竹東人童年美食成灰!中油資源莊冰店遭祝融 7元的枝仔冰沒了

2024-05-13 12:20 報時光

竹東中油員工宿舍內的資源莊冰店有在地人的消暑好滋味。圖/聯合報系資料照(2017/08/11  記者陳妍霖)
竹東中油員工宿舍內的資源莊冰店有在地人的消暑好滋味。圖/聯合報系資料照(2017/08/11 記者陳妍霖)

5月12日晚間,新竹中油資源莊冰店突發火警。由於冰店多使用易燃材料,火勢一發不可收拾,迅速蔓延。直到晚間10點18分才將火勢控制,幸好無人傷亡。目前火警原因仍在調查中。

這場火災將新竹一甲子的資源莊冰店燒毀,讓不少竹東民眾感到不捨。新竹資源莊冰店創立於1958年,是竹東的地方美食代表,昔日是中油員工宿舍,開設在中油公司裡,早期只對內營運,裡頭不僅販售冰品,還有福利社、理髮廳、洗衣部。後來因冰涼清甜的冰品受到歡迎,吸引當地居民慕名而來。

資源莊冰店。圖/聯合報系資料照(2003/08/18  徐文玲攝影)
資源莊冰店。圖/聯合報系資料照(2003/08/18 徐文玲攝影)

許多竹東人是吃資源莊冰店長大, 冰店販售的冰品樸實無華、價格實惠,成為當地人難以忘懷的童年滋味。招牌枝仔冰以「清冰」為主打口味,一支只賣7元。翻閱舊照發現,2003年,清冰販售價格更是只要5元,20多年來僅微幅調漲。

資源莊冰店另一人氣冰品是清冰沙,滿滿的一杯,僅售10元,在地人的道地吃法是會在冰沙上灑些鹽巴,讓感口更加爽口。值得一提的還有紅豆冰,紅豆軟硬適中,保留了最原始的紅豆香氣,讓人回味無窮。

屬於在地人的滋味與童年回憶,被無情的大火焚毀,讓不少網友不捨,祈禱資源莊早日恢復,讓童年記憶與美味得以繼續。

資源莊冰店

新竹縣竹東鎮東峰路219號 電話(03)511-1415

2003-08-22/聯合報/F1版/吃遍天下GOGO

【冰棒搜尋小組╱葉佳彬、徐文玲】民國47年創立至今的資源莊冰店,位於石油公司裡,最早針對內部員工營運,後來因清冰水、枝仔冰等受到廣大歡迎,遂吸引竹縣各鄉鎮居民慕名而來,許多從小吃資源莊冰,長大後在外地工作的人,一回到竹東老家,總會趕往資源莊冰店,回顧難忘的兒時滋味。

資源莊的枝仔冰統統7元,最古老的招牌是清冰,強調用開水而不是礦泉水,可保留冰品的甜味,再加上特級白砂糖及淡淡檸檬汁煮過冰鎮,就成為一根根吃起有淡雅清香的清冰。清冰水味道和清冰一模一樣,只是清冰水結構是綿細的剉冰,不像清冰咬起來鏗鏘清脆,一杯10元、1公斤50元。

最新文章

高中聯招考試現場考生認真做答。圖/聯合報系資料照(1991/07/08)

國中會考倒數 回顧高中聯招年代「男生女生分開考」、「一人應考全家出動」

2024-05-15
天母松青超市開幕。圖/聯合報系資料照(2004/05/22 蔡育豪攝影)

不敵連年虧損和食安危機 松青超市經營近30年被全聯收購

2024-05-14
竹東中油員工宿舍內的資源莊冰店有在地人的消暑好滋味。圖/聯合報系資料照(2017...

竹東人童年美食成灰!中油資源莊冰店遭祝融 7元的枝仔冰沒了

2024-05-13
圖為內湖雙聖餐廳。圖/聯合報系資料照(2005/12/29 邱勝旺攝影)

老台北人的冰淇淋回憶!「双聖冰淇淋」來台40年曾是熱門約會餐廳

2024-05-12
廠商剛包裝好的「東芳」冬瓜茶,生產的工廠相當簡陋。 圖/聯合報系資料照(1996...

六、七年級生都懷念! 配便當的解渴神器「袋裝冬瓜茶」

2024-05-10
日式上閤屋。 圖/聯合報系資料照(2000/12/20 徐輔良攝影)

這樣的CP值哪裡找?還有宵夜場! 以前的吃到飽霸主「上閤屋」

2024-05-10
那一年的幸福時光。圖/讀者瀅如攝影。

【讀者投稿】那一年的幸福時光 與母親最後一次遠行

2024-05-09
愛情公寓網站合夥人舒雨凡(左起,副執行長)、林東慶(副執行長)、張家銘(執行長)...

見面前先虛擬同居! 台灣交友網站始祖「愛情公寓」

2024-05-08
乖乖零食。圖/聯合報系資料照(2004/11/10 陳牆攝影)

生日吃「乖乖」、電腦擺「乖乖」 老字號食品廠前身竟是藥廠!

2024-05-07
國光客運公司所屬「灰狗巴士」因耗油量大,國光客運決定加速逃淘汰,到明年底將淘汰所...

客運界的勞斯萊斯! 「灰狗巴士」南北往返37年

2024-05-03
鳳山市瑞竹路界揚超商清晨發生火警。圖/聯合報系資料照(2000/04/13 陳明...

曾擁超過 230 間加盟店!90年代的便利商店南霸天「界揚超商」

2024-04-29
來源:聯合報-B1北市焦點(2004/05/05)

牛肉麵、搶鍋麵、酸梅湯 台北「城內」40年以上老字號小吃巡禮

2024-04-28
福客多便利商店。圖/聯合報系資料照(1992/03/27 徐世經攝影)

不敵競爭...消失的便利商店「福客多」曾是第五大超商

2024-04-22
圖為大學生上課情形。圖/聯合報系資料照(1992/10/14 吳景騰攝影)

大學生蹺課催生「點名先生」外點、內點學生見招拆招!

2024-04-22
翁財記。圖/聯合報系資料照(2003/10/26 陳慧敏攝影)

懷舊便利商店「翁財記」網:有人情味還有秘密小房間

2024-04-19
水準書局位在八德路中央圖書館台灣分館的對面,購書人潮川流不息,主要原因是書價很便...

台北老牌傳奇書店!水準書局號稱「全國最便宜」 

2024-04-19
台北西門町蓋酷家族拍貼店。圖/聯合報系資料照(1999/09/08 陳柏林攝影)

「蓋酷家族」拍貼機勾起青春回憶:七、八年級生逛街不可或缺!

2024-04-16
大學聯招進行第二天考試,上午12萬考生同時上場考三民主義。圖/聯合報系資料照(1...

以前的聯考考科!《三民主義》走出必讀教科書已20年

2024-04-11
xxx廣告