是懷念還是噩夢? 回顧國軍野戰口糧內容物有「這個」!

2023-08-14 12:12 葉宛婷

圖為A式野戰口糧。 圖/聯合報系資料照 (2011/06/20  許紹軒攝影)
圖為A式野戰口糧。 圖/聯合報系資料照 (2011/06/20 許紹軒攝影)

拿破崙曾說「軍隊之作戰,不可無炊事」,1950年我國軍需署為了解決這個問題,研發了隨身攜帶用的軍用口糧。軍用口糧在戰場上遇到不能埋鍋造飯,或因戰事激烈補給困難時,軍用口糧便能發揮重要作用,它曾經由民間廠商掬水軒承製,退輔會食品廠(欣欣食品廠)成立後,便轉由其製造。

陸軍有所謂的「食勤兵訓練」,每月一天軍隊停伙,大家只吃口糧,以想像適應戰時狀況。最一開始的口糧內容物以餅乾、薑糖為主,包裝上印有三民主義的字句,以及「團結反共、發揚胞愛」口號,在每一個口糧袋內,還附了一張蔣總統的玉照。空軍的口糧比陸軍多一罐肉醬罐頭,外島服役官兵則有機會吃到豬、牛肉及水果罐頭。

而「舊式口糧」分4類:A式駐地口糧、B式野戰口糧、C式個人口糧、D式緊急口糧及攻擊口糧,最常見的為A式與C式兩種,A式內容包括餅乾、沖泡麥片、巧克力粉、牛肉乾、橘子果醬與薑糖;C式則有餅乾、麥片、三合一咖啡粉、豬肉乾、草莓果醬與薑糖。舊式口糧維持了數十年,千篇一律,缺乏變化,尤其主食餅乾廣遭官兵抱怨「超難吃、硬梆梆」。

不可否認的是軍用口糧是許多役男的共同回憶,有人認為是軍中的宵夜極品,也有人覺得餅乾太硬難以下嚥,2017陸勤部推出新款「A式軍用口糧」,汰除「祖父級」的舊式口糧,新款口糧的餅乾較鬆軟好入口,此外因考量作戰時官兵不可能在戰場上找熱水,舊式口糧中的粉狀沖泡飲,全換成即食的能量飲,而原本咬起來口感仿若砂石的牛肉乾、豬肉乾,則進化成調味肉塊。

野戰口糧 發了也不吃 蚵嗲口糧 東引新菜色

2011-06-21/聯合報/A7版/話題

【記者許紹軒】國軍軍用食品分為軍用罐頭、野戰口糧與加熱餐盒等三種。

軍用罐頭種類多樣,有紅燒牛肉、豬肉與小卷等主餐,也有八寶粥、果菜汁與花生仁湯等甜點,一應俱全,是許多役男退伍後難以忘懷的滋味。軍用罐頭優先配發東引、烏坵與東、南沙等交通不便的外島,其次是金門、馬祖與本島高山雷達站。

野戰口糧是許多役男的共同回憶,較常見的有A式與C式兩種,內容物大同小異,均以餅乾為主。A式口糧有薑糖、橘子果醬、牛肉乾、巧克力粉與三合一麥片等;C式部分品項則改為草莓果醬、豬肉乾與即溶咖啡,每包口糧就是一餐份,熱量為一○二六大卡,有效期限一年半,成本約卅元。

三種食品中,官兵對野戰口糧最沒興趣,就算發了也不吃,東引駐軍為此還用心良苦地開發新菜色,在餅乾上加肉末與鮮蚵,再裹粉油炸製成「蚵嗲口糧」,希望提高官兵食用意願。

加熱餐盒是聯勤效法美軍MRE口糧的新產品,使用由鋁、生石灰與其他食品添加物製成的加熱包,靠著遇水產生熱能的特性加熱米飯包與調理包;菜色有葷有素,加熱後混合即可食用,頗受官兵歡迎。軍方規範單兵一日份口糧包含一份野戰口糧與二份加熱餐盒。

最新文章

台式炒麵淋上東泉辣椒醬。圖/聯合報系資料照(2021/09/30  黃仲裕攝影)

Tabasco有疑慮可以改吃台灣味!五款台灣各地特色辣椒醬推薦

2024-11-06
新竹市文化局長林松分送小朋友及外國友人具祈福意味的水潤餅,大夥都吃的很開心。圖/...

