甜甜圈店都曾大排長龍？ 「Dunkin’ Donuts」兩度叩關台灣市場但始終無緣

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近期甜甜圈熱潮再起，從日本爆紅品牌「I'm Donut?」一顆難求，到藝人阿Ken自創的「GooDonut」天天排隊，讓甜點圈再次成為社群話題中心。不過在這些新興品牌登場之前，台灣早就歷經過幾波甜甜圈的市場試驗，其中最典型、也最無緣成功的案例，就是來自美國的 「Dunkin’ Donuts」。

「Dunkin’ Donuts」創始於1950年，於美國波士頓近郊成立了名為「Open Kettle」的第一家甜甜圈及咖啡專賣店，不久之後改名為「Dunkin' Donuts」。1985年，「Dunkin' Donuts」首度引進台灣。

「Dunkin' Donuts」全球每年的銷售量驚人，但在台灣的經歷稱不上風光，最初關係品牌「31冰淇淋」一同引進，當時中文名稱叫「當肯圈圈餅」，是台灣第一批美式甜甜圈品牌之一，並與同時期的唐先生圓圓圈（Mister Donuts）為主要競爭對手。儘管趕上早期連鎖飲食文化的開端，卻因營運成效未達預期，不久便黯然退場。

第二次回歸是在2006年，由三商行旗下的三商烘焙負責代理，全盛時期全台展店超過30家，但無論在甜點創新、品牌印象或價格競爭上，始終難以突破日式品牌與本土甜點的雙重壓力。最終從2012年底開始收攤，至2013年初全數撤出，結束短暫的再嘗試。

如今，甜甜圈市場又熱鬧起來，不禁讓人好奇，這一波「甜甜圈」熱能否再創奇蹟，還是只是一場甜蜜又短暫的熱潮？

當肯圈圈餅 今起試銷

1985-07-04/民生報/05版/家庭與消費

【本報訊】美國當肯圈圈餅(Dunkin Donuts)在國內第一家專賣店，定今天開始在台北西寧南路試行營運，十四日正式開幕。

台北專賣店，是愛如蜜公司與美國當肯公司技術合作經營，銷售的商品內容，一如美國，有油炸、烘焙圈圈餅、花式圈圈餅、各式鬆糕，及具有歐洲香味的大陸型綜合咖啡。

三商行 甜甜圈代理喊卡

2013-02-22/經濟日報/A23版/產業焦點．稅務法務

【記者柯玥寧╱台北報導】三商行旗下甜甜圈品牌Dunkin' Donuts本月開始吹起熄燈號，三商行昨（21）日表示，Dunkin' Donuts一年虧損近億元，由於與美方協議的權利金調降不下，決定結束在台代理權；但三商行旗下的大陸Dunkin' Donuts事業仍將持續展店。

三商行在2006年成立三商烘焙，代理美國Dunkin' Donuts，全盛時期全台超過30店。Dunkin' Donuts來台6年多，一直未能損益兩平，去年三商行認列三商烘焙約1億元虧損，市場也不斷傳出Dunkin' Donuts將退出台灣市場。

去年底三商行積極與美方洽談權利金、原物料價格等調降問題，希望改變行銷策略，提升績效，但協商未果，因此決定結束台灣代理權；三商行也握有Dunkin' Donuts的大陸代理權，在上海有10多家門市，三商行強調，今年仍將持續展店。