1990年代「台北最美餐廳」馥園 政商名流愛光顧卻曾爆違建爭議

2025-02-03 14:05 舒憶

遭台北市議員抨擊違規使用並有部分違章情形的馥園餐廳,廿八日在議員和市府建管、警察單位到場會勘時,因餐廳未開,會勘小組一行人不得其門而入。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 于志旭攝影)
遭台北市議員抨擊違規使用並有部分違章情形的馥園餐廳,廿八日在議員和市府建管、警察單位到場會勘時,因餐廳未開,會勘小組一行人不得其門而入。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 于志旭攝影)

許多人走在台北市臨沂街,都會注意到一棟仿蘇州園林式的建築,尤其是雅致的八角樓引人注目,這就是1990年代有「台北最美餐廳」之稱的馥園餐廳。由於包廂多、隔音佳,吸引重視隱私的達官貴人到此宴客、喬事情,被稱為「喬中之王」。不過也因為樹大招風,曾經被檢舉是大型高級違建。

人稱「楊大姐」的楊淑貞,從川菜館小妹入行餐飲業,後來在復興北路開設馥園餐廳,由於為人豪爽,菜色又好,而且只接受事先訂席,受到金字塔頂端客群歡迎,時常高朋滿座。楊淑貞在1980年代去蘇州旅遊,被當地的園林建築吸引,決定在台北市臨沂街興建類似風格的建築,斥資3億元打造仿蘇州園林建築的馥園餐廳。

以高價位江浙菜聞名的馥園餐廳,每客套餐要價二千至四千元。當時有錢人愛吃高檔食材,店內就以「龍、鮑、翅、佛」(龍蝦、鮑魚、排翅、佛跳牆)四大珍品吸引貴客上門。在1990年代,許多政商名流喜歡在馥園餐敘,包括行政院長郝柏村、立法院長劉松藩等人。

國民黨於馥園舉行餐會,宴請中央委員出席餐會。圖為立委蕭萬長(右)。圖/聯合報系資料照(1996/08/21 程思迪攝影)
國民黨於馥園舉行餐會,宴請中央委員出席餐會。圖為立委蕭萬長(右)。圖/聯合報系資料照(1996/08/21 程思迪攝影)

不過,馥園餐廳在1992年爆發違建爭議。因為當地居民在里民大會反映,馥園雇用的保全人員霸佔附近的公有停車位,以及噪音影響鄰里安寧,議員為此提出質詢。馥園後來被檢舉是大型高級違建,因為該地屬於住宅區,不得開餐廳,而且餐廳圍牆和八角樓等建築,與政府當初核准的建築圖不符。

馥園餐廳雖然挺過違建風波,但是隨著台北餐飲業的選擇更加多元,以及老闆楊淑貞逐漸將事業重心轉往上海的食品工廠,於2014年悄然熄燈。

台北市議員檢舉位於臨沂街、忠孝東路口的馥園餐廳是大型高級違建。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 于志旭攝影)
台北市議員檢舉位於臨沂街、忠孝東路口的馥園餐廳是大型高級違建。圖/聯合報系資料照(1992/03/28 于志旭攝影)

全市最高級違建曝光

馥園餐廳大樓違規使用 市府未取締 議員抨擊有特權

1992-03-28/聯合報/14版/大台北新聞

【記者洪惠琪╱台北報導】台北市議員謝有文、陳雪芬、闕河淵,昨天檢舉位於臨沂街、忠孝東路口的馥園餐廳是大型高級違建。他們指出,這家餐廳目前是全台北「最貴」的餐廳,位於高級住宅區內,美人最低消費額四千元,一到晚上就有保全公司的人,身穿黑西裝,霸占附近公有停車位,甚至惡劣到把客人的車停到附近住家,不但使附近住民「回不了家」,並且噪音不斷,市府曾稽查在案,卻遲不取締,他們懷疑有特權包庇。

謝有文等並且說,坊間流傳「新同樂」是台北市最貴的餐廳,每人最低消費兩千元,但馥園高出新同樂一倍,行政院長郝柏村於馥園開幕當天便在此地宴請國賓;他們指責市府二月分查察影響治安行業時,查知馥園餐廳違規使用、沒有防火巷設施,古色古香的圍牆、突出的窗檯都是違建,但對這家餐廳一點辦法都沒有,是不是要等到「火燒國賓」,才要取締?

謝有文等是在台北市議會昨天召開的大會中,檢舉這項高級大違建,他們拿出台北市政府取締影響治安行業聯合小組二月十九日稽查紀錄表,上面明確記載,這棟大樓執照用途,一樓及地下一樓為咖啡廳、二至五樓為住宅使用,但稽查結果,這整棟裝飾得美輪美奐的大樓,地下一樓為會議室、一樓為會客廳、二至五樓則隔為十個房間,供客人消費,違規部份為餐廳未提示公司執照、營利事業登記證、及建築物使用執照。(下略)

