回憶台北圓環的繁華與滄桑 老台北人的美食故事

2023-05-22 13:22 報時光

台北市重慶北路、南京西路口圓環,圖為圓環外馬路。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
台北市重慶北路、南京西路口圓環,圖為圓環外馬路。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
還有多少人記得,曾經的台北市味覺地標?台北圓環又名建成圓環,有「台北廚房」、「台北之胃」的稱號,在日治時期就已經建立,歷經過多次大火、三次重新開幕,最後在2016年拆除。

建成圓環當時有著多元化的經營,應有盡有的台灣風味小吃,平民化的價格,成為了餵飽台北人的胃及心靈的所在地,盛極一時有「北圓環,南龍山寺」之說,也道盡過去圓環的繁榮及光環。

早年圓環不僅供應台灣小吃,一些日用品、衣飾也是重要的商品。在圓環長大的陳震盛,一家三代在圓環賣了近五十年的蚵仔煎,字號也相當的響亮。他小時候最喜歡看的就是江湖武師來圓環敲鑼打鼓賣膏藥表演「龍虎霸、好藥材」的功夫。他說,他猶記得下午三時,銅鑼一敲,建成、延平、大同等地區的民眾就跑來這裡欣賞武師打拳與耍大刀的表演,在他幼小的心靈中,也把他們當作英雄崇拜,但如今這些人和他們練功時氣勢如虹的聲音,早已不知去向,空留回憶而已。

台北市南京西路圓環小吃街發生火災,消防隊前往搶救。日期:1993/02/01。攝影: 曾學仁。來源:聯合報
台北市南京西路圓環小吃街發生火災,消防隊前往搶救。日期:1993/02/01。攝影: 曾學仁。來源:聯合報

圓環的飲食攤對許多上門的客人來說不祇是填飽肚子而已,它或許還包含了回憶的親切滋味。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
圓環的飲食攤對許多上門的客人來說不祇是填飽肚子而已,它或許還包含了回憶的親切滋味。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報

圓環凌亂老舊,卻是許多市民割捨不掉的記憶。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報
圓環凌亂老舊,卻是許多市民割捨不掉的記憶。日期:1993/02/03。攝影: 胡國威 。來源:聯合報

時光匆匆,你曾經和誰一起走過那段時光?「特別日訂製書」獨家收藏珍貴歷史報紙,根據你所指定的日期,原貌重現當天的《聯合報》報紙版面,為你珍藏這些寶貴的青春回憶。

立即訂做你的報紙書:https://bmai.app/5jqgzd

特別日訂製書,獨家收藏聯合報歷史報紙,可依日期、姓名專屬客製化。
特別日訂製書,獨家收藏聯合報歷史報紙,可依日期、姓名專屬客製化。

最新文章

台北松山機場擠滿人潮。圖/聯合報系資料照(1955/10/29 陳明輝攝影)

台灣第一座機場「松山機場」近70年前樣貌 見證台灣歷史變遷

2024-10-04
台北市忠孝東路四段的ATT門口(中)設置電視牆,極吸引人,但電視牆這項新興的時髦...

台北東區昔日時尚地標!ATT休閒購物廣場電視牆吸睛引人潮

2024-10-03
位於衡陽路博愛路口的軍人之友社大樓一景。圖/聯合報系資料照(1967/07/21...

台灣第一家百貨公司戰後曾為軍人之友社 「菊元百貨」的前世今生

2024-10-01
圖為被台北地院查封的辜顯榮日據時代於台北市涼州街建築的辜家老宅。圖/聯合報系資料...

拿豪宅當幼兒園!歷經法拍風波的百年古蹟|大稻埕辜家老宅

2024-09-19
秋紅谷公園近來已成為臺中市的新景點,周邊鄰近百貨、美食商圈,每逢假日,人潮眾多。...

因禍得「湖」!台中秋紅谷在開發案爭議中轉型誕生

2024-09-19
adidas 101籃球公園。圖/聯合報系資料照(2018/04/19 徐兆玄攝...

曾是全台最貴球場!信義區「adidas 101籃球公園」的拆遷史

2024-09-17
百視達今年起全面開放加盟,加盟合約年限長達20年,有意加盟者必須具備穩健財力及長...

【報時光經典照片】錄影帶店的經典時代 回顧百視達的光輝歷程!

2024-09-09
台中市大廣三百貨量販店開幕,吸引大批人潮。圖/聯合報系資料照(1996/07/1...

勤美誠品綠園道的前身! 「大廣三百貨量販店」老台中人的購物去處

2024-09-05
台北市議員林瑞圖會勘位在基隆路、信義路口的「L」型人行陸橋。圖/聯合報系資料照(...

消失於台北街頭的30年老天橋「世貿人行陸橋」曾是台北101最佳拍攝點

2024-09-04
台北市信義路五段三張犁靶場。圖/聯合報系資料照(1964/10/06 陳明輝攝影...

老台北人難忘的打靶回憶 三張犂靶場如今變身象山公園

2024-08-29
台南縣學甲鎮頑皮世界大象會吹汽球。圖/聯合報系資料照(2004/10/09 曾學...

台南老字號動物園「頑皮世界」滿30年!國內首座企鵝園在這裡!

2024-08-28
支持政府救濟大陸逃港自由難胞,由廣東、廣西同鄉舉辦的名家書畫義展,九日在台北市三...

從50年代的盛宴到疫情下的落幕 2021年「三軍軍官俱樂部」終止營運

2024-08-28
連副總統(右二)與苗栗縣長何智輝等人在動土典禮現場參觀苗栗巨蛋模型。圖/聯合報系...

巨蛋不只台北、高雄有!苗栗巨蛋建成25年 國際籃球賽事帶動地方發展

2024-08-22
酒店、美華公司及套房所有人之間的糾紛將益形擴大。圖/聯合報系資料照(1982/1...

仁愛圓環昔日五星級酒店荒廢20年後變身台新金總部大樓

2024-08-21
花蓮縣秀林鄉立霧溪出海口,蘊藏砂金,從日據時代以來,即有不少人前往淘金。圖/聯合...

隨便一淘都是黃金!花蓮有條「黃金河」立霧溪的寶藏傳說

2024-08-19
澎湖跨海大橋拓寬改建路堤第一期工程本月底完工。圖/聯合報系資料照(1987/08...

半世紀前的工程奇蹟!澎湖跨海大橋1970年完工通車

2024-08-15
鳳山黃埔新村是台灣最古老眷村之一。圖/聯合報系資料照(2013/04/19 陳宏...

台灣最古老眷村曾因政策差點遭拆除 鳳山「黃埔新村」重生為觀光景點

2024-08-15
基隆港是長榮集團的發跡地,總裁張榮發為回饋基隆,多年前在臨港邊興建了基隆首家五星...

張榮發回饋家鄉興建基隆長榮桂冠酒店 矗立港畔近30年!

2024-08-15
xxx廣告