全台只有新竹才有的古早味! 「 水潤餅」老新竹人從小吃到大

2024-11-05
民眾於超市選購泡麵情形。圖/聯合報系資料照(1991/10/01)

台灣人有多愛泡麵? 90年代最受歡迎的是「這味」

2024-10-30
圖/翻攝自「www.miniworld.com.tw」

網求復活!療癒系部落格「迷你窩」交友、養寵一次滿足

2024-10-28
統一超商7-ELEVEN促銷活動,買熱狗大亨送可樂及可樂重量杯特價。圖/聯合報系...

自助飲料裝好裝滿 超商昔日神級飲料「重量杯」超懷念!

2024-10-25
職棒四年,兄弟象與俊國熊在台北市立棒球場進行補賽。圖/聯合報系資料照(1993/...

重溫台北市立棒球場 老球迷才懂得手寫記分板

2024-10-25
Channel[V]大舉侵台。圖為SOS徐熙娣(前排左一)、徐熙媛(右起)、周瑛...

90年代年輕人必看!消失的音樂頻道Channel [V]引領音樂潮流

2024-10-23
新光泉汽水廠出產的彈珠汽水及阿婆水,是許多人兒時甜蜜的回憶。圖/聯合報系資料照(...

台南限定的飲料「阿婆水」50年代雜貨店熱銷 現在的小孩很少喝過了!

2024-10-22
偶像歌手劉德華演唱會三天前開始,已有歌迷在台北市立體育場排隊等候進場,到6日晚上...

演唱會門票好難搶!回顧早年徹夜排隊的搶票辛酸史

2024-10-22
圖/摘自網路

你也沒看過《獵人》嗎?連載26年、休刊逾500次的傳奇作品 作者連續20年獲封「休刊王」

2024-10-22
T.G.I. Friday's餐廳。圖為調酒表演。圖/聯合報系資料照(1998/...

TGI Friday's星期五美式餐廳驚傳破產!回顧來台歷史超過30年 調酒表演最吸精

2024-10-22
台北市南陽街一帶歇腳亭。圖/聯合報系資料照(1994/06/21 吳景騰攝影)

歇腳亭從南陽街紅茶攤發跡!如今超過30年歷史、三百多間店

2024-10-14
「圓仔」昨天首次與媽媽「圓圓」分開,獨立生活的「圓仔」在室內玩耍、吃紅蘿蔔。圖/...

【報時光經典照片】《再見,福寶》風靡南韓,當年「圓仔」人氣同樣爆棚!

2024-10-11
光復書局兒童節活動。圖/聯合報系資料照(1989/04/04 游輝弘攝影)

曾經締造出版業王國 「光復書局」2002年財務危機走向倒閉

2024-10-09
網路遊戲將是今年遊戲軟體巿場的重頭戲之一,華彩軟體預計將再斥資2億元加強開發「萬...

文字版的線上遊戲玩過嗎? 《萬王之王》原只是學術研究意外掀起熱潮

2024-10-08
台汽公司國光號巴士總站。圖/聯合報系資料照(1986/10/23 林建榮攝影)

國光客運誕生、台汽走入歷史 回顧台灣客運史的一頁

2024-10-05
高雄市金角百貨比大營披薩。圖/聯合報系資料照(1997/01/09 劉育民攝影)

拿坡里的前身「比大營」披薩 不敵同業競爭經營6年黯然退場

2024-10-03
三重市私立東海高中昨天舉辦別開生面的「星星知我心」歲末祝福分享活動,校長邱智宏(...

把心願化作星星! 學生時期的摺紙風潮

2024-10-01
xxx廣告