十八王公廟前「好香」! 石門肉粽從祭品搖身變北海岸特產

2023-06-24 09:04 報時光

肉粽辣妹促銷石門肉粽節活動。圖/聯合報系資料照(2007/08/15 沈旭凱攝影)
肉粽辣妹促銷石門肉粽節活動。圖/聯合報系資料照(2007/08/15 沈旭凱攝影)

南部粽、北部粽各有其支持者,而地區性的知名肉粽同樣也有一群死忠粉絲,如石門的肉粽遠近馳名,每到了端午節,台灣民眾不惜遠從各地驅車前往,也必須要買到自己最愛的肉粽。

石門肉粽之所以有名,源起於十八王公廟,謠傳之一為用肉粽拜拜,就能有求必應,因靈蹟顯赫,信徒絡繹不絕,自然而然地攤商們聚集在此,販賣肉粽給有需要的信徒,漸漸地成為北海岸獨特的風景,以及石門的在地特色。

石門肉粽可說是經濟實惠,據2004年本報新聞所寫14顆肉粽約100元的價格,各家風味略有不同,口味偏向傳統的北部粽。當地也有一種說法是拜拜要用18顆或36顆肉粽,因此上門的顧客通常購買的量多,大量的需求,也讓店家訓練出平均10秒包出一顆粽子的速度,平均一天則可以包800顆肉粽。

肉粽成為石門地區特產後,當地政府積極向外推廣,2007年首辦「石門肉粽節」,邀請肉粽店家展示各家獨有的口味,以及發揮創意開發特色粽子,當地鄉民共襄盛舉,知名的劉家肉粽還曾在2012年肉粽節送出300顆肉粽。石門肉粽的美味和故事,讓它成為了台灣文化的一部分,無論是追尋口感的美食愛好者,或是追尋當地特色的旅遊者,都能在石門找到滿足。

華視台慶 包青天開場 小燕開嗓

老中青藝人回娘家 重溫「綜藝100」 大牌雲集 總經理力邀資深演員回鍋

2010-11-01/聯合報/C2版/星話題

【記者蔡菁怡╱台北報導】華視昨舉辦39周年台慶,包括張小燕、胡瓜、吳宗憲等上百位藝人回娘家,老中青三代藝人接棒主持。開場由胡瓜演唱經典連續劇「包青天」,炒熱氣氛,緊接著張小燕也偕華視大樂隊團長詹森雄一起合唱「再見」,讓眾人勾起當年「綜藝100」的回憶,現場一片溫馨。

昨華視台慶在一棚舉行,昔日「連環炮」、「鑽石舞台」、「週末派」等在該處錄影皆開出高收視,就連民視「豬哥會社」借棚,也讓豬哥亮勇奪金鐘,主持人胡瓜也大讚一棚磁場好,連他也想沾喜氣。

華視當年開台首部台語連續劇「燕雙飛」男主角馬如龍昨也出席,他曾和當時在華視主持的張帝、演員石英號稱「跑車三帥」。

在華視演出60多部連續劇的他,昨看到老友雷洪等人,他說:「華視人最挺華視。」他一見當年好友方芳,立刻給她一個大擁抱,兩人25年沒見,方芳笑說:「以前他吃豆腐都跳過我。」

方芳透露當年華視藝人都有革命情感,只要有新節目,首集台內主持人必定跨刀力挺;曾有演員軋戲軋不過來,她也馬上換裝上陣當替身。

華視昨也播出經典戲劇和節目精采片段,包括張小燕、胡瓜、張菲等大牌藝人當年的稚嫩模樣。華視總經理王麟祥上任後,積極自製戲劇,昨他也力邀現場資深演員回鍋,身為台灣演藝人協會理事長的楊光友也相挺:「華視如果有需要,我們一定全力協助。」

息影從商多年的葉青昨也現身,她曾在華視演出多部戲劇,她說華視人就像一家人一樣,近年她也有計畫拍戲,希望讓歌仔戲文化繼續傳承;而年年出席華視活動的「小王爺」陳麗麗,今年則因病缺席。

資深演員齊聚,也提到近來Selina的拍片意外,方芳曾拍跳樓戲送醫,她說:「必要時提出質疑,但絕對服從導演。」多年來她也堅持不拍爆破戲;而葉青則說:「要相信替身演員,他們的專業是一般演員沒有的。」

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