生食蝸牛釀禍! 1985年「金蘭醬油家族」兩代五口慘死

2024-09-18 11:20 報時光

桃園大溪金蘭醬油博物館。圖/聯合報系資料(2000/10/17 徐世經攝影)
桃園大溪金蘭醬油博物館。圖/聯合報系資料(2000/10/17 徐世經攝影)

台東縣金峰鄉賓茂村今日(18日)驚傳一起集體食物中毒事件,現已累積3名死者。據悉,死者生前皆疑似食用過「蝸牛小米粽」。這令人不禁聯想到39年前的金蘭家族慘劇,當時金蘭醬油第二代負責人鍾秋桂因生食「非洲大蝸牛」,導致全家感染廣東住血線蟲,最終5人不幸身亡。

1985年,「金蘭醬油家族」經歷了一場驚世慘劇,震撼全台。當時,家族第二代掌門人鍾秋桂誤信偏方,認為蝸牛具有保健功效,於是在桃園的別墅中自行飼養蝸牛,將蝸牛做成生菜沙拉,供家人食用。然而,這些蝸牛體內寄生了廣東住血線蟲,這種寄生蟲會入侵人體腦部,導致腦膜炎等致命疾病。

結果,鍾秋桂夫婦、他的母親鍾林腰以及長子鍾德富先後不幸死亡,次子鍾德尚雖然存活,但陷入昏迷,臥床十年後去世。唯一倖免的是當時在海外的第三子鍾德亨。這場悲劇揭示了廣東住血線蟲的致命威脅,也引發了全台對飲食安全的廣泛關注。

來源:聯合報-第七版(1985/08/16)
來源:聯合報-第七版(1985/08/16)

事實上,廣東住血線蟲感染症,全球首例報告便是在台灣。1945年,台南一名15歲日本少年在脊髓液中首次發現了這種寄生蟲。這種寄生蟲早年在屏東、高雄等地區流行,主要通過生食螺類感染。雖然這種寄生蟲並非以人類為主要宿主,但當幼蟲誤入人體後,仍能引發嚴重的健康問題。它無法在人體內完全發育,但其進入腦部後的爬行會破壞腦細胞,導致永久性傷害。

由於這起慘案在當時造成社會震驚,自此之後,人們更加注意飲食衛生,也鮮少聽聞台灣人生食蝸牛的案例。

文殊蘭葉片上有許多非洲大蝸牛。圖/聯合報系資料(2004/08/01 許斐莉攝影)
文殊蘭葉片上有許多非洲大蝸牛。圖/聯合報系資料(2004/08/01 許斐莉攝影)

進補生食非洲蝸牛肉 金蘭醬油董事長死了

1985-08-16/聯合報/07版/

【大溪、高雄綜合報導】金蘭醬油公司董事長鍾秋桂一家,六月間為了進補生吃非洲大蝸牛肉,造成家族十多人中毒住院,目前至少四人死亡,包括董事長鍾秋桂本人在內。據了解,吃蝸牛肉中毒死亡的是鍾秋桂、他的兒子鍾德富及內弟和司機,其中有一個人的名字叫陳傳鍙(五十一歲)。另鍾秋桂的母親鍾林腰,也於六月廿七日去世,據說死因跟吃蝸牛肉有關。鍾秋桂一家,六月五日在自己別墅中吃「蝸牛沙西米」,致全家三代包括司機、親戚十多人感染了廣東住血線蟲引起腦膜炎,而肇成悲劇。

據悉,鍾秋桂因曾至日本,聽信偏方,認為生食蝸牛肉的「法國菜」很補,吃法與生魚片一樣。因此,在家裡自行飼養非洲大蝸牛,以青菜葉餵食,直至蝸牛排出綠色大便,然後全家像吃沙拉似的生食,而受到感染,於六月廿一日住進長庚醫院治療。

鍾家的人聽說,南部蝸牛寄生虫感染病例很多,故由高雄醫學院附設醫院醫治,乃於六月廿九日轉往高雄治療,後又轉入台大醫院。除他兒子鍾德富等人死亡外,鍾秋桂於十一日去世,他的妻子鍾月仙和次子鍾德尚現仍在醫院治療,女兒鍾佩蓉則已出院。

鍾秋桂的屍體已運回大溪自宅,他在美國的兒子鍾德亨已兼程回國奔喪。

最新文章

奇萊山區的成功堡外觀,此為位於較高處的一號堡,現在仍有登山客在使用。圖/聯合報系...