台北的吃

馥園 琴棋書畫楊大姐 客不點菜天天滿

1992-07-30/經濟日報/18版/消費

【記者費家琪】這家餐廳沒有菜單,菜色既非中式亦非西式,但是台北市的政壇人士、企業名流卻幾乎都品嚐過這家餐廳的菜餚,這便是以中國式江南庭園風貌著稱的「馥園」。

在眾多缺乏設計風格的台北建築中,馥園這棟隱於巷弄中的中式建築,顯得獨樹一格,在它檜木桁架搭配紅木雕花長窗裝飾的外牆內,首先映入眼簾的是「池悠游自在的錦鯉,跨過池上方的小橋,才真正進入馥園的內部。

為使消費者能夠享有用餐隱私權,餐廳內幾乎都是房間的設計,只有地下室是大型宴會廳,如果是兩、三人小聚,可以到二樓的小吃樓層,建築設計是以紅樓夢中的建築觀為主,同時融合各種中國式的庭園風,每個房間採取不同的裝潢風格,可讓消費者領受不同的風味。四層樓的建築,分別命名為琴、棋、書、畫四個不同的主題區,餐廳各個角落遍佈該廳董事長楊淑貞收藏的骨董字玩,其中包括張大千等名家的墨寶。(下略)

最新文章

南橫公路東段施工情況:遠眺摩天嶺迴旋路面。圖/聯合報系資料照(1972/04/2...

與大自然爭道 凶險南橫公路1972年以來坍方不斷

2025-04-24
歡慶五十八年雙十國慶,總統府前新設的七彩噴水池。圖/聯合報系資料照(1969/1...

總統府前曾有兩座噴水池!拆除原因與蔣中正有關?

2025-04-24
雲林縣草嶺風景區蓬萊瀑布旁的纜車因被迫停業而引發民眾關切。圖/聯合報系資料照(1...

雲林草嶺昔日曾有「空中纜車」!通往蓬萊瀑布穿越斷魂谷

2025-04-23
北市萬華區西寧國宅坐落淡水河畔,行經忠孝橋往返雙北的駕駛人,一定都對這棟高大、渾...

驚悚怪事讓人頭皮發麻! 北市「猛鬼大樓」西寧國宅預定改建社會住宅

2025-04-22
台北煤氣公司舊址將開闢為電影主題公園。圖/聯合報系資料照 (1999/07/04...

黑煙變綠地!西門町「電影主題公園」前身竟是煤氣工廠

2025-04-21
台北市光華橋,於一日上午舉行竣工典禮,圖為台北市光華橋通車典禮牌坊。圖/聯合報系...

光華橋2006年拆除 橋下光華商場曾陪伴一代人青春

2025-04-13
力霸百貨衡陽店因租約到期,決定於五月一日封館停止營業。圖/聯合報系資料照(199...

台北的百貨記憶!力霸百貨曾兩度進駐台北 卻相繼倒閉

2025-04-08
台中林酒店。圖/聯合報系資料照(2022/03/31 黃仲裕攝影)

全台最貴套房是這! 一晚要價百萬「林酒店」2015年開幕

2025-04-07
香格里拉樂園的百戰百勝遊樂區將於農曆春節啟用。圖/聯合報系資料照(1998/01...

曾是「百戰百勝」拍攝地!苗栗老牌遊樂園「香格里拉」命運多舛 如今停業中

2025-04-05
桃園縣都市計畫委員會昨(31)日開會通過大潤發設置倉儲批發業,成為全縣已營業量販...

大潤發走入歷史改名「大全聯」!曾掀量販店戰火 讓萬客隆緊張了

2025-04-02
圖為台北市公館圓環附近道路交通情形。圖/聯合報系資料照(1985/09/20 本...

交通爭議持續將近50年!「公館圓環」正式宣告拆除走入歷史

2025-03-31
西門圓環。圖/聯合報系資料照(1972/05/08 段雲生攝影)

懷舊西門町街景 消失的西門圓環與人行陸橋

2025-03-28
一九六一年台灣省游泳錦標賽,八日在台北東門游泳池閉幕,會中精彩賽況。圖/聯合報系...

曾迎世運冠軍跳水!「東門游泳池」近80年歷史 如今已改為「中正運動中心」

2025-03-27
牯嶺街書攤。圖/聯合報系資料照(1974/01/02 高鍵助攝影)

牯嶺街的昔日風華 從舊書攤到郵幣街「松林書店」屹立80年

2025-03-26
圖為環亞百貨。圖/聯合報系資料照(1990/08/02  本報記者攝影)

微風南京的前世今生 從環亞百貨一度被老鼠會鴻源接管

2025-03-24
第五屆世界盃女壘賽,臨時決定動用濱江街新生公園球場比賽。圖/聯合報系資料照(19...

80年代的夢幻老照片!台北新生棒球場奇景「球員揮棒、飛機掠過」

2025-03-22
歷經三次改建的南港火車站,原本於15日新舊火車站替換延至20日「南港2002鐵道...

從日式木造到三鐵共構!回顧南港火車站舊面貌

2025-03-21
澎湖縣唯一一家公娼寮「沁樂園」,未來將隨負責人逝去,走入歷史記憶。圖/聯合報系資...

澎湖最後一家公娼館「沁樂園」 2003年關門離島公娼館走進歷史

2025-03-15
xxx廣告