台灣首間合法海上餐廳海上皇宮　營業不到一年倒閉

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香港珍寶舫是在海上的餐廳，後來又因食神電影取景聲名大噪，台灣有業者看到商機，耗資8億元、8年打造高雄版珍寶舫「海上皇宮」，經交通部核准停泊於高雄港12號碼頭，2000年風光啟用，沒想到開幕才過4個月就面臨財務危機，付不出員工薪水及食材款項，營運第10個月宣布結束營業。

海上皇宮是全國第一艘合法申請的海上餐廳船，由2艘無動力平台船海上皇宮海鮮畫舫與海上御廚組成，海鮮畫坊長56公尺寬24公尺，總座位達2000席，海上御廚船長26公尺寬20公尺，主要用途是廚房及冷凍食材的倉庫，船身先在香港打造才拉到高雄港，海上皇宮開業時主打在海上吃御廚料理，體驗清代皇上待遇，畫舫內的裝潢非常氣派豪華，一度成為高雄新地標。

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海上皇宮總裁周義峰原本想搭上高雄蓬萊、鹽埕、苓雅商港區的高雄港親水遊憩商業區規劃，大賺觀光財，沒想到本身對餐廳經營外行、每天的經營開銷龐大，很快在開幕的第4個月就遇上財務危機，遭長時間拖欠款項的廠商、員工一度到現場撒冥紙、丟雞蛋抗議。

原本還有消息傳出海上皇宮有機會轉移至淡水重新開業，但後來不了了之，海上皇宮於2001年正式宣布結束營業，位於高雄港的船身被扣押後閒置多年，2013年還因為要迎接黃色小鴨被拖到旗津港勤船渠，直到去年6月高雄地方法院變賣，由高雄港務公司買下並繳完價金，點交後委外拆除。

海上畫舫 給你美食音樂

海上皇宮海鮮畫舫現身高雄 今晚啟燈 3月底試賣

2000-03-14/聯合晚報/12版/綜合新聞

【記者謝銘旺、欒丕智╱高雄報導】

記得大陸杭州西湖上的畫舫嗎？在香港珍寶舫海上餐廳用餐的滋味是否記憶猶新？它們的綜合體─海上皇宮海鮮畫舫，在高雄現身，並可望在3月底試賣。

為了配合海上皇宮海鮮畫舫的啟用，業者也向高雄港務局承租了碼頭邊1‧1公頃的港埠基地，將比照國外規畫了具水準的露天咖啡館及室內、外藝術表演廣場等觀光景點，將媲美舊金山漁人碼頭的風光。

總座位達2000席的海上皇宮海鮮畫舫，將提供顧客「吃」、「聽」、「看」三重享受；吃的方面，總主廚與經營主管均聘自香港知名的半島酒店與史丹福酒店，將提供清代皇宮的豪華饗宴；聽的方面，餐廳有樂團表演中國古典樂章；看的方面，舫上展示有歷代皇朝宮殿及精緻手工文物等藝術品。

怎麼會有這個點子？海上皇宮總裁周義峰不諱言指出，是有鑑於香港珍寶舫海上餐廳的經營成功，不僅為香港政府賺了大筆外匯，且成了觀光地標。所以，才於8年前結合澳門賭王何鴻燊一同規畫，剛好近年來政府實施周休二日，國人日益重視觀光休閒生活；而87年間，高雄港務局計劃將原來蓬萊、鹽埕與苓雅商港區規劃為「高雄港親水遊憩商業區」，他認為這是海鮮畫舫擺置的好地點，於是積極向政府有關單位申請，終於在去年6月獲交通部核准設立停泊於高雄港12號碼頭。

「海上皇宮海鮮畫舫」餐廳今晚舉辦啟燈儀式，為這座海上餐廳進行開幕前造勢宣傳，並訂4月初營業由於這座海上餐廳還未取得高雄市政府建設局營業執照，應邀參加啟燈儀式的高雄市長謝長廷和議長黃啟川，都不確定會到場。

債務纏身 海上皇宮吹熄燈號

財務糾紛協調 場面火爆 債權人怒責餐廳詐騙 總裁說有誠意解決

2001-03-29/聯合報/20版/高雄綜合新聞

【記者許正雄╱高雄報導】

「海上皇宮」海上餐廳財務糾紛昨天再度協調，久未露面的海上皇宮企業集團總裁周義峰與一百多位債權人面對面「談判」，場面火爆幾度失控，海上皇宮昨天也「停止」營業。

債權人提出五項要求，除以現金先支付一成的債務外，其餘的債務開立本票並限在今年九月一日前付清，本票必須有海上皇宮企業集團的總裁、董事長及股東背書，召開股東會議時，債權人派人列席旁聽，上述要求在下個月五日前答覆，周義峰同意債權人的要求。

由於上星期債權人到泊靠在高雄港的「海上皇宮」海上餐廳丟雞蛋、撒冥紙抗議，昨天下午召開協調會，高雄市鹽埕警分局副分局長劉勝元，率近一百名警力支援高雄港警所，在會場蒐證、維持秩序，協調會從下午二時卅分一直到晚上七時才結束。

債權人指出，「海上皇宮」餐廳從去年十月支票跳票發生財務危機以來，一直都有營業，但每天的營業收入到那裡去了？開出的支票遭跳票又換票，一個月後卻列為拒絕往來戶，但餐廳卻還向他們進貨，分明是向他們詐騙，餐廳聲稱民間沒有借貸，但據了解向民間借貸一億二千萬元，實在不能再忍受一騙再騙。

從台北趕回參加協調會的周義峰表示，他前後努力了八年，投下六億元資金，才突破各種困境把「海上皇宮」從香港拖回高雄港經營，但因遇到整個大環境不景氣，加上對餐廳經營外行，才陷入今天的困境，但有誠意解決。

周義峰說，開幕以來至少也有一億五千萬元的營收，初期最好時一個月就有二千多萬元，但當時雇用了二百八十名員工，一個月薪水就要八百多萬元，加上其他開支，每個月還要賠五百多萬元。

他說，實在不想放棄經營「海上皇宮」，有人想買斷，也有人想投資，但「海上皇宮」這艘船至少還價值三億五千萬元，只要再給他一些時間，絕對有誠意還清所有債務。

協調會進行時，不時出現怒罵聲，會場混亂，有供應食品的廠商、有離職的員工，債權人之間也不時因意見不同而對罵，但也有債權人強調，協調是要能解決問題，不是來吵架，能拿到錢才最重要，火爆場面都因警方全程蒐證而未有更激烈的衝突。