明鄭時期已存在 「竹圍漁港」已成北部重要觀光漁港

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台灣四面環海，海洋資源豐富，觀光漁港也成了不少民眾假日前往的去處。而位於桃園大園的竹圍，如今已經是北部重要的休閒去處。其實竹圍漁港最早可以追溯到明鄭時期，是重要的商港，近年來積極轉型，才有了如今的熱鬧樣貌。

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竹圍漁港的前身為許厝港，最早可以追溯到明鄭時期，在乾隆年間曾是台灣重要的商港，商船與漁船往來頻繁。到了日治時期，日本長崎縣有三戶漁業移民來此定居，以釣漁業為主要作業方式，為當地漁業發展注入新活力。

1928年，桃園郡漁業組合成立，正式展開有組織的漁業發展。1952年，在現今的竹圍漁港位置設置了曳船道，開啟了正式的漁港建設。1959年，桃園縣政府與大園等鄉公所籌資70餘萬元，興建250公尺長的北防波堤。經過台灣省政府與中國農村復興聯合委員會的後續投資，漁港於1968年完工。

1988年，一個重要的轉捩點出現。台灣中油提議與漁業單位合作開發漁港，雙方共同分擔東西防波堤與內堤的擴建經費。1993年改建完工後，漁港擁有343.5公尺的碼頭與1.4公頃的泊地，為漁民提供更好的作業環境。

進入21世紀後，竹圍漁港開始朝向觀光休閒發展。2000年代，漁港增設了魚貨銷售中心，與基隆的碧砂漁港、新北市的富基漁港並列為北台灣三大漁獲供銷重地。漁港的地標性建築「彩虹橋」，以180公尺跨度、31公尺高的紐爾遜鋼拱橋設計，成為遊客必訪景點。近年來，桃園市政府投入大量資源改善漁港設施。包括遊艇碼頭專區、彩虹橋維護、薄膜天幕等設施。

高師傅紙上導覽

新春逛漁港 年年慶有餘

1999-02-12/聯合晚報/19版/春節玩樂特刊

【潘秉新/專題報導】一年來是否已忙得連體會生活的心情、感覺都沒有了？

不想在農曆春節擠出國的熱潮，又難得有這麼多天的假期，想想台灣具有千變萬化的沿岸景觀、多采多姿的海洋生態、傳統獨特的漁村文化、質樸迷人的漁港風情，以及種類繁多的漁獲特產，何不接受「大海的邀約」，吃魚、看魚，討個「年年有餘」的吉利？

台灣省漁業局近年來積極結合海陸休閒資源，推動整體套裝觀光休閒漁業，於宜蘭梗枋漁港、基隆市碧砂漁港、台北縣富基漁港、桃園竹圍漁港、新竹漁港、台中梧棲漁港、高雄縣興達港漁港及屏東後壁湖漁港等設置魚貨直銷中心，並於花蓮縣設置興農漁產品運銷合作社壽豐養殖專業區。在省漁業局任職20幾年，南北漁港「走透透」，且主持了六年電視節目「漁鄉風情畫」的高孔希(高師傅)，願當「紙上導覽」，提供一個既知性又感性的休閒漁港之旅。

●屏東東港、琉球：

說到東港、小琉球，「高師傅」大感興趣，一副頗為陶醉的表情，「去東港，有三樣東西不能不吃，一是生魚片、二是櫻花蝦、三是油魚子。」，到東港、小琉球的安排，最好是下午搭快艇到小琉球(約20分鐘，單程票價210元左右)，在小琉球住一晚上，才能感受到它的好玩。

先說小琉球，當地的海鮮特殊，對吃專精的人，甚至只吃小琉球的魚不吃恆春的魚，當地產最好吃的魚是龍王(蘇眉)。在碼頭、漁會附近走約十幾分鐘，有些魚攤的貨值得注意，分早場、下午場賣，以下午場賣的魚貨品質最佳，有些迷路的鴿子會在小琉球的港口流連，有人掛出「名鴿買賣」的牌子，是這裡的奇景之一。

琉球區漁會開放專用漁業權設置箱網養殖為最早地區，目前有約175個箱網，引進挪威抗浪性佳的圓形箱網及傳統本土箱網，養殖魚種有紅魽、嘉鱲、海鱺及石斑等；漁撈、餵食活動可於岸上觀看，這是小琉球知性的一面。

而享受安靜、純樸，看日出、日落，則是小琉球感性的一面，記得品嘗一下小琉球的香腸，雖說小琉球知名的穿耳洞放山豬，幾已銷聲匿跡，不過當地香腸的口味，還是可以嘗試一下。

談到東港，一定要提櫻花蝦，全世界只有日本駿河灣、巴西及台灣的東港至枋寮沿海一帶才有其蹤跡的櫻花蝦(又稱國寶蝦)，每年11月至隔年5月會到東港。東港的海鮮店多屬小店面，但提供多樣化的海鮮。鄰近觀光據點，搭乘水晶船觀賞海底景觀、琉球環島旅遊、大鵬灣等。

