被評為「全台最好吃夜市」!逢甲夜市稱霸中台灣屹立不搖

2024-07-03 15:31 PH90

逢甲夜市可以說是台中目前最熱鬧的市集之一,尤其假日裡更是人潮洶湧。圖/聯合報系資料照(2002/05/07 于志旭攝影)
逢甲夜市可以說是台中目前最熱鬧的市集之一,尤其假日裡更是人潮洶湧。圖/聯合報系資料照(2002/05/07 于志旭攝影)

台灣的夜市滿是美食、服飾,不只是在地民眾愛逛,也吸引無數國內外遊客,讓夜市文化享譽國際。而在台中的逢甲夜市赫赫有名,不僅曾與基隆廟口夜市被交通部觀光局選為「台灣最美味夜市」,年觀光人次更超過1200萬人,是相當有名的景點。

逢甲夜市,位於台中市西屯區,是台灣最具代表性的夜市之一。最初是由眷村組成的郊區,1963年,逢甲工商學院(今逢甲大學)遷至此地,為這個寧靜的社區帶來了兩萬多名學生。隨之而來的龐大消費需求,促使文華路逐漸發展成為一個小型夜市。

台中市逢甲夜市遠近馳名,其中的旗艦專區更是遊客駐足之地。圖/聯合報系資料照(2006/01/10 于志旭攝影)
台中市逢甲夜市遠近馳名,其中的旗艦專區更是遊客駐足之地。圖/聯合報系資料照(2006/01/10 于志旭攝影)

最早台中人逛的夜市是中華夜市,而逢甲夜市則是比較年輕的商圈,吸引了許多年輕學生前來。到了2008年,一份由逢甲大學中文系完成的夜市美食導覽報告,意外成為引爆逢甲夜市知名度的關鍵。這份報告被台中市政府採用,製作成官方觀光手冊,並在網路上廣為流傳。2010 年,逢甲夜市在交通部觀光局舉辦的評選中獲得「台灣最美味夜市」稱號,聲名更加遠播。根據統計,2014年逢甲商圈的年產值已達109億元,年觀光人次超過1200萬。

逢甲夜市的成功,很大程度上歸功於其多元化的商品結構和不斷創新的經營理念。這裡不僅有琳瑯滿目的小吃,還包括服飾、飾品、書籍文具等多種商品。許多創新美食如可麗餅、胡椒餅、章魚燒等,都是從這裡發跡後擴散到全台。

快速發展也帶來了挑戰。租金飆漲導致部分老字號被迫遷出,取而代之的是更多連鎖品牌和高端商店。這種變化引發了對夜市特色是否正在流失的擔憂。近年來,管理單位與科技公司合作,開發智能應用程序,提升遊客體驗。同時,市政府也在努力改善交通和環境問題,以因應日益增長的遊客量。在未來,相信逢甲夜市會持續陪伴著台中人的生活。

地佔台灣地理中心位置先天優勢

台中市發展觀光旅遊 前景大有可為

2000-12-28/經濟日報/33版/地方經濟

【記者蔣佳璘╱台中)】由於經濟快速發展,國民生活所得不斷提高,相對要求的生活品質及精神層面也更形提升,加上明年起實施周休二日,旅遊休閒的時間增加,如何提供國人正當的休閒旅遊活動,才能適度調劑身心。

台中市位於台灣的地理中心位置佔有先天優勢,全省南來北往的交通樞紐,也是政治、經濟、文化的中心。台中市開發甚早,文風薈萃、豐富的文化資源,素有「文化城」美譽,擁有多元化的遊憩資源,從文化學府、都市景觀、人文活動到地理環境及各種遊樂設施,都有歷史傳統與優越的天然條件相配合,大體而言,與人群有密切關係的文化生活、消費活動、公園、寺廟均分佈於市中心及其附近,而在台中市周邊則為較大型的遊樂區。

台中市購物、逛街區分為:精明、中友、逢甲、自由等四大商圈,其中「精明商圈」在經濟部商業司推動下,將台中市精明一街評選為國內第一條示範商店街,也帶動國內商店街的發展熱潮; 中友百貨可謂台中地區百貨公司的精神指標,一到假日就湧入大量車潮及人潮,通常是全家一起出動,成為親子購物的最佳去處; 由逢甲大學四周所衍生的購物圈,集合學生超強的購物能力,緊鄰在旁的碧根廣場,綿延漫長的逢甲夜市,屬於大台中逛街勝地;自由商圈是台中最早開發的商圈,近年來在第一廣場及遠東百貨四周商家人潮漸漸流失下,使購物、逛街民眾紛紛轉往台中市區的周邊商圈消費。(下略)

最新文章

象神颱風帶來的豪雨造成台北縣汐止市三分之二的市區被淹沒。圖/聯合報系資料照(20...

汐止曾是「水世界」!員山子分洪道立大功拯救十年水患

2025-06-29
八仙樂園昨天舉行派對時發生粉塵爆炸意外,有百餘人被火焰燒傷,大批傷患陸續送醫急救...

八仙塵爆走過十年...當年一瞬間從樂園變煉獄

2025-06-27
阿Q年輕時曾效力於統一獅。圖/聯合報系資料照(1994/05/13 邱勤庭攝影)

名字當廣告!中職洋將命名千奇百怪 從泡麵到保健品都有

2025-06-27
台南縣南化水埤雙屍命案主嫌柯世銘涉嫌動手勒死2人,警方專案小組對他的冷血相當難以...

一句話惹殺機!假釋犯柯世銘冷血滅口 南化池塘驚見雙屍

2025-06-26
職棒四年總冠軍賽,兄弟象隊以4:1再次擊敗統一獅隊,拿下前兩戰的勝利。圖/聯合報