麥當勞的絕版餐點 21年前竟然賣過「咖哩飯」

2023-02-03 14:22 報時光

麥當勞
麥當勞"和風飯食系列"開飯記者會。圖/聯合報系資料照(2002/12/12 張哲鳴攝影)

麥當勞在1984年引進台灣後,逐漸改變民眾的飲食習慣,成為大人小孩都忍不住想吃的餐點。此外,麥當勞常常推出不同的產品與超值優惠,讓顧客充滿新鮮感、加深購買的欲望。但是,麥當勞主打的商品雖然是漢堡、可樂等美式餐點,卻在21年前賣過日式的「飯食」,你有印象嗎?

麥當勞曾經於2002年11月推出和風飯食系列餐點,一開始先在18家門市試賣一周,而後在當時全國350家門市同步「開飯」,麥當勞還以重金酬勞邀請范植偉擔任開飯大使、拍攝宣傳廣告。

當年麥當勞推出的「和風飯食系列」共4種,包括和風雞腿飯佐蘑菇醬、和風豬排飯佐咖哩醬、和風燒肉飯佐薑汁醬、泰式辣雞飯佐茄醬,每份餐點都有玉米、蔬菜等配菜,附熱湯或飲料,套餐均一價為129元。隔年又推出「醬蓋飯系列」,增加飯量並降低價格,希望藉此吸引更多上班族消費者。

據報導,麥當勞賣「飯」是受到超商國民便當熱賣,外食主義者有偏好米飯商品的趨勢等影響,讓麥當勞因此決定搶攻米食餐點市場。也由於速食業越來越競爭,大環境越來越不景氣,因此,速食店銷售的品項一直以來都充滿彈性,不拘泥於炸雞、漢堡等餐點形式。像是香港的麥當勞、肯德基,也曾在晚餐時段賣飯、麵食,菲律賓的漢堡王也賣過雞排飯,甚至新加坡的麥當勞也在早餐賣粥。

全球No.1 范植偉初體驗

麥當勞開飯囉 !?

2002-12-13/星報/18版/領鮮旗艦

【記者 彭素娟╱報導】

速食界龍頭麥當勞,最新研發的和風飯食系列,十二月十六日起全省正式開飯!昨天特別招待一百位民眾免費試吃,而本身是「得來速」愛用者的南特影展影帝范植偉,第一次廣告作品給了麥當勞,負起開飯大使的重任。

麥當勞不再只是賣漢堡、薯條等速食產品,台灣成了全球麥當勞首度推出飯食系列的國家,包括和風雞腿(蘑菇醬)、和風豬排飯(咖哩醬)、和風燒肉飯(薑汁醬)以及泰式辣雞飯等四種新選擇,售價一百二十九元(含三十元熱湯或冷熱飲),鎖定的主要消費群為上班族外食者。由於強調是現炊飯,所以採限量供應,因為一鍋飯需要九十分鐘的烹煮過程、僅供二十二分的量,也因此消費者上門有可能遇上「炊飯中」的狀況。

台灣麥當勞行銷執行協理陳薇雅表示:「在台灣,十五歲至五十四歲中就有一千五百萬的外食人口,其中百分之八十的上班族都吃外食。在速食方面,我們有『輕鬆省』,以最經濟的價格、十五項商品組合供消費者選擇。此外我們過去十年追蹤台灣飲食習慣的改變,發覺消費者對米食有極高需求,所以飯食系列的推出,目的在滿足外食者更多選擇。」

而最近在影壇特「火」的新科影帝范植偉,麥當勞重金六位數高酬勞邀請他擔任開飯大使,這也是他的第一支廣告。

速食店 搶飯吃

2003-02-19/民生報/A6版/消費資訊站

【記者劉大絹╱報導】

麥當勞又推出醬蓋飯系列,仍以日式口味為創意來源,口味則強調醬汁淋飯的吃法;同時增加飯量;並降低價格,以吸引更多消費者。另外,以米漢堡成名的摩斯,也越為重視米漢堡口味的開發,將陸續推出新口味,皆讓西式風格濃厚的速食店,掀起熱鬧的中式米食戰。

麥當勞的和風飯食系列,剛結束銷售,接著便推出全新的醬蓋飯系列,目前共有3種口味,分別為薑燒牛、咖哩牛和辣茄雞,單點89元,含任選30元熱湯或冷熱飲的套餐則為109元,比和風飯食套餐的129元便宜,飯量也從180克增加到300克,提供更省荷包,以及最大飽腹感的選擇。

米漢堡形象深入人心的摩斯漢堡,目前約有5種品項的米漢堡,今年還將持續開發出新口味的米漢堡,如素食便是被鎖定的目標之一。

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