曾被網友封「全台最夯夜市」之一! 輔大花園夜市一開幕就爆紅卻在7年後吹熄燈號

2025-10-17 17:35 舒憶

輔大花園觀光夜市,每周二、五、六營業,吸引人潮買氣,消費群以鄰近的輔仁大學、明志科大和黎明技術學院學生為主。圖/聯合報系資料照(2011/12/27 盧禮賓攝影)
輔大花園觀光夜市,每周二、五、六營業,吸引人潮買氣,消費群以鄰近的輔仁大學、明志科大和黎明技術學院學生為主。圖/聯合報系資料照(2011/12/27 盧禮賓攝影)

「輔大花園觀光夜市」2011年開幕就一炮而紅,由於媒體與網友的推波助瀾,隨即成為台灣北部的知名夜市,吸引大量人潮。然而因為消費者喜新厭舊的心理,以及樹林、林口等夜市興起,輔大夜市逐漸沒落,最後於2018年歇業。

輔大夜市位於泰山區中山路二段666號,鄰近輔大後門而得名,占地約兩千五百坪,原本是一塊不毛之地,周邊相當荒涼,但有商人看中這片土地的發展潛力,規劃為觀光夜市。輔大夜市開幕後,附近的明志科技大學、黎明技術學院等校學生也會前來。2012年捷運新莊線通車,許多外地遊客慕名而來。輔大夜市位於校外的空地,不像師大夜市緊鄰住宅區,影響住戶的生活品質而招來抗議,因此具有先天環境的優勢。

當初輔大夜市的規劃,曾向台南知名的花園夜市取經,因地制宜加以改良,每週二、五、六晚上營業,共計兩百餘個攤位,分為飲食、百貨、服裝、遊樂等區。這些攤商以多樣化與年輕化取勝,還有正妹與外國人經營。每月定期清洗與消毒,維護夜市的環境整潔。到了晚上燈火通明,香味四溢,充滿熱鬧的夜市氣息,吸引大批消費者。

2012年,新北市經發局舉辦夜市人氣名攤的票選活動,入選的前三名都是輔大夜市的攤商,分別是「黑嚕嚕粉圓」、「野味燒」、「鬥雞三星蔥鐵板燒」。另外,輔大夜市還有轟炸大魷魚、黃金爆漿雞腿捲、印度甩餅、烤鴨夾餅等特色小吃,讓人口水直流。

輔大夜市 花園夜市最近竄紅 網友封「全台最夯夜市」之一

有吃有逛,有正妹!

2011-12-24/聯合晚報/A7版/吃喝玩樂

【文╱盧禮賓】位於輔仁大學後方俗稱「二省道」上,今年10月21日出現一座「輔大花園觀光夜市」,招商聚集多達200攤的攤商,有不少年輕人、正妹、甚至老外經營的特色小吃,每周二、五、六晚上夜市開張,燈火通明,人潮、車潮鼎沸,熱鬧程度不輸傳統著名夜市,為攤商和當地注入無限商機。

開幕兩個月 占地2500坪

「二省道」平常除了車輛絡繹於途,及沿線施工中的機場捷運線工程外,四周是新北市新莊與泰山交界尚未開發的塭仔圳重劃區,舉目所及,盡是鐵皮廠房,入夜後一片沉寂,顯得荒涼。

不過,有眼光獨到的商人看中這塊不毛之地,相中「後門」的「黃金地段」,也就是貴子路與台麗街間的二省道旁(泰山區中山路二段666號),以2500坪的完整土地規劃出一座夜市,取名為「輔大花園觀光夜市」,一炮而紅,不讓輔大學校正門的商圈專美,甚至有取而代之的味道。

200家攤商 購物新天堂

「輔大花園觀光夜市」共畫設了504格攤位,規模相當大,實際招商200多攤,分為飲食區、百貨區、服裝區、遊樂區,場地鋪設柏油,搭設帳篷,特別注重整潔、衛生,要讓客人逛得舒服,吃得安心。

附近學生族群、網友的最愛

10月21日,夜市甫開張便造成大轟動。消費群不只有輔大學生,還有附近的明志科技大學、再遠一些的黎明技術學院都納入範圍,一般民眾也被吸引而來,每周二、五、六晚上營業,人潮買氣驚人,加上網友力推,被稱為全台最夯夜市之一。

注意喔,輔大花園夜市每逢周二、五、六才營業喔,別白跑惹!

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