50年前奇萊山重大山難!清大5生喪命 校方建「成功堡」追思

2025-07-18
中華女子足球隊的頭號射手並獲選為明星球員的周台英(左)。圖/聯合報系資料照(19...

「木蘭女足」一姐周台英昔日榮光 今涉師大抽血案爭議

2025-07-18
上午馬英九市長主持1999市民熱線啟用記者會。圖/聯合報系資料照(2005/01...

1999市民熱線滿20年!台北首創、各縣市跟進 號碼竟然都是同一支

2025-07-18
來源:聯合報-B3 運動(2011/07/22)

中職明星賽的輸球傳統?「興農魔咒」創下連10年不勝紀錄

2025-07-17
千名雞農代表廿一日上午前往經濟部國際貿易局抗議,要求國貿局拒絕美方強行傾銷火雞雜...

80年代台灣擬開放美國火雞肉進口 3000名農民不滿蛋洗蕭萬長

2025-07-16
高雄市大寮區高雄監獄爆發挾持事件,鄭立德等6名受刑人挾持典獄長陳世志、戒護科長王...

2015年台灣首件監獄挾持事件 驚魂14小時6囚自戕收場

2025-07-15
泡麵。圖/聯合報系資料照(1999/03/18 本報記者攝影)

「阿Q桶麵」熱賣30年!當年為大食量男生打造 還把洋將取名「阿Q」當活廣告

2025-07-14
改造求生存 佳姿健康集團位於忠孝東路、敦化北路口的忠孝二館,即將停業一段時間,是...

師徒惡鬥最終雙雙倒閉!昔日健身王國「佳姿」「亞力山大」一夕崩塌

2025-07-13
來源:聯合晚報-01 要聞(1989/07/02)

4警當街遭狙擊殉職震撼全台!逃兵鍾貴雄狠心犯下「殺警奪槍案」

2025-07-12
偵辦尹清楓命案的特別調查小組今上午到士林看守所借提前海軍上校郭力恆到中油煉油廠偵...

「尹清楓命案」關鍵人郭力恆病逝 結束20年鐵窗人生 真相也可能就此永遠埋藏?

2025-07-11
台南女中學生林奕含(左)學測滿級分,校長鄒春選向她道賀。圖/聯合報系資料照(20...

女作家出書大賣卻在同年輕生...2017年林奕含出版《房思琪的初戀樂園》震撼社會

2025-07-11
尹清楓上校命案,檢察官柯士斌會同法醫楊日松(左)及軍方法醫,在三軍總醫院進行屍體...

軍購黑幕引發殺機 真相太敏感至今未解|1993年的尹清楓事件

2025-07-11
2003年中華職棒聯盟新人選秀新科狀員潘威倫加入統一獅。圖/聯合報系資料照(20...

2003年選秀狀元是他! 「嘟嘟」潘威倫從少棒起家到中職首位無安打傳奇投手

2025-07-10
來源:1987/02/28/聯合報/第05版

涉「江南案」與「陳氏兄弟滅門案」 「董桂森」逃亡多國最後命損監獄刺殺

2025-07-09
台北市長陳水扁(前)至市政府各處室查勤,發現不少市府員工翹班未到。圖/聯合報系資...

給公務員震撼教育!陳水扁春節收假查勤市府 整頓公家機關散漫風氣

2025-07-09
圖/聯合報系資料照(2003/08/11 侯世駿攝影)

連續殺人犯「張人堡」十年毀三命 「姦殺老婦插鐵條」、「裝箱吊屍女友」手法殘忍

2025-07-08
由十二位老人組成的「長壽環島步行隊」,於五日上午十時步行抵達台北。圖/聯合報系資...

比年輕人還猛!1977年新竹長壽步行隊挑戰43天環島壯舉

2025-07-08
台北市刑大偵四隊偵破一件金光黨詐騙、強盜案,逮獲嫌犯陳福家、女子施阿葉與涉嫌收贓...

長輩口中的「金光黨」是什麼來頭?台灣元老級詐騙集團半世紀前這樣騙錢

2025-07-08
xxx廣告