4秒賣一顆！6年前爆紅的熱門甜點「髒髒包」

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近年有一款熱門美食，和蛋撻一樣颳起一陣旋風，甚至紅遍各地，在網路引起滿滿的熱潮與話題，那就是2018年紅到台灣來的「髒髒包」。

源自韓國的髒髒包，是一款巧克力可頌麵包，原名叫「Dirty Choco 」，一路先是紅到中國北京，成了大家口中的「髒髒包」，髒髒包在中國網路瞬間爆紅，接著2018年這波髒髒熱潮也紅進台灣的大街小巷。

「髒髒包」就如其傳神的名稱，外層酥脆的麵包裹上一層巧克力醬，再撒滿細密的可可粉，一口咬下去巧克力內餡還會瞬間爆發，讓吃的人措手不及，嘴角和雙手變得髒兮兮，吃完很難有人不滿嘴巧克力。

有別於優雅、浪漫的甜點，髒髒包卻走相反路線，讓人卻吃得滿嘴髒兮兮，這個看似吃起來頗為麻煩的美食，到了網路社群上反而自帶搞笑效果，好吃又有趣的髒髒包，讓不少藝人、網紅都來挑戰，在社群上引爆一波「曬髒」風潮，如蔡健雅、劉若英、網紅千千等公眾人物，都在社群中公開自己吃髒髒包的狼狽模樣，Instagram、微博的網路媒體力量順勢助長「髒髒包」的人氣，促使更多人想要吃吃看，讓髒髒包成為當年打卡曬圖的最熱門甜點。

不只如此，台灣在地的店家，包括The Original One、聖娜、85度c以及一之軒等烘焙名店，也相繼推出自家的髒髒包系列商品，像是髒髒泡芙、抹茶髒髒包、髒髒刈包、髒髒雞蛋仔等不同商品，成為另一波打卡熱潮。最熱賣的時候，曾經出爐開賣4小時內必完售，聖娜就曾在一季中售出10萬顆髒髒包。

髒髒包買到了嗎？

一之軒、85度Ｃ開賣

2018-03-26/聯合報/C7版/消費

【記者沈佩臻╱台北報導】「髒髒包」熱潮持續在台發燒，瞬間成為各烘焙坊研發目標，化身民眾搶購打卡網紅甜食。一之軒於台北國際烘焙展推出抹茶、巧克力雙口味髒髒包，平均每4秒賣一顆，日前又於門市限時限量開賣。85度C則研發3種口味，即日起全台限量5,400個。Semeur聖娜烘焙坊「髒嘻嘻」開賣至今已賣逾3萬個。

台灣人最近「髒髒慾」旺盛，每間烘焙坊一出爐幾乎秒殺。一之軒總經理特助廖珮綺表示，當初規畫「髒髒包」先在烘焙展試水溫，每日限時限量推出巧克力、抹茶口味，沒想到4天展期平均每4秒賣出一顆，40分鐘不到就完售。她說，全台烘焙坊製作方式略有不同，一之軒主要採用口感層次分明的丹麥麵包，搭上香蕉卡士達內餡，上層撒上厚厚可可粉及巧克力甘納許，一吃就手臉髒兮兮，除了巧克力口味，也推出抹茶口味髒髒包，全台17間門市限時限量開賣。

至於85度C則研發3款不同口味的髒髒包—Mr.髒（髒先生）、Miss.白（白小姐）、Big髒（大髒），即日起全台麵包坊限量販售。Mr.髒以丹麥麵包為主體，層層裹上巧克力醬、可可粉，包覆法國可可巴芮（COCAO BARRY）巧克力棒。Miss.白同樣使用丹麥麵包，夾入卡式達醬、酒漬葡萄乾，表層則裹上白巧克力、糖粉。Big髒選用較Q彈的歐式麵包，淋上巧克力醬及可可粉，每顆售價45元起。

Semeur聖娜烘焙坊2月中即推出「髒嘻嘻」丹麥麵包，至今已熱銷近4萬個，目前全門市皆有販售。「髒嘻嘻」以酥脆丹麥麵包包覆法國可可巴芮（COCAO BARRY）巧克力棒，表層依序淋上比利時嘉麗寶巧克力、撒上可可巴芮可可粉，每個88元。