台灣美食不只香 更有人情味|2013年電影《總舖師》

2023-01-11 09:34 報時光

電影「總舖師」昨天在台北國父紀念館廣場拍攝辦桌總決賽大場景,楊祐寧(左三起)、林美秀、夏于喬等主要演員到場。圖/聯合報系資料照(  2013/02/24 屠惠剛攝影)
電影「總舖師」昨天在台北國父紀念館廣場拍攝辦桌總決賽大場景,楊祐寧(左三起)、林美秀、夏于喬等主要演員到場。圖/聯合報系資料照( 2013/02/24 屠惠剛攝影)

提到台灣國片你會想到哪一部?台灣國片的題材大多強調在地、台灣味,《總舖師》這部電影將主題縮小到台灣古早的職業—「總舖師」做深入的描寫,雖非有很頂尖的票房,但在上映的當年度討論聲量不輸好萊塢大片。

故事講述一個愛美、成天只想當明星的總舖師之女,在父親過世後完全不想繼承父業,一心想逃離油煙血水的女主角,卻在陰錯陽差下不得不參加一個辦桌比賽,劇情在繼母、貴人、對手、心儀對象間穿插進行,以古早味牽引親情、愛情與友情的溫暖記憶,搞笑之餘也充滿懷舊氣息!

電影總舖師昨天在西門町辦桌舉辦首映會,導演陳玉勳(左起)與主要演員林美秀、導演吳念真、夏于喬、楊祐寧盛裝出席。圖/聯合報系資料照(2013/08/154   王騰毅 攝影)
電影總舖師昨天在西門町辦桌舉辦首映會,導演陳玉勳(左起)與主要演員林美秀、導演吳念真、夏于喬、楊祐寧盛裝出席。圖/聯合報系資料照(2013/08/154  王騰毅 攝影)

陳玉勳執導

總舖師辦桌 楊祐寧、夏于喬露一手

2013-02-25/聯合報/C1版/影視.消費

【記者項貽斐╱台北報導】陳玉勳執導的電影「總舖師」最近進駐國父紀念館廣場,花500萬拍攝重頭戲「辦桌大賽」。現場動員3、4百名臨演,飾演廚師的楊祐寧、夏于喬等也以廚師裝登場,兩人都自稱無論戲裡戲外都有好廚藝。

楊祐寧片中留小鬍子扮「浪人廚師」,專門搶救可能被糟蹋的食物。他說,高中起就會燒菜、對料理很有概念,問有什麼拿手菜?他自信滿滿地說,只要打開冰箱看有什麼菜,就可做出好菜。夏于喬表示,她在阿基師調教下手藝精進,很想將會做的20多樣菜寫成菜單,讓朋友點菜。

「總舖師」距陳玉勳上一部電影「愛情來了」時隔16年,他笑說,心情很複雜,片中場景多、角色多、菜色多、台詞也多,要有好體力才能應付。

昨晚適逢元宵夜,「總舖師」在國父紀念館廣場的「辦桌大賽」準備一道道古早味菜色,舞台兩側有大型電子花車與舞台,還施放煙火,場面華麗,吸引不少民眾圍觀。

電影

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