18年前茶葉蛋一顆是多少錢？今日全家超商漲幅近兩倍

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寒冷的天氣裡，走進便利商店，你會想要選購什麼呢？很多人選擇會熱呼呼的關東煮，也有不少人會在早晨來顆香氣十足的茶葉蛋果腹，而你印象中最早的茶葉蛋價格，一顆是多少呢？

過去茶葉蛋剛開始販售時，最早一顆曾經是5元，後來漲價到6元。回顧2004年，受到禽流感期間影響，蛋價漲一倍，使得超商茶葉蛋的價格再從6元漲到7元，「漲聲」從未有下降的趨勢，總是逐年往上升。2022年經歷蛋荒，民眾搶購雞蛋，到12月將近年關之際，全家超商的茶葉蛋從10元喊漲到13元，民生防線再次打破，這波蛋價多屬國際情勢影響，養雞成本上漲，蛋價平均漲幅近四成，如今一顆茶葉蛋的價格，幾乎將近18年前的兩倍，這也讓更多民眾對漲價更有感。

觀察18年前的物價，對有些人來說，可能覺得是懷念的價格，但是更多的部分是對於不同時空的社會觀察，從民生物資的價格變化，其實都透露了生活於不同時代下的人們，各自經歷了哪些問題、適逢什麼變革，那些挑戰會將化為經驗值，而過去至今又有多少待解決的問題，這些都會成為歷史的一部分，待我們再次回望時檢視。

便利超商民生物品也喊漲

量販店力守防線 最快下月底調價

2004-05-14/經濟日報/7版/綜合新聞

【記者陳慧敏、曾秉芳╱台北報導】

民生物品「漲」聲四起，超商率先調整茶葉蛋和茶類新鮮屋的價格，量販店則維持原價，最快要到6月底才會調整。台灣宅配通也從5月起取消來店寄件的優惠，反應節節上漲的石油價格。

包括全家、統一等便利超商從本月起，茶類的新鮮屋從15元調漲1元，茶葉蛋也從去年削價競爭6元，調回7元。全家便利商店公關林翠娟表示，新鮮屋漲價主要反應食品製造業的成本壓力。而茶葉蛋在禽流感期間，蛋價漲一倍，因此，超商不約而同恢復促銷前的原價。

林翠娟說，原物料成本節節上漲，壓縮廠商玩低價策略的空間，今年廠商只能透過加值做法，讓消費者感受到物超所值，但不會走低價路線。不過，有趣的是，超商通路和製造業廠商在進入旺季之後，還是要暫拋成本壓力，發起以促銷手段，點燃買氣。

至於一向緊守價格防線的量販店，則異口同聲地表示，目前的促銷檔期都已排定，因此所有的品項在6月底前絕不漲價。不過，由於舒潔公司已宣布要調漲進貨價格，因此未來衛生紙的價格可能會有波動，但賣場的自有品牌仍將維持原價，堅守最低價格的定位。

量販業者表示，供應商放出調漲消息後，其實並不會馬上反應在售價上，因為賣場的合約都是以檔期或年度來談，後續還可能發生變數。此外，以往消費者搶貨囤積的情景也漸漸消失，顯示消費者開始認知到這樣的狀況。

除了民生必需品喊漲之外，節節上漲的石油成本也讓宅配業者調整經營策略。繼統一速達宅急便在去年取消來店寄件優惠20元的措施後，台灣宅配通也從本月起跟進，大榮貨運目前則按兵不動，運費仍維持同樣的價格。