麥當勞的絕版餐點 21年前竟然賣過「咖哩飯」

• facebook

麥當勞在1984年引進台灣後，逐漸改變民眾的飲食習慣，成為大人小孩都忍不住想吃的餐點。此外，麥當勞常常推出不同的產品與超值優惠，讓顧客充滿新鮮感、加深購買的欲望。但是，麥當勞主打的商品雖然是漢堡、可樂等美式餐點，卻在21年前賣過日式的「飯食」，你有印象嗎？

麥當勞曾經於2002年11月推出和風飯食系列餐點，一開始先在18家門市試賣一周，而後在當時全國350家門市同步「開飯」，麥當勞還以重金酬勞邀請范植偉擔任開飯大使、拍攝宣傳廣告。

當年麥當勞推出的「和風飯食系列」共4種，包括和風雞腿飯佐蘑菇醬、和風豬排飯佐咖哩醬、和風燒肉飯佐薑汁醬、泰式辣雞飯佐茄醬，每份餐點都有玉米、蔬菜等配菜，附熱湯或飲料，套餐均一價為129元。隔年又推出「醬蓋飯系列」，增加飯量並降低價格，希望藉此吸引更多上班族消費者。

據報導，麥當勞賣「飯」是受到超商國民便當熱賣，外食主義者有偏好米飯商品的趨勢等影響，讓麥當勞因此決定搶攻米食餐點市場。也由於速食業越來越競爭，大環境越來越不景氣，因此，速食店銷售的品項一直以來都充滿彈性，不拘泥於炸雞、漢堡等餐點形式。像是香港的麥當勞、肯德基，也曾在晚餐時段賣飯、麵食，菲律賓的漢堡王也賣過雞排飯，甚至新加坡的麥當勞也在早餐賣粥。

全球No.1 范植偉初體驗

麥當勞開飯囉 !?

2002-12-13/星報/18版/領鮮旗艦

【記者 彭素娟╱報導】

速食界龍頭麥當勞，最新研發的和風飯食系列，十二月十六日起全省正式開飯！昨天特別招待一百位民眾免費試吃，而本身是「得來速」愛用者的南特影展影帝范植偉，第一次廣告作品給了麥當勞，負起開飯大使的重任。

麥當勞不再只是賣漢堡、薯條等速食產品，台灣成了全球麥當勞首度推出飯食系列的國家，包括和風雞腿（蘑菇醬）、和風豬排飯（咖哩醬）、和風燒肉飯（薑汁醬）以及泰式辣雞飯等四種新選擇，售價一百二十九元（含三十元熱湯或冷熱飲），鎖定的主要消費群為上班族外食者。由於強調是現炊飯，所以採限量供應，因為一鍋飯需要九十分鐘的烹煮過程、僅供二十二分的量，也因此消費者上門有可能遇上「炊飯中」的狀況。

台灣麥當勞行銷執行協理陳薇雅表示：「在台灣，十五歲至五十四歲中就有一千五百萬的外食人口，其中百分之八十的上班族都吃外食。在速食方面，我們有『輕鬆省』，以最經濟的價格、十五項商品組合供消費者選擇。此外我們過去十年追蹤台灣飲食習慣的改變，發覺消費者對米食有極高需求，所以飯食系列的推出，目的在滿足外食者更多選擇。」

而最近在影壇特「火」的新科影帝范植偉，麥當勞重金六位數高酬勞邀請他擔任開飯大使，這也是他的第一支廣告。

速食店 搶飯吃

2003-02-19/民生報/A6版/消費資訊站

【記者劉大絹╱報導】

麥當勞又推出醬蓋飯系列，仍以日式口味為創意來源，口味則強調醬汁淋飯的吃法；同時增加飯量；並降低價格，以吸引更多消費者。另外，以米漢堡成名的摩斯，也越為重視米漢堡口味的開發，將陸續推出新口味，皆讓西式風格濃厚的速食店，掀起熱鬧的中式米食戰。

麥當勞的和風飯食系列，剛結束銷售，接著便推出全新的醬蓋飯系列，目前共有3種口味，分別為薑燒牛、咖哩牛和辣茄雞，單點89元，含任選30元熱湯或冷熱飲的套餐則為109元，比和風飯食套餐的129元便宜，飯量也從180克增加到300克，提供更省荷包，以及最大飽腹感的選擇。

米漢堡形象深入人心的摩斯漢堡，目前約有5種品項的米漢堡，今年還將持續開發出新口味的米漢堡，如素食便是被鎖定的目標之一。