逢年過節功夫菜飄香！舊名「千歲町」充滿家鄉味的南門市場

2022-11-01 11:51 報時光

大樓未竣工，市場先啟用。上面還搭著施工鋼架，下面已裝好玻璃帷幕牆，這是新開幕的南門市場特有的「景色」，在建築使用是一項突破。圖＼聯合報系資料照（1981/06/26　徐燦雄攝影）

逢年過節時，電視新聞經常會播放南門市場臘肉、糕點、年菜搶購熱潮的畫面，位於中正紀念堂附近的南門市場匯集各地好菜，是許多老台北人記憶中難忘的味道，並以大江南北熟食和乾貨聞名。

早在民國前，南門城外市集是城內人購買生活物品，和城外獵戶、農戶販售所得的交集之地，歷史悠久的南門市場從1907年就開始營業，稱之為「千歲町市場」（或千歲市場）。在國民政府遷台後，大江南北人馬引入「家鄉味」，讓南門市場增添更豐厚滋味。

2019年時，因應萬大線工程和舊建築被判定為海砂屋，目前南門市場舊址已拆除重建，市場遷往杭州南路的南門中繼市場，仍可見到長輩們在中正紀念堂附近搭著接駁車，前往購買記憶中的家鄉味。實際上，這並非南門市場第一次搬遷，過往也曾配合臺北市各行政區籌建行政大廈計畫，1969年暫時遷至南海路臨時市場營業，直至1981年竣工。無論南門市場位於何處，期待南門市場新址重新建造完成的時刻，讓金華火腿、湖州粽的味道再度於原址飄香！　　

新建南門市場正式啟用
南海路臨時攤棚現正連夜進行拆除
1981-06-27/民生報/06版/生活新聞　　　　
【本報訊】台北市政府新建南門市場大廈部份落成，昨天正式啟用，市政府同時派人拆除南海路上的臨時攤棚，預定一星期拆除完畢。
台北市政府市場管理處表示，臨時攤棚內的攤商已於昨天遷入南門市場大廈內營業。為早日恢復南海路交通，市政府已派人拆除攤棚內部和屋頂部份，晚間並協調警察局實施交通管制，以便拆除臨時攤棚四周牆壁，地上部份拆完後，立刻恢復路面。
台北市長李登輝昨天察看了南門市場營業情形。李登輝說，南門市場新建大廈尚未完工，但市政府為解決南海路交通問題，多花了四百五十萬元，整修一、二樓及地下室，並接水、接電以及作好安全設施，先行使用，安置攤商。
南門市場開工之初不及半年，承包商即因資金不足倒閉，所幸華升營造公司接下這項工程繼續施工，不僅工程沒有落後，一、二樓及地下室部份還能先行使用。李登輝對該公司表示感謝，並將給予適當的表揚和獎勵。
李登輝在建設局長汪彝中的陪同下，參觀了各個攤位和排水通風設備，並且詢問了菜價和魚肉行情。
李登輝認為，南門市場寬敞新穎，可作為其他市場的模範。