敵不過地震！曾名為「亞士都」50年 花蓮地標飯店傳停業

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沿著當年臨港線鐡路行駛路線所建立的腳踏車步道騎車，花蓮港邊徐徐微風拂來十分愜意，騎經過不復存在的鳥踏石聚落遺址，見證了花蓮港邊熱鬧的人潮聚落，舊時車站經過太平洋旁的歷史淘洗後也只殘存片段。花蓮臨港線除了「米崙」站外，舊時仍有一「新村」車站，但現今只剩下大大的階梯通往馬路，而在新村站舊址附近則有一著名地標---亞士都飯店始終屹立。

在北迴鐵路通車之前，到花蓮遊玩的旅客並不多，相較於現今民宿飯店林立，當時住宿飯店首推統帥與亞士都，然而在統帥飯店於地震中傾塌後，只剩下面倚太平洋數十年的亞士都飯店與老花蓮人回憶相伴。

1970年開幕的亞士都是當時東台灣唯一符合國際水準的觀光飯店，寬敞空間、可眺望太平洋的窗景，再加上原民文化底蘊與木雕裝置擺設，亞士都成功在休閒旅遊業者中獲得旅客青睞，太平洋旁令人印象深刻的建築體，一百間房源每逢周末必客滿，亞士都飯店並於1990年代再度翻新，空間格局充滿溫馨氣息。

「骨董飯店」雖有絕佳地理位置與旅客佳評作為後盾，但受老飯店建築體所限及觀光潮流改變，亞士都飯店在營收走下坡後曾一度暫停營業，直至2021年四月以8.7億轉手東旭資產管理公司後改名為「東旭觀海酒店」再度出發。然而，挺過疫情的老亞士都飯店由於耐震係數不足及諸多因素考量，「東旭觀海酒店」於2023年三月決定停止營業並資遣員工，五十多年老飯店停業的消息令許多花蓮人震驚不已。

花蓮亞士都 下月底開幕

1970-06-11/經濟日報/06版/

【中央社花蓮十日電】

台灣東部唯一合國際水準的亞士觀光飯店，定七月開幕，使八月中旬到花運參觀阿美族豐年祭千人歌舞大會的中外佳賓，有一個理想的住宿地點。

亞士都飯店建築在太平洋濱，有一百個套房，依山面海，風景非常優美，每一個房間都可作日光浴，四週有幽雅的庭圜，附設游泳池、中西餐館、保齡球館，第二期準備再增建套房一百間和國際會議廳、小型高爾夫球場等。

花東溫馨小品 骨董老店換新裝

亞士都飯店

1994-11-21/聯合報/40版/旅遊休閒

【記者林秀芳╱特稿】

在歐洲，有不少旅人為了回味昔日宿過的溫情旅店，多年後不惜飛過千山萬水，只為了追尋曾經享受過的溫馨與悸動。這種以人文內涵與細膩服務打動人心的度假老店，在台灣並不多見，以展現原住艮文化特色的花蓮亞士都飯店是其中之一。

背倚偉峻中央山脈，面迎太平洋日出的亞士都飯店，二十四年前，當花蓮還被稱為偏遠的「後山」時，就投入不被看好的休閒度假飯店。「很多人笑老董說：『這麼大的飯店要關蚊子啊？』如今，每逢假日，亞士都總是客滿，證實老董是很有眼光的！」已有十年資歷的亞士都公關主任黃楚楚說。

一家飯店能同時擁有幾名十年以上的精英幹部，展現了她具有人情味的第一個特質。沒有傳播媒體的宣傳，也不靠旅行社的龐大團體客，在附近大規摸休閒飯店環伺下，亞士都像一個沈默優雅的紳士，以它獨特的魅力，吸引著特定的度假族群。在社會急速變遷中，不少後起飯店已暴起暴落，亞士都最近再度展現它蘊含深厚的文化特質，飯店內的設計，呈現的是系列的山地文化藝術，骨董文化與創新的設計非但不衝突，而且讓遊人為飯店經營者的獨具巧思而深深感動與讚嘆。總統套房是亞士都在邁入休閒界二十五年後的經典之作。一般大飯店的總統套房多半以豪華闊氣造作出金璧輝煌的氣勢，亞士都的總統套房就在二千坪的花園畔，穿過石子路，撥開防君子越過的繩欄，走入這個以黑白為主色系的地域，感覺上，不像進入套房，倒像是進入一座藝術殿堂。會議廳內，掛畫、設計、木雕、拓畫，均經設計師林耕州精心設計，展現原住民文化豐富深沈的面貌，令人眼界一關。而臥室、浴室的用品，從棉被到盥洗用品，完全承襲象徵「光明、大地之母」的太陽圖騰，這些雅致精巧的用品，都是亞士都第二代經營者吳富彥遠赴美國搜尋，搭配得完美而尊貴。令人深深覺得總統套房絕非「暴發戶」型的客人所能住，得有品味才行。

一夜七萬元的總統套房，吳富彥表示，並不指望國人消費，只希望外賓來時，可以在台灣找到這麼一個具有文化特質的飯店。

創造一個賞心悅目的空間，讓客人處處驚喜是休閒飯店必備的條件，其他附加的感受就是貼心的軟體服務。「光是貼心不夠，還要讓客人感動，讓他們在心的角落有某種悸動。」亞士都飯店管理部副理邱紹松訴說了亞士都成功的祕訣。從住宿到餐飲，客人都可以感受亞士都貼心的魅力。以西餐部來說，主廚郭無敵說：「只要客人說出想吃什麼，我可以立刻迎合要求變出夠水準的菜單。」的確，包括素食者在內，郭師傅不但在菜單上打出客人的名字，菜單名稱也有板有眼，上桌之後更是色香味俱全。坐在餐廳內邊欣賞月浮於太平洋上，如此情調再浪漫不過了。亞士都在硬體設計上已保存了不少原住民文物，至於動態文化表演上，亞士都的「山地門」將成為國際觀光客欣賞原住艮表演的場所。

老飯店本身就是觀光的骨董之一，它的更新經營比新飯店更費事。在台灣休閒飯店一家家比闊比大的風潮中，骨董休閒飯店的溫馨就更教人珍借了。