全盛時期有14間!木船民歌西餐廳的興盛與沒落

2023-03-21 11:47 陳怡吟

圖為台北西門町「木船民歌西餐廳」和頂呱呱店面招牌。圖/聯合報系資料照(1991/10/03 邱勝旺攝影)
圖為台北西門町「木船民歌西餐廳」和頂呱呱店面招牌。圖/聯合報系資料照(1991/10/03 邱勝旺攝影)

八〇年代初期,位於西門町的「木船民歌西餐廳」以搶眼獨特的裝潢悄悄開幕,乘著七〇年代全台興盛的民歌運動而起,「木船」提供喜愛聽歌、唱歌的人們一個專屬的空間,不但可以盡情享受舒心的音樂,還能一邊放鬆享用食物,因此立即成為時下年輕人們的聚集之地,為不少五、六年級生留下永生難忘的青春記憶。

1983年,首間木船主辦了第一屆「木船民謠歌唱大賽」,吸引眾多歌手報名之外,亦引發歌迷們的熱烈迴響,透過互動性極高的比賽過程,彰顯歌手們的實力歌唱技巧之外,也讓粉絲們大飽耳福,自然使得民謠歌唱大賽與木船的人氣水漲船高。

木船可說是培育眾多歌星的重要場域,那些在樂壇上大放異采的歌星們,不是曾在木船長期擔任駐唱,就是於民謠歌唱大賽中奪得名次,如陳綺貞、張雨生、張震嶽等人都曾奪下第一名的亮眼成績。驚喜的是,在評審名單中我們亦能看見不少熟悉的名字,如伍佰、林強、齊豫等人,都曾出席大賽講評,親眼見證新的年輕世代如何發光發熱。

遺憾的是,全盛時期曾開展出14間連鎖店的「木船」,最終仍敵不過時代的轉變,一間又一間的接連關閉,最終至2003年時,作為創始店的西門町木船也面臨熄燈,歇業的最後一晚,眾多歌迷與歌手們再度擠滿木船,不捨的一同目送這間傳奇餐廳,正式走入歷史之中。

木船民歌西餐廳走進歷史。圖/聯合報系資料照(2003/09/02  林建榮攝影)
木船民歌西餐廳走進歷史。圖/聯合報系資料照(2003/09/02  林建榮攝影)

最後一家木船 從西門町消失

20年來 培養歌手的搖籃 昨天拆除 全盛時 14家連鎖店 最後一夜擠滿老客人

2003-09-03/聯合報/B6版/大台北

【記者張文輝╱台北報導】

民歌餐廳「木船」前天凌晨熄燈落幕,從全盛時期十四家連鎖店,歌手騎著機車趕場,到昨天下午場子裡一片凌亂,動工拆除裝潢,民歌手「同班同學」抱著吉他不勝欷歔,老闆林福春則有點疲憊的說,「我的心情?只能說不勝憔悴。」

早年「木船」幾乎就是民歌的代名詞, 二十年前李宗盛、殷正洋,一直到後來的周華健、周治平、曲祐良、張雨生、潘美辰,都是「木船」舞台上的歌手,林福春半倚在有點斑駁的牆壁,回想「木船」的那段輝煌歷史,歌壇想得到、看得見的大哥、大姊級歌手,或多或少都曾在「木船」磨練過,「還有,大南方閻宗玉,唱著唱著,就嫁給了木船的一位主任」,林福春說。

在「木船」從服務生幹起的「同班同學」徐哲緯、古勝中,更是想起吳宗憲當年第一張唱片就是在「木船」辦發表會,那時候的憲哥一件普通襯衫,領帶繫得短短的,一副「很好欺負」的模樣。「木船」最後一任老闆林福春,和現在仍待在第一線唱民歌的「同班同學」,都是「木船」服務生出身,當年「木船」服務生只用男生,一律穿海軍制服,林福春說,那時候流行一句話「到木船聽民歌,看帥哥。」

「木船」在台灣開風氣之先,走主題餐廳路線,大門口都有十分搶眼的景物造型,基隆愛三路新店以海底景物造型,大海龜在門前游泳,開張時從台北抽調了一整批的人手幫忙,理由只有一個「生意實在太好」,林福春說,民國八十四年前後,民歌餐廳旺到不行,「天天都是星期天」,台北西門町光「木船」就有四家,加上「木吉他」、「吉普賽」,全部就有十一家,而現在,星期天假日的客人,還抵不過當年下午場的人多。

昨天最後一家「木船」已動工拆除,房子要還給新光獅子林,西門町真的不比當年了,一直堅守崗位現場彈唱民歌的「同班同學」說,現在年輕人大概都不玩樂器了,打電動嗎?也許吧,反正彈著吉他唱著歌那樣的調調,勾不動年輕人的神經。

接手最後這家「木船」,林福春說,後來已經不在乎營利了,「搏情感吧,前天凌晨熄燈之前,每張桌子都坐滿了老客人,舞台同時擠了九位歌手,待了廿年的廚房阿姨還哭得唏瀝嘩啦的。」

「木船」的鐵門緩緩拉下,「同班同學」惋惜的說,理想抵擋不住現實,好景什麼候才能再轉回來呢?

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