八方雲集又漲價!20年前菜單曝光 一顆4元的鍋貼回不去了

2024-07-11 14:53 報時光

八方雲集。圖/聯合報系資料照(2003/06/09  高彬原攝影)
八方雲集。圖/聯合報系資料照(2003/06/09 高彬原攝影)

連鎖鍋貼水餃店八方雲集於7月10日起調漲價格,招牌鍋貼 (水餃)從6.5元調漲至每顆7元;韭菜鍋貼 (水餃)也從每顆6.6元漲至7元。不過,令人欣慰的是,湯品類如酸辣湯和玉米濃湯的價格仍維持在35元。然而,翻閱老照片,20年前的八方雲集,當時鍋貼水餃每顆只賣4元,湯品類25元,與今日相比,漲幅約為75%。

八方雲集自1998年創店,根據舊報導,2003年台灣經濟不景氣時期,中式平價餐館成為許多民眾填飽肚子的好選擇,八方雲集鍋貼水餃每顆4元,湯品類25元,出餐快速、便利,口味又大眾化,不少上班族和學生等外食族時常光顧,同時也是加盟店的熱門選項,為失業者民眾提供一個良好的轉換跑道機會。

八方雲集在2021年底曾進行過一次調價,而今年則是第三次調整價格,引發了許多網友的討論。一些人認為「一顆7塊到底誰要吃」,但也有人認為「吃啊,現在超多水餃又小顆又破10元」、「漲到10塊都沒對手」。

一本創業經

鍋貼店 小本攢錢積沙成塔

2001-09-09/聯合報/35版/周報

【記者施靜茹╱採訪】「只要肯努力,水餃也能變元寶。」這是鍋貼加盟店簡介資料中的一段話。別小看賣一顆鍋貼四元、一碗酸辣湯廿五元,小利聚沙成塔,自己當老闆不必看人臉色。

雖然時機歹歹,人們還是得打點一日三餐,做餐飲業,不怕不景氣,因而近來出現不少連鎖鍋貼店,頂著新穎鮮豔的招牌,雖只賣些鍋貼、水餃和魚丸湯等傳統小吃,但窗明几淨、價位平實,包括八方雲集和四海遊龍等鍋貼店,分店愈開愈多,頗有挑戰傳統水餃鍋貼店的野心,其中八方雲集提供自願加盟,四海遊龍則以直營店為主,加盟也只開放給員工。

八方雲集鍋貼水餃專賣店業務經理鍾旭東說,賣餐飲是個流汗吃苦的行業,雖沒有暴利,但絕對足以溫飽,如果店面位置選得好,一天賣兩千顆鍋貼沒問題。

最新文章

高雄市大寮區高雄監獄爆發挾持事件,鄭立德等6名受刑人挾持典獄長陳世志、戒護科長王...

2015年台灣首件監獄挾持事件 驚魂14小時6囚自戕收場

2025-07-15
泡麵。圖/聯合報系資料照(1999/03/18 本報記者攝影)

「阿Q桶麵」熱賣30年!當年為大食量男生打造 還把洋將取名「阿Q」當活廣告

2025-07-14
改造求生存 佳姿健康集團位於忠孝東路、敦化北路口的忠孝二館,即將停業一段時間,是...

師徒惡鬥最終雙雙倒閉!昔日健身王國「佳姿」「亞力山大」一夕崩塌

2025-07-13
來源:聯合晚報-01 要聞(1989/07/02)

4警當街遭狙擊殉職震撼全台!逃兵鍾貴雄狠心犯下「殺警奪槍案」

2025-07-12
偵辦尹清楓命案的特別調查小組今上午到士林看守所借提前海軍上校郭力恆到中油煉油廠偵...

「尹清楓命案」關鍵人郭力恆病逝 結束20年鐵窗人生 真相也可能就此永遠埋藏?

2025-07-11
台南女中學生林奕含(左)學測滿級分,校長鄒春選向她道賀。圖/聯合報系資料照(20...

女作家出書大賣卻在同年輕生...2017年林奕含出版《房思琪的初戀樂園》震撼社會

2025-07-11
尹清楓上校命案,檢察官柯士斌會同法醫楊日松(左)及軍方法醫,在三軍總醫院進行屍體...

軍購黑幕引發殺機 真相太敏感至今未解|1993年的尹清楓事件

2025-07-11
2003年中華職棒聯盟新人選秀新科狀員潘威倫加入統一獅。圖/聯合報系資料照(20...

2003年選秀狀元是他! 「嘟嘟」潘威倫從少棒起家到中職首位無安打傳奇投手

2025-07-10
來源:1987/02/28/聯合報/第05版

涉「江南案」與「陳氏兄弟滅門案」 「董桂森」逃亡多國最後命損監獄刺殺

2025-07-09
台北市長陳水扁(前)至市政府各處室查勤,發現不少市府員工翹班未到。圖/聯合報系資...

給公務員震撼教育!陳水扁春節收假查勤市府 整頓公家機關散漫風氣

2025-07-09
圖/聯合報系資料照(2003/08/11 侯世駿攝影)

連續殺人犯「張人堡」十年毀三命 「姦殺老婦插鐵條」、「裝箱吊屍女友」手法殘忍

2025-07-08
由十二位老人組成的「長壽環島步行隊」,於五日上午十時步行抵達台北。圖/聯合報系資...

比年輕人還猛!1977年新竹長壽步行隊挑戰43天環島壯舉

2025-07-08
台北市刑大偵四隊偵破一件金光黨詐騙、強盜案,逮獲嫌犯陳福家、女子施阿葉與涉嫌收贓...

長輩口中的「金光黨」是什麼來頭?台灣元老級詐騙集團半世紀前這樣騙錢

2025-07-08
台中縣后豐大橋昨晚發生斷橋,斷橋處今天上午溪水相當湍急,洪水仍不斷沖擊未斷的橋墩...

2008年辛樂克強颱重創台灣 后豐大橋斷裂奪6命悲劇

2025-07-07
來源:聯合報-03 焦點新聞(1990/09/05)

一通匿名電話引爆全台恐慌!90年「截肢丐童」都市傳說嚇壞家長

2025-07-07
美麗灣渡假村工地前沙灘昨天發現裸露鋼板水泥,環盟台東分會人員前往攝影取證,但業者...

台東美麗灣渡假村爭議超過20年 如今縣府買回正名「杉原灣」

2025-07-07
來源:聯合報- 1978/05/23- 03 第三版

【台灣犯罪事件簿】婦產科名醫妻遇害 浴室內雙手反綁、領帶勒斃 誰悄悄奪走她的命?

2025-07-06
來源:聯合晚報-05 社會新聞(1997/01/02)

竹竿性侵5歲女童纏訟14年無罪定讞 受害女童18歲病逝

2025-07-05
xxx廣告