古早味回憶:探訪台灣人兒時的「土檨仔」(芒果)記憶

2023-05-25 15:32 報時光

民眾在走馬瀨農場體驗採收土芒果的樂趣。圖/聯合報系資料照(2003/5/30 陳慧明攝影)
民眾在走馬瀨農場體驗採收土芒果的樂趣。圖/聯合報系資料照(2003/5/30 陳慧明攝影)
印度種、南洋種、日本種、美國種……以及國人栽培而成的品種,台灣四百年來,我們吃過的、種過的芒果,多得數不清。每當蟬聲在樹梢響起,南部的芒果就次第豐收,有心的地方人士便紛紛為芒果展開推廣活動,諸如:芒果節、芒果農民教室成果展、芒果選美、芒果大餐……由於活動大多有民俗文化表演配合,所以每當芒果盛產.鄉里就熱鬧浪漫起來。

根據文獻記載,土芒果是最早來台灣的芒果,台灣人種芒果是源於西元一五六二年,也就是明朝嘉靖年間,那時是由荷蘭人引進栽培的,屈指算算,它在台灣落腳已有四百多年了。土芒果產期最早,4月即可採收,盛產期5至7月,果皮黃綠色,果實雖小且纖維粗,酸甜有味香氣濃郁,是許多人的兒時記憶。

由於芒果是原產於印度的熱帶果樹,冬天怕霜,再加上它的開花時期需乾燥無雨,因此,在台灣能活得最自在的地區,就是在北回歸線以南的地區,這也是南高屏幾個縣市會成「芒果鄉」的原因。

相傳荷蘭人在台灣最早用來種芒果的地方是台南縣的六甲鄉及附近,如:東山、官田、白河等鄉鎮,後來才慢慢的往南移,當它跨過了高屏溪之後,也許生長環境更像原產地,使愈往南栽種的芒果樹種成熟期愈提早。

早期的台灣人稱芒果為「檨仔」,後來會被改叫芒果,也許與它的英文名字「Mango」相關。端午節前後總能吃上幾口土芒果來解暑,真是台灣人的福氣!

2024老派日曆x 呂捷 嘖嘖募資熱銷中,帶你準時出發環島,用腳走台灣400年!立即收藏>> 老派日曆嘖嘖募資:https://r.zecz.ec/FUj2

加入好友

最新文章

台中來來百貨外牆龜裂,經鑑定無安全顧慮,將於一周內修復。圖/聯合報系資料照(19...

曾是五、六年級生愛逛的百貨公司 台中「來來百貨」最後一間店歇業

2024-04-19
中友百貨第二停車場,已經開始啟用。圖/聯合報系資料照(1998/10/27  林...

中友百貨1992年開幕成全台最大 帶動台中三民商圈!

2024-04-18
位於北市克難街一名為永安宮的小土地公廟,廿八日凌晨一時卅分,警方進行拆除工作時,...

「克難街」更名「國興路」 回顧台北街道今昔樣貌

2024-04-18
五十一層樓高的新光摩天大廈啟用。圖/聯合報系資料照(1993/12/23  黃國...

90年代台灣第一高樓!「新光摩天大樓」首辦登高賽還曾有觀景台

2024-04-17
國際扶輪社3520地區在台北市新生公園內捐建「台北迷宮花園」。圖/聯合報系資料照...

2000年斥資1億元打造!全台首座迷宮花園的誕生

2024-04-16
北市萬華區西寧國宅坐落淡水河畔,行經忠孝橋往返雙北的駕駛人,一定都對這棟高大、渾...

驚悚怪事讓人頭皮發麻! 北市「猛鬼大樓」西寧國宅明年拆除

2024-04-15
台北市太平洋崇光百貨外街景。圖/聯合報系資料照(1988/07/01 林俊良攝影...

「遠東SOGO」前身「太平洋崇光百貨」拓荒東區商圈1987年開幕

2024-04-15
淡水鎮樹興與坪頂里民不滿小坪頂社區開發案影響住戶安全,昨天在工地現場拉白布條抗議...

坐擁無敵美景 90年代小坪頂建案生不逢時成「八掛山」?!

2024-04-12
沅陵街藍斯町皮鞋店發生火警,圖為消防隊救災情形。圖/聯合報系資料照(1984/0...

台北城中商圈特色街 「沅陵街」台北皮鞋街

2024-04-12
一年一度的墾丁春天吶喊昨天起一連三天舉行,墾丁大街上湧入爆滿的人潮。圖/聯合報系...

因哈雷彗星成為南台灣最繁榮的景點!回顧墾丁大街昔日盛況

2024-04-12
正濱漁港船塢區平時停滿各種船隻及廢棄漁船,景觀相當雜亂。圖/聯合報系資料照(19...

漁港重生成網紅打卡景點!回顧基隆正濱漁港的前世今生

2024-04-10
桃園縣政府及台北市捷運局配合捷運及台鐵高架共構,將徹底改造中壢火車站,規畫站前、...

「全台最醜車站」中壢車站將拆!全台第一家車站百貨公司在這

2024-04-09
圓山秘道。圖/聯合報系資料照(2003/07/01 黃嘉裕攝影)

圓山飯店神秘逃生密道 老蔣溜滑梯成攬客活招牌!

2024-04-05
交通部長葉菊蘭與立法院交通委員會前往東北角風景區管理處視察即將開放民眾登岸的龜山...

強震「龜首」崩落一塊! 回顧龜山島神秘的過往

2024-04-03
歡慶五十八年雙十國慶,總統府前新設的七彩噴水池。圖/聯合報系資料照(1969/1...

總統府前曾有兩座噴水池!拆除原因與蔣中正有關?

2024-04-03
新崛江商場附近街道交通混亂,商家有意將此地推動成徒步區。圖/聯合報系資料照(19...

大統百貨火災後崛起?老高雄人的潮流聖地「新堀江商圈」

2024-04-03
一日凌晨起對北投來說是歷史性的時刻,將使北投的青山綠水重現。今天是台北市北投區女...

北投曾為「男人的溫柔鄉」! 廢娼前喝酒陪浴「樂」滾滾

2024-04-02
台北市忠孝東路四段路面施工情形。圖/聯合報系資料照(1971/08/18 龍啟文...

你能想像嗎?台北東區六十年前是一片稻田!

2024-03-31
xxx廣告