32年前超商就有賣霜淇淋! 1991年的超商自助吧

2023-06-14 14:30 報時光

在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)
在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)

當今社會,超商已成為人們生活中不可或缺的一部分。回顧過去,超商的發展可以說是非常迅速,從起初只賣一些日常用品和簡單的食品,到逐漸發展成提供各式商品和服務的販售店。為了滿足顧客的需求,超商也採取多角化經營策略,其中包括了「自助吧」,自助的方式不僅可以為超商省去一點人力,還可以讓顧客體驗自己做的樂趣。

超商的萬能早已不是新聞了,1991年前就曾推出過自助飲料、雪泥、霜淇淋、熟食等,你還有印象嗎?只收容器的錢,超商也不怕虧本,消費者要多少就裝多少,但也常常因為操作不當和貪小便宜,造成機台受損,引發衛生疑慮。

近幾年來超商又重新賣起霜淇淋,與以前不同的是,霜淇淋的裝配改由店員來完成,並會配戴手套,確保裝配過程的衛生安全。雖然現在的霜淇淋裝配方式和過去的自助模式不同,但它帶來的新鮮滋味和專業服務,仍能夠讓顧客在超商中享受甜蜜和滿足!

在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)
在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)

在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)
在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)

在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)
在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)

在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)
在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。圖/聯合報系資料照(1991/08/15 徐世經攝影)

維護便利商店自助區衛生

消費者也該負點責任

1991-08-19/民生報/17版/消費熱線

【本報訊】在超商的自助區,消費者可以自由拿取所選購的食品、飲料,業者一直在增加自助區的項目,例如OK、安賓的霜淇淋機均外放讓顧客操作,消費者可以享有一些自己動手的樂趣,但也往往操作不當或貪小便宜,造成汙染,危及食品衛生安全。

杯裝可樂(汽水)是夏季飲料主力,一般都是在櫃台先購買紙杯,再到機台填裝。多數人先裝碎冰塊而後灌滿可樂,由於可樂流出時會有泡沫,最好在八、九分滿時煞住,以免過滿溢出。

業者說,汽水機內的飲料都含有糖水,溢出的部分若在溝槽內比較好處理,若溢到地面沒有馬上擦洗乾淨,人來人往踐踏,最容易招惹螞蟻、蒼蠅、蟑螂等小動物,影響其他食品的衛生。

自助區標榜的是自由取用,業者表示,不怕消費者多拿、多吃,但是應該保有衛生觀念。譬如買霜淇淋一般繞三圈半就應該停住,有些學生愛現、逞強想多繞幾圈,結果霜淇淋撐不住掉落地面,增添服務人員的困擾。也有人手部不潔觸摸機台,杯具內緣,都影響其他顧客健康。

加入好友

最新文章

高中聯招考試現場考生認真做答。圖/聯合報系資料照(1991/07/08)

國中會考倒數 回顧高中聯招年代「男生女生分開考」、「一人應考全家出動」

2024-05-15
天母松青超市開幕。圖/聯合報系資料照(2004/05/22 蔡育豪攝影)

不敵連年虧損和食安危機 松青超市經營近30年被全聯收購

2024-05-14
竹東中油員工宿舍內的資源莊冰店有在地人的消暑好滋味。圖/聯合報系資料照(2017...

竹東人童年美食成灰!中油資源莊冰店遭祝融 7元的枝仔冰沒了

2024-05-13
圖為內湖雙聖餐廳。圖/聯合報系資料照(2005/12/29 邱勝旺攝影)

老台北人的冰淇淋回憶!「双聖冰淇淋」來台40年曾是熱門約會餐廳

2024-05-12
廠商剛包裝好的「東芳」冬瓜茶,生產的工廠相當簡陋。 圖/聯合報系資料照(1996...

六、七年級生都懷念! 配便當的解渴神器「袋裝冬瓜茶」

2024-05-10
日式上閤屋。 圖/聯合報系資料照(2000/12/20 徐輔良攝影)

這樣的CP值哪裡找?還有宵夜場! 以前的吃到飽霸主「上閤屋」

2024-05-10
那一年的幸福時光。圖/讀者瀅如攝影。

【讀者投稿】那一年的幸福時光 與母親最後一次遠行

2024-05-09
愛情公寓網站合夥人舒雨凡(左起,副執行長)、林東慶(副執行長)、張家銘(執行長)...

見面前先虛擬同居! 台灣交友網站始祖「愛情公寓」

2024-05-08
乖乖零食。圖/聯合報系資料照(2004/11/10 陳牆攝影)

生日吃「乖乖」、電腦擺「乖乖」 老字號食品廠前身竟是藥廠!

2024-05-07
國光客運公司所屬「灰狗巴士」因耗油量大,國光客運決定加速逃淘汰,到明年底將淘汰所...

客運界的勞斯萊斯! 「灰狗巴士」南北往返37年

2024-05-03
鳳山市瑞竹路界揚超商清晨發生火警。圖/聯合報系資料照(2000/04/13 陳明...

曾擁超過 230 間加盟店!90年代的便利商店南霸天「界揚超商」

2024-04-29
來源:聯合報-B1北市焦點(2004/05/05)

牛肉麵、搶鍋麵、酸梅湯 台北「城內」40年以上老字號小吃巡禮

2024-04-28
福客多便利商店。圖/聯合報系資料照(1992/03/27 徐世經攝影)

不敵競爭...消失的便利商店「福客多」曾是第五大超商

2024-04-22
圖為大學生上課情形。圖/聯合報系資料照(1992/10/14 吳景騰攝影)

大學生蹺課催生「點名先生」外點、內點學生見招拆招!

2024-04-22
翁財記。圖/聯合報系資料照(2003/10/26 陳慧敏攝影)

懷舊便利商店「翁財記」網:有人情味還有秘密小房間

2024-04-19
水準書局位在八德路中央圖書館台灣分館的對面,購書人潮川流不息,主要原因是書價很便...

台北老牌傳奇書店!水準書局號稱「全國最便宜」 

2024-04-19
台北西門町蓋酷家族拍貼店。圖/聯合報系資料照(1999/09/08 陳柏林攝影)

「蓋酷家族」拍貼機勾起青春回憶:七、八年級生逛街不可或缺!

2024-04-16
大學聯招進行第二天考試,上午12萬考生同時上場考三民主義。圖/聯合報系資料照(1...

以前的聯考考科!《三民主義》走出必讀教科書已20年

2024-04-11
xxx廣告