回憶台北圓環的繁華與滄桑 老台北人的美食故事

2023-05-22 13:22 報時光

台北市重慶北路、南京西路口圓環,圖為圓環外馬路。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
台北市重慶北路、南京西路口圓環,圖為圓環外馬路。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
還有多少人記得,曾經的台北市味覺地標?台北圓環又名建成圓環,有「台北廚房」、「台北之胃」的稱號,在日治時期就已經建立,歷經過多次大火、三次重新開幕,最後在2016年拆除。

建成圓環當時有著多元化的經營,應有盡有的台灣風味小吃,平民化的價格,成為了餵飽台北人的胃及心靈的所在地,盛極一時有「北圓環,南龍山寺」之說,也道盡過去圓環的繁榮及光環。

早年圓環不僅供應台灣小吃,一些日用品、衣飾也是重要的商品。在圓環長大的陳震盛,一家三代在圓環賣了近五十年的蚵仔煎,字號也相當的響亮。他小時候最喜歡看的就是江湖武師來圓環敲鑼打鼓賣膏藥表演「龍虎霸、好藥材」的功夫。他說,他猶記得下午三時,銅鑼一敲,建成、延平、大同等地區的民眾就跑來這裡欣賞武師打拳與耍大刀的表演,在他幼小的心靈中,也把他們當作英雄崇拜,但如今這些人和他們練功時氣勢如虹的聲音,早已不知去向,空留回憶而已。

台北市南京西路圓環小吃街發生火災,消防隊前往搶救。日期:1993/02/01。攝影: 曾學仁。來源:聯合報
台北市南京西路圓環小吃街發生火災,消防隊前往搶救。日期:1993/02/01。攝影: 曾學仁。來源:聯合報

圓環的飲食攤對許多上門的客人來說不祇是填飽肚子而已,它或許還包含了回憶的親切滋味。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
圓環的飲食攤對許多上門的客人來說不祇是填飽肚子而已,它或許還包含了回憶的親切滋味。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報

圓環凌亂老舊,卻是許多市民割捨不掉的記憶。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
圓環凌亂老舊,卻是許多市民割捨不掉的記憶。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報

時光匆匆,你曾經和誰一起走過那段時光?「特別日訂製書」獨家收藏珍貴歷史報紙,根據你所指定的日期,原貌重現當天的《聯合報》報紙版面,為你珍藏這些寶貴的青春回憶。

立即訂做你的報紙書:https://bmai.app/5jqgzd

特別日訂製書,獨家收藏聯合報歷史報紙,可依日期、姓名專屬客製化。
特別日訂製書,獨家收藏聯合報歷史報紙,可依日期、姓名專屬客製化。

最新文章

台中來來百貨外牆龜裂,經鑑定無安全顧慮,將於一周內修復。圖/聯合報系資料照(19...

曾是五、六年級生愛逛的百貨公司 台中「來來百貨」最後一間店歇業

2024-04-19
中友百貨第二停車場,已經開始啟用。圖/聯合報系資料照(1998/10/27  林...

中友百貨1992年開幕成全台最大 帶動台中三民商圈!

2024-04-18
位於北市克難街一名為永安宮的小土地公廟,廿八日凌晨一時卅分,警方進行拆除工作時,...

「克難街」更名「國興路」 回顧台北街道今昔樣貌

2024-04-18
五十一層樓高的新光摩天大廈啟用。圖/聯合報系資料照(1993/12/23  黃國...

90年代台灣第一高樓!「新光摩天大樓」首辦登高賽還曾有觀景台

2024-04-17
國際扶輪社3520地區在台北市新生公園內捐建「台北迷宮花園」。圖/聯合報系資料照...

2000年斥資1億元打造!全台首座迷宮花園的誕生

2024-04-16
北市萬華區西寧國宅坐落淡水河畔,行經忠孝橋往返雙北的駕駛人,一定都對這棟高大、渾...

驚悚怪事讓人頭皮發麻! 北市「猛鬼大樓」西寧國宅明年拆除

2024-04-15
台北市太平洋崇光百貨外街景。圖/聯合報系資料照(1988/07/01 林俊良攝影...

「遠東SOGO」前身「太平洋崇光百貨」拓荒東區商圈1987年開幕

2024-04-15
淡水鎮樹興與坪頂里民不滿小坪頂社區開發案影響住戶安全,昨天在工地現場拉白布條抗議...

坐擁無敵美景 90年代小坪頂建案生不逢時成「八掛山」?!

2024-04-12
沅陵街藍斯町皮鞋店發生火警,圖為消防隊救災情形。圖/聯合報系資料照(1984/0...

台北城中商圈特色街 「沅陵街」台北皮鞋街

2024-04-12
一年一度的墾丁春天吶喊昨天起一連三天舉行,墾丁大街上湧入爆滿的人潮。圖/聯合報系...

因哈雷彗星成為南台灣最繁榮的景點!回顧墾丁大街昔日盛況

2024-04-12
正濱漁港船塢區平時停滿各種船隻及廢棄漁船,景觀相當雜亂。圖/聯合報系資料照(19...

漁港重生成網紅打卡景點!回顧基隆正濱漁港的前世今生

2024-04-10
桃園縣政府及台北市捷運局配合捷運及台鐵高架共構,將徹底改造中壢火車站,規畫站前、...

「全台最醜車站」中壢車站將拆!全台第一家車站百貨公司在這

2024-04-09
圓山秘道。圖/聯合報系資料照(2003/07/01 黃嘉裕攝影)

圓山飯店神秘逃生密道 老蔣溜滑梯成攬客活招牌!

2024-04-05
交通部長葉菊蘭與立法院交通委員會前往東北角風景區管理處視察即將開放民眾登岸的龜山...

強震「龜首」崩落一塊! 回顧龜山島神秘的過往

2024-04-03
歡慶五十八年雙十國慶,總統府前新設的七彩噴水池。圖/聯合報系資料照(1969/1...

總統府前曾有兩座噴水池!拆除原因與蔣中正有關?

2024-04-03
新崛江商場附近街道交通混亂,商家有意將此地推動成徒步區。圖/聯合報系資料照(19...

大統百貨火災後崛起?老高雄人的潮流聖地「新堀江商圈」

2024-04-03
一日凌晨起對北投來說是歷史性的時刻,將使北投的青山綠水重現。今天是台北市北投區女...

北投曾為「男人的溫柔鄉」! 廢娼前喝酒陪浴「樂」滾滾

2024-04-02
台北市忠孝東路四段路面施工情形。圖/聯合報系資料照(1971/08/18 龍啟文...

你能想像嗎?台北東區六十年前是一片稻田!

2024-03-31
xxx廣告