全球最速麥當勞在台灣!高雄澄清湖麥當勞不只回憶多還破世界紀錄
1984年台灣第一間麥當勞開設於民生東路,一開店就造成極大轟動,曾創下麥當勞單週營業的世界紀錄。但你知道嗎?全球服務「速度」最快的麥當勞竟然就在台灣,該店即為高雄澄清湖麥當勞,1990年,麥當勞澄清店以每小時服務1389人次的速度刷新世界紀錄,拿下全球最速麥當勞的榮耀。
高雄澄清湖麥當勞1987年開業,是高雄的第二間麥當勞,該店位在澄清湖棒球場旁,正對正修科大,成為不少高雄民眾的回憶,然而在2011年因漲租而退場,但它曾創下全球最速麥當勞的紀錄,讓台灣麥當勞成為韓國、香港、馬來西亞等東南亞國家的「示範區」與教育中心。
值得一提的是,當年高雄澄清湖麥當勞打破世界紀錄時,與台中中港麥當勞下過戰帖。1989年麥當勞中港店以1小時服務1282人,創下5項世界營業紀錄的輝煌戰果後,麥當勞高雄澄清店直接挑戰中港店服務最快速的紀錄,要搶下世界最速新盟主的寶座。
為了挑戰這項世界紀錄的活動,高雄澄清店動員了91位員工,從調度人員、進出貨控制、服務訓練等,整個籌備期長達四個月,最後以每小時1389人次的高速服務,成功挑戰世界紀錄,成為世界紀錄的新盟主,不但為台灣打開國際知名度,同時也獲得國際餐飲市場的肯定。
每小時快速服務1389人次麥當勞澄清店 刷新世界紀錄【1990-01-30/經濟日報/01版/要聞】
(記者黃惠玲─高雄)台灣速食業揚名世界,國際連鎖西式速食在國內發展已脫離萌芽期,邁入全盛期,規模最大的連鎖網麥當勞,不僅以每年四成左右的速度增加據點,更繼去年麥當勞中港店創下五項世界營業紀錄的輝煌戰果後,昨天在麥當勞高雄澄清店以每小時1389人次的高速服務,挑戰世界紀錄成功,使國內速食業進入新的發展紀元。
麥當勞營運部經理賴林勝指出,目前世界速食業快速服務紀錄,為1小時服務1282人,昨天(二十九日)麥當勞澄清店以1389的速度,刷新由台中中港店在去年創下的紀錄,成為世界紀錄的新盟主。
這項創世界紀錄的活動,由高雄澄清店經理蘇俊豪、副理管李芬芬及八十九位員工共同合力完成,期間調度人員、進出貨控制、服務訓練籌備期長達四個月。(下略)
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