-21 -
一日體驗上天堂下地獄!擁有68年歷史的麻豆代天府
2023-03-17 -
紀念邦交國友誼的第一長橋 高速公路上的中沙大橋
2023-03-16 -
回到碧潭樂園的美好時光!你還記得它嗎?
2023-03-15 -
穿越時光最想去的打卡熱點 圓山兒童樂園
2023-03-15 -
60年代的行人地獄 中山北路通勤亂象交警傷腦筋
2023-03-14 -
原本是廢棄碉堡 花蓮地標「台灣米老鼠 」守護美崙山30多年
2023-03-10 -
北台灣最大明德樂園 廣達創辦人林百里買下變菜園
2023-03-10 -
橋下的綠地運動場 1977年的百齡橋
2023-03-08 -
「四季陰涼」招租客!台中「鬼樓」千越大樓曾有台灣首座旋轉飛碟屋
2023-03-07 -
全區73個景點!雲林必訪秘境 鎮安宮五年千歲公園
2023-03-06
回應