消失的童年餅乾！南僑「歐斯麥」80年代創新夾心餅乾曾外銷海外

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你還記得那款印著笑臉的「歐斯麥」餅乾嗎？這款1982年推出的「國產」夾心餅乾，以創新的笑臉造型和巧克力、草莓等多種口味深受民眾喜愛。歐斯麥餅乾由南橋化工旗下的南新公司製造，曾外銷新加坡，是當年食品界的明星產品。然而，隨著市場變遷，它已經消失，那味道令許多網友懷念不已。

歐斯麥餅乾是源自英文O’Smile的音譯，不少人以為這是進口餅乾，但事實上，這個餅乾的製造商是南橋化工的子公司「南新公司」。南橋化工以生產水晶肥皂聞名，現在旗下有烘焙油脂、冷凍麵糰、冰淇淋、急凍熟麵等，知名的點水樓也是南僑的事業，1982年才剛開始投入食品業，想不到歐斯麥一問世就跨出成功的第一步。

歐斯麥餅乾不止有巧克力口味，還有草莓、檸檬、哈密瓜與花生等口味，當年還不流行置入行銷，但是歐斯麥餅乾在電視上有大量廣告，同時在當紅的連續劇《星星知我心》中出現，甚至外銷到新加坡，是食品界當紅的明星產品。

歐斯麥除了一般餅乾之外，還有為訂婚送禮者精心設計的歐斯麥愛之屋禮盒及歐斯麥名家禮盒，當年由身穿大紅旗袍的張小燕扮演嫁女兒的丈母娘，趙舜扮演攝影師，廣告台詞「O’Smile」，人人朗朗上口同時又有好采頭，大舉搶進訂婚市場。

後來由於南僑在1986年收購可口公司，歐斯麥併入生產「可口奶滋」的可口企業：1996年出售給美國納貝斯克（Nabisco）餅乾公司。隨著進口的餅乾愈來愈多，口味也更加多元化，歐斯麥漸漸不那麼流行，目前市面上已經沒有歐斯麥餅乾，但這口味讓眾網友懷念不已，何任餅乾都無法代替。

歐斯麥餅乾外銷新加坡

【1982-07-14/經濟日報/03版/】

（本報訊）南新食品公司產製的歐斯麥餅乾系列順利打開新加坡市場，首批訂單共計8640盒，包括歐斯麥檸鐵夾心、鹼酥餅乾、麥穗香草夾心、消化餅乾、芝蔴素乾及花生素乾夾心等六種口味，已裝船運往新加坡。

市場人士指出，過去國產餅乾的外銷以中東及中南美洲為主，近年來國人在餅乾的生產品質、技術均投下不少的心血而新加坡一向要求的品質水準較高，因此南新食品公司的歐斯麥餅乾順利打開新加坡市場，也顯示了國產餅乾的外銷品質的提昇。

南新食品啟用中壢新廠 生產歐斯麥餅乾．即日起應市

【1981-12-04/經濟日報/09版/】

（本報訊）南新食品股份有限公司，投資新台幣三億元，在中壢工業區設立的新廠，已完成啟用，正式生產歐斯麥(O Smile)高級餅乾系列，並自即日起上市供貨。

由國內南僑化學工業公司和新加坡南順集團共同投資成立的南新食品公司，其廠房佔地二千餘坪，並採英國西蒙．維卡茲(Simon－Vicars)機器及美國、瑞士等歐美地區一貫作業全自動化最新機器設備及製造技術，可日產十萬噸左右的餅乾為遠東地區最大的餅乾製造工廠之一。

該公司總經理胡中京表示，為提高國內餅乾的製造水準，該公司並重金禮聘歐美著名餅乾專家駐廠監製，以生產全國最高級的歐斯麥餅乾系列。