撕掉《人肉叉燒包》反派標籤 回顧香港影帝黃秋生戲劇之路

2023-11-15 16:56 陳怡吟

「八仙飯店之人肉叉燒包」在香港賣座不俗引起討論,導演李修賢(左起)與演員關寶慧、黃秋生對於暴力有不同看法。圖/聯合報系資料照(1993/06/02  王宏光攝影)
「八仙飯店之人肉叉燒包」在香港賣座不俗引起討論,導演李修賢(左起)與演員關寶慧、黃秋生對於暴力有不同看法。圖/聯合報系資料照(1993/06/02 王宏光攝影)

喜愛八、九〇年代香港電影的影迷,對於黃秋生這位香港演員想必不陌生。1982年出道的黃秋生,至今仍活躍於螢光幕前,40年的演員生涯裡,不僅多次榮獲香港電影金像獎最佳男主角獎,更於2022年憑藉電影《白日青春》,奪得金馬獎最佳男主角獎,無論在香港還是台灣,都是享有盛名的優異演員。

1993年,在《八仙飯店之人肉叉燒包》裡飾演變態連環殺手的黃秋生,雖然因為演技傳神而備受肯定,然而因為這部驚悚電影裡,大量出現的血腥、性暴力場面而被判定為三級片,不僅讓黃秋生成為首位以三級片成為影帝的男星,更為他貼上標籤,日後接演不少反派、精神疾病的角色,直到他轉往中國、台灣工作,才終於擺脫這類型的形象,透過《無間道》、《頭文字D》等不同作品的形象成功轉型。

吳鎮宇(前排左起)、黃秋生、陳冠希 (後排左起)、新人傅嘉麗和余文樂看完自己演的「無間道Ⅱ」,震撼又感動。圖/聯合報系資料照(2003/09/28  本報記者攝影)
吳鎮宇(前排左起)、黃秋生、陳冠希 (後排左起)、新人傅嘉麗和余文樂看完自己演的「無間道Ⅱ」,震撼又感動。圖/聯合報系資料照(2003/09/28 本報記者攝影)

除精湛的演技之外,黃秋生最為人印象深刻的,莫過於他直言不諱的性格,讓他常被誤認為難相處的「壞人」,然而許多與他合作的演員,都給出高評價的稱讚,認為黃秋生是位認真,並且追求完美的演員,黃秋生在40年的演員生涯中,對於演戲抱有的嚴謹態度與高度熱情。

現今已逾60歲的黃秋生,在多次訪談談及未來規劃時,坦言找到自己想做的事情,遠比賺錢還要重要,只要自己還有體力工作,就不會考慮褪下演員的身份,甚至也會考慮再次挑戰執導作品,讓人不禁期待,這位精益求精的演員,未來將持續為我們帶來哪些精彩且出色的作品。

陳冠希〈左起〉、周杰倫、黃秋生和余文樂「頭文字D」首映會。 圖/聯合報系資料照(2005/06/23  林承樺攝影)
陳冠希〈左起〉、周杰倫、黃秋生和余文樂「頭文字D」首映會。 圖/聯合報系資料照(2005/06/23 林承樺攝影)

電影日記

屠夫道路 通影帝

1994-04-26/聯合晚報/10版/藝聞

【聞天祥】「奇案片」應該在1993年留下標記的。不是因為它有過短暫的旋風,而是繼「赤裸的羔羊」吳家麗榮登金馬獎影后後,香港金像獎也把最佳男主角獎頒給「人肉叉燒包」的黃秋生。

黃秋生去年以「流氓遇到兵」入圍金像獎最佳男配角(敗給「籠民」的廖啟智),曾對「香港電影雙週刊」說在這個電影環境下,為了吃飯、生活而沒法抗拒,不免感到有些失望,他自認可以勝任各種戲路、不同角色,就只差一個機會。不曉得「人肉叉燒包」是否就是他所謂的機會?

如果我記的沒錯,黃秋生應該是第一個拿到「香港戲劇學院」文憑的電影演員,也當過方育平導演的「舞牛」男主角,飾演一位執著的舞蹈家(本片後來被台灣片商亂改片名成「舞大班」,毫不對題),但未走紅。自從在「穿梭時空五百年」演出一場剝個精光追逐王祖賢的戲之後,被片商看上他的「大膽」,演了一堆古怪的角色,色情暴力者為多,但是也有像「嘩!英雄」、「流氓遇到兵」的憨大頭。

受過舞台訓練的黃秋生,表演的方法在銀幕而言嫌誇張了點,不過奇案片要的,也正是這份特質。黃秋生在「人肉叉燒包」的角色,不僅行兇手法殘忍,被捕之後,飽受酷刑也不認罪的忍痛程度,更是幾近「非人類」的地步。

影片大賣後,他重複地在一堆「人肉」系列中剃光頭、剁人骨,嚇人是嚇人,卻免不了「灑狗血」之譏。他強灌給觀眾的僅是「印象」,但角色到底在想什麼卻付之闕如。我想這不是他的問題,一窩蜂砸錢濫拍的人更應該負責。

回到評價上面,稱他是去年香港演技最好的男演員,不如說他是令人印象最深刻的典型。金像獎獎勵後者的成份似乎也比肯定前者要來得多。

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