早期農耕的推手! 百頭牛參加「畜牛健康比賽」

2023-10-27 18:13 報時光

北區畜牛健康比賽。圖/聯合報系資料照(1955/12/15 陳維在攝影)
北區畜牛健康比賽。圖/聯合報系資料照(1955/12/15 陳維在攝影)

牛也有健康比賽,你看過嗎?

1950年代左右,台灣實施了大規模的土地改革,讓農業迅速擴張,當時農業在經濟發展中擁有極高的重要性,政府也積極推動。

牛隻是協助農事的好幫手。1955年,農林廳為促進民間保護畜牛風尚,改善飼養管理,增進畜牛健康,特別舉辦畜牛健康比賽會。照片中各頭牛精壯健康,想必為農耕貢獻不少。

全省第五屆畜牛健康比賽,圖為於比賽中獲獎之牛隻照片。圖/聯合報系資料照(1961/02/04 陳明輝攝影)
全省第五屆畜牛健康比賽,圖為於比賽中獲獎之牛隻照片。圖/聯合報系資料照(1961/02/04 陳明輝攝影)

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北區昨日舉行 畜牛健康比賽

金陽鎬主持嚴主席致訓 良種耕牛百頭參加比賽

1955-12-16/聯合報/05版/第五版

【北縣訊】台灣省北區八縣市局四十四年畜牛健康比賽會,於昨(十五)日上午九時十五分,假此間板橋鎮板橋國校大操場舉行,八縣市局農民數百人參加,省主席嚴家淦,農復會主任委員蔣夢麟,畜牧組長享德,北市長高王樹,基隆市長謝貫一,桃園縣長徐崇德,北縣縣長戴德發,議長白金泉等十餘人列席。大會由農林廳長金陽鎬主持,金廳長於致開會詞中,強調耕牛在本省之重要性,並說明今日之比賽會,一方面為促進耕牛保健工作,一方面係藉北機會作保護耕牛宣傳。旋由嚴主席、享德組長相繼致詞,享德組長以愉快的語調說,今日參加此大會,係他在台六年中之第一次,他除對金廳長舉辦畜牛健康比賽,將使今後本省耕牛改良,有莫大裨益致賀外,並希望今日參加比賽之農友,能留心得獎之優良牛健康情形,以作今後牛隻保健之參考。十時開始審查參加比賽之耕牛,大會於下午四時許閉幕,由金廳長分別頒發優勝牛隻獎狀、獎品、獎金等。

嚴主席在大會中致詞稱:今日之畜牛健康比賽會,是非常有意義,而且在本省尚屬首創,今日舉行比賽會,全省共分四區,故今日不但為北區開始,亦為全省比賽開始,我希望不但參加比賽農友們甚至一般社會人士,能認清今日比賽之重大意義,現在為我們反共抗俄最重要關頭,除前線將士,在前線執戈衛國外,我們後方應努力生產,本省最大生產為農業生產,在農業生產中,耕牛最為重要,本省耕牛在光復後,數量已有增加,但仍嫌不夠。嚴氏認為耕牛增加,應質量並重,要每隻牛都是優良的健康的,都能發揮工作力量耕作,達成後方增產任務。故希望本省今後應努力於如何改良耕牛品種,優良牛種如何交配,如何繁殖,如何保養,嚴氏稱:他今天看到參加比賽的一百頭牛均甚健康,感到非常高興,並感到今後本省之農業前途是非常光明。嚴氏繼勉勵參加比賽農友,以此次獲獎名額雖有限,故我們除預為得獎農友致賀外,並應注意得獎牛隻之標準為保養之參考,在今日之比賽會,收到觀摩的效果,嚴氏並稱今後本省每年均將舉行一次畜牛健康比賽會,希望一年比一年進步,以增加生產,為反共抗俄而努力。

【北縣訊】昨(十五)日參加北區畜牛健康比賽會,係由台北縣市、陽明山、宜蘭、桃園、新竹、苗票、基隆等八縣市局,各縣市局,每一鄉鎮區,選出一條,計一百頭參加比賽,並由大會聘請農復會畜牧組長享德(美籍)為審查主任委員,台大美籍教授籃德曼,及畜牧專家張鼎芬為審查委員,負資審查,健康牛隻審查標準,分為全身外表,頭部及頸部、前驅、軀幹、後軀等五大部份,審查工作於下午四時完竣,茲將優勝牛隻飼主姓探誌如下:第一名桃園縣大園鄉五權村黃德聖。第二名(錄取三名)樹林鎮東山里王有義。蘆洲鄉樓厝里李雙連。烏來鄉忠治村林萬生(以上均北縣)。第三名(錄取六名)南港鎮南港里林進來,泰山鄉義學村褚均(均北縣)。基市暖暖區暖西里卓四。北市大同區金城里張天送。苗栗縣竹南鎮竹南里陳久居。桃園縣平鎮北勢村莊阿房。

按昨北區比賽獲獎之優良牛第一名,及二名全部,第三名五頭,均為北縣產,其餘三名,產出苗栗、桃園、台南等三縣。

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