手搖飲料界的台灣之光！葉益芳發明封口機

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大家買手搖飲料的時候，常見店員用封口機把塑膠杯以薄膜封口，不只方便攜帶飲料，不至於將液體潑灑出來，又能保持乾淨衛生。有趣的是，全世界第一台桌上型封口機，便是由台灣創業家葉益芳於1985年發明的，還在高雄創立以他為名的「益芳封口機有限公司」，隨著台灣的手搖飲料品牌業者在全球市場攻城掠地，擁有高市佔率，益芳封口機也成為業界的台灣之光。

葉益芳當初為了解決客人湯汁從容器潑灑出來的痛點，於是想到塑膠杯以薄膜封口的方法。他花了很多時間做了無數次實驗，終於找出最佳的材質與溫度，並發明出全球第一台封口機。

不過，第一代的封口機體積笨重又昂貴，店家一開始並不買單，經過改良之後，開始普及於早餐店與手搖飲料店。封口機的平均成本，比以前使用的杯蓋還要低，而且方便外帶，完全不用擔心液體外漏。早餐店與手搖飲料店。封口機採用自動化設備，可以節省人力，而且大量使用的平均成本，比以前使用的杯蓋還要低。對客人而言方便外帶，完全不用擔心液體外漏。

益芳封口機公司重視技術研發，研發人員佔全公司總人數的一成以上。他們精益求精，後來引進日本與澳洲的先進技術，開發出大型封口機與自動充填封口設備，2010年推出真空包裝方案，推出真空充氮等設備，以滿足市場需求。

包裝食品安全衛生又能節省成本

新型包裝機廣受業界青睞

1991-08-29/經濟日報/23版/專業分類

【記者 吳盈德】

由於國民所得提高，生活飲食的衛生程度普遍受到重視，一些免洗食品包裝容器需求量遽增，為促使包裝容器充分發揮效益，單機（包裝機）自動化遂成為時下各飲食店的得力助手。

在自動化技術方面，我國包裝業者已從單機自動化進步到與輸送機結合成包裝線自動化，更擴展到與生產設備結合的全面自動化，從這些自動化設備中，國內的生產廠商不但產量提高，也降低了人工依存度，值得一提的是，除了廠商自動化的考慮外，國內愈來愈多的商店林立，需要自動化設備日殷，加上國人有購物外帶的習慣，因此，過去杯身加上杯蓋的做法（易漏）將隨著單機自動化的普及而逐漸少用；單機自動化的好處是，機器本身體積小，價格適中，一般的冷、熱飲店舖有足夠能力採購，操作時只要將杯身（任何材質均可）置入，約二秒鐘，即可完成單層貼金，比一般的杯蓋成本低很多，且外帶方便，完全不漏，可迎合市場需求。

益芳興業公司董事長葉益芳表示，市面上所有鐵罐、鋁罐、塑膠、保力龍、紙器類等食品包裝，大部分使用於冰品類，熱食方面，有保力龍及紙器交互使用、但封蓋易滴漏、外帶不便，已有業者研發出新型專利包裝機，配合材料貼合技術，更能達到包裝食品安全衛生的目的，並節省一半的包裝成本，適於餐盒、紙盒、生鮮盒、微波用容器等採用。

葉益芳指出，新型包裝機經多年研究開發成功，已獲得我國及德國多項專利，而加強包裝機本身模具成型的設計是其特色，故能配合時下各種容器的封蓋使用。

國內封口機市場呈價跌量增走勢

加盟店與泡沫紅茶店劇增 東南亞市場成下一個開拓目標

2002-02-17/經濟日報/14版/食品包裝設備專輯

【記者吳盈德╱台南報導】

國內封口機市場在早餐加盟店的家數直線上升後，直接帶動封口機的成長，據了解，國內一年的封口機數量至少在 1 萬台以上，業者在降低製造成本之餘，不但強化封口機的品質，更反映成本在售價上，使得近年來的封口機價格有下滑的趨勢。

益芳公司董事長葉益芳指出，國內封口機市場的胃納量大，儘管受到不景氣影響，但許多人因失業而投入加盟店及泡沫紅茶店，因此近幾年不但未受影響，更使銷售量創新。他表示，今年有轉戰東南亞的態勢，最直接的方式就是參加當地的展示活動。

偉業包裝公司負責人藍山傑指出，封口機與茶飲專賣店的關係可用唇齒相依來形容，現代化的茶飲專賣店若沒有封口機的輔助，不但無法做到衛生、迅速的基本要求，更有失店家的形象，據了解，生意好的專賣店甚至一家就投資三部以上的封口機才能符合現代消費者不喜歡「等」的購買需求。藍山傑強調，業者在操作時雖求快，但仍須注意本身的安全，尤其是小朋友好奇心強，家長更要注意不能讓小朋友操作，以避免發生危險。

在阻隔細菌入侵與攜帶方便方面，封口機是業者最佳的選擇，隨著國內泡沫紅茶店如雨後春筍般成立，此市場成為兵家必爭之地，封口機業者也在機械的性能與售後服務上不斷提升。藍山傑指出，市場競爭日趨白熱化，越容易出現劣幣趨逐良幣的現象，除非購買封口機的店家懂得要求製造廠，以確保售後服務; 但一般人在選買時仍以價格為第一考量的標準，使得許多非專業的封口機業者有機可趁。

封口機故障不但造成作業不便，更有可能因找不到維修，在堪用情形下，加速衛生的不良與細菌孳長，剛創業或想加盟泡沫茶飲店的新頭家，選購封口機前要多比較，最好是找到專業的產銷業者，以確保售後服務品質。