●台東綠島、伽藍，花蓮石梯港：

綠島多屬洄游性魚類，礁石區的熱帶魚和珊瑚群組成神奇的海底世界，景色美麗壯觀，搭玻璃船觀賞海底世界是好玩的項目之一。本地的特產是鹿茸和柴魚。

在台東、花蓮沿岸，可充分感受太平洋的風光。伽藍港的漁船每日出海捕撈，凌晨滿載新鮮現撈漁獲歸航進港，漁會配合消費者需要，每天上午9時魚市場拍賣批發後轉消費地零售。主要漁業種類為鰾旗魚、延繩釣等，漁獲魚種為旗魚、鮪魚、鬼頭刀、鰹魚等。

花東海岸一帶蘊藏著數量與種類都頗為可觀的鯨豚，發現率最高是飛旋、瓶鼻、熱帶斑及花紋等種類之海豚。到花蓮賞鯨豚、七星潭撿石頭之外，壽豐養蜆專業區，以黃金蜆名聲最響，蜆精、蜆肉丸、鹽漬蜆等產品，且以農漁牧綜合經營方式養殖蜆、吳郭魚，可提供摸蜆、塭釣、露營、烤肉等野外活動，區內另設有蜆包裝處理場，可提供靜態參觀及魚貝類養殖過程介紹與認識。

●基隆碧砂：

碧砂魚貨直銷中心位於濱海公路旁，交通便利，室內面積約900坪，既有生猛海鮮也有熟食區，是休閒賞景放風箏的好地方，港區設有開拓海洋漁場的功臣元老──海功號試驗船之地標，鄰近觀光據點有：基隆經國公園、和平島公園、情人湖、船遊基隆嶼、基隆廟口小吃、中正公園。

●宜蘭縣頭城、南方澳：

龜山島是宜蘭人重要精神生活指標，友人稱它為「鄉愁之島」、有人形容是「宜蘭人的心靈故鄉」或是「海上遊樂活動的奇葩」，龜山島的八大奇景：龜山朝日、龜山磺煙、龜岩絕壁、龜山觀奇、神龜擺尾神龜戴帽、眼鏡洞鐘乳石觀奇、海

底溫泉湧上流。一趟船遊龜山島歷時約一個半小時，費用一個人約600元、團體(25人以上)約500元。

北部的民眾有人喜歡到宜蘭的小魚市場買鮮貨，頭城有石城、大里、大溪、梗枋等漁港。大溪魚市場以拖網為主，主要魚種有紅目鰱、白帶魚、石九公、蝦、蟹。梗枋魚市場則以完置網、刺網、魩仔網漁業為主，以鯖、鯵、白帶魚、紅目鰱、魩仔魚為大宗。拍賣現場場面熱鬧。

南方澳漁港是全省唯一大型圍網船團基地，漁貨年產量約10萬公噸，是台灣三大漁產重鎮之地，全年均產有花飛、四破、劍旗魚及沙魚，水產加工品如柴魚、鹽漬鯖魚、香魚片、鹹小卷等是加工特產品代表作。

●桃園竹圍漁港、漁貨直銷中心：

竹圍魚貨直銷中心分有生鮮區、熱食區，1000多公尺的防波堤是海釣最佳處，此地入海深，魚貨多，另在隔壁的魚市裡，也有不少現撈貨值得採購。

隨潮水進入蚵棚，以大黑鯛及大鱸魚最為釣友喜愛。

●台中梧棲漁港魚貨直銷中心：

休閒方式比較多樣，梧棲漁港是全國首創觀光漁業，集生產、觀光、休閒、娛樂於一體的多功能漁港。循港區休閒公園北端木造階梯而上。映入眼簾是一片綠油油的綠地，隨處可見散心，放風箏，擲飛盤等親子同樂的溫馨畫面，可搭海釣船遊港，展覽也多，農村文物館中有介紹梧棲農業歷史、西海岸農業發展、傳統稻作舊農具等，漁業展示館有漁業歷史文化、生態文化、生活習俗、現代科技等。魚貨直銷區的生猛海鮮，漁民自產自銷，新鮮又便宜。

●嘉義布袋魚港：

此地的魚貨直銷中心還正在興蓋，但也可在魚貨的市集觀賞，也有養虱目魚的魚塭，鎮內重要的物產是鹽和蚵，港裡有採收牡蠣的過程，另外一個景觀，是魚塭上有蚊帳，這是泥巴地內養著花跳，為防止被鳥吃，既保育又保產的措施，形成一個特色。

●通苑苑裡漁港：

苑裡鎮最具規模濱海遊憩觀光勝地，漁港內除有海鮮小吃，各項休閒硬體設備有：造景、觀海樓、拱橋，活動項目有：海釣、摸蛤、牽罟(一次約8000元）、沙灘遊憩、烤肉、卡拉OK等。

此港為候潮港，其沿岸流刺網漁業漁獲，如白帶魚、午仔魚、鰆、白口、水針、蝦蟹、花蛤、蚵，於凌晨五、六時進港卸貨，可購買新鮮漁獲外，還可感受漁港凌晨的朦朧美，魚丸製品由沙魚製成，在風味、彈性均佳，讓苑裡魚丸的名聲響亮。做沙魚魚網也很有名。

另一特殊景觀，因為潮差大，漁民為搬動竹筏，在竹筏中加了輪子，看著竹筏在沙地上行進，有陸上行舟的樂趣。

●台南縣興達港：

位於二仁溪及阿公店溪間的興達港，港邊設有魚市場及生鮮的海產店，南側的烏林頭是很好的灘釣場。此地現撈、養殖、加工品的漁產品皆有。(資料提供╱省漁業局)