爆紅美食官司纏身!「蛋塔工場」曾掀熱潮卻一夕倒閉
酥脆、香甜的蛋塔,受到國人喜愛,自 1998 年葡式蛋塔引進台灣後,便成為許多人喜愛的糕點之一,而到了 2011 年,一間專賣蛋塔的店家「蛋塔工場」橫空出世,又再次在台灣掀起蛋塔旋風,更在台灣開設許多分店,但卻在種種經營問題下,迅速倒閉,至今仍深陷官司纏訟。
2011 年,一家叫做蛋塔工場的小店,在台灣掀起了一陣蛋塔旋風。這家連鎖店的蛋塔,堪稱口感綿密、香甜濃郁的代表,一開始僅開設一家門市,但在短短半年內竟迅速擴展到 12 家分店,全盛時期更來到 80 間分店。當時,蛋塔工場的業績一度達到驚人的 2000 萬,賣出的蛋塔宣稱堆疊起來可以高過 2 座台北101,成為了台灣烘焙店的翹楚。
蛋塔工場的快速擴展並非沒有代價,爆料指出,蛋塔工場涉及高額欠款,積欠員工薪水、拖欠店租等問題。甚至有報導指出,跳票金額高達5100多萬元,公司已經跌入了財務危機的深淵,至今仍是官司纏身。
隨著種種問題浮出檯面,蛋塔工場的創辦人被指失聯,公司更是傳出易主的消息。《壹週刊》報導指出,蛋塔工場的票據交換所資料顯示,公司已經跳票191張支票,形成了龐大的債務。專家認為,蛋塔工場的經營危機主要來自於展店太快、行銷手法有問題以及店面位置偏僻等原因。
蛋塔工場的爆紅和殞落,雖然引起許多外界討論和反省,但對於熱愛蛋塔的消費者,相信最懷念的,還是那香濃美味的蛋塔了。
蛋塔工場歇業 剩重慶店可用提貨券2014-05-16/聯合報/B1版/北市.運動
【記者林志函╱台北報導】蛋塔工場數家門市無預警歇業,不少民眾擔心手上的提貨券變廢紙,向北市府消保官申訴。消保官與業者開會後表示,民眾可到鳥丸工場(前蛋塔工場)重慶店使用提貨券,但業者供貨不穩定,建議儘速兌換。
主任消保官陳信誠昨天表示,依規定,業者發行提貨券前,需到銀行開立信託專戶、請銀行提供履約保證;蛋塔工場去年9月前發行的提貨券,都沒有提供履約保證,民眾若有這些提貨券,應盡快換蛋塔,否則日後也無法向銀行請款;至於違規提貨券賣出多少錢、多少本,業者稱不清楚。
蛋塔工場各分店突然關閉,超過50位民眾向消保官申訴。
最新文章
-
老照片回顧清明節習俗:掃墓、出外踏青、放風箏由來在這!
2025-04-04 -
1990年引發兩岸轟動的「閩平漁事件」 兩起偷渡命案造成46死
2025-04-04 -
全台最大祭祖!新屋「葉五美公祠」近萬子孫齊聚
2025-04-03 -
一場弊案閒置近20年...林內焚化爐成「蚊子焚化爐」力拚轉型
2025-04-01 -
征戰中職20多年創造無數經典 大師兄林智勝宣布引退
2025-03-31 -
寶雅40年歷史!從台南生活百貨起家 靠美妝穩站零售市場
2025-03-29 -
70年前青年節不一樣!舉辦各項競賽、看電影還享半票
2025-03-28 -
壽命不到兩年! 「威航」2016年停飛數月後母公司復興航空也解散
2025-03-27 -
肯德基來台40年!首家店開在麥當勞旁 開啟速食業戰國時代
2025-03-27 -
檳榔西施夜間赴約成惡夢 慘遭三毒蟲聯手摧殘後焚屍
2025-03-26 -
日本櫻花季來了…日本第一家廉航「樂桃航空」10多年前機票超甜!
2025-03-26 -
台灣也曾有「日光節約時間」 推行30多年為什麼取消?
2025-03-25 -
1997年台灣爆發大規模口蹄疫 損失1700億 歷經24年終成非疫區
2025-03-25 -
「幽冥教主」林清標縱橫江湖 電影《台西風雲》的原型人物就是他
2025-03-25 -
1983年「迅雷小組」成軍!精挑神槍手打造台北最速保安大隊
2025-03-25 -
近三百人上山倖存者只有五分之一 台灣最嚴重的山難「野呂寧事件」
2025-03-24 -
被周杰倫買走!2012年奪冠、點燃台灣電競熱血的台北暗殺星
2025-03-24 -
女教師墜下后豐大橋 23年前命案留下「羅生門」
2025-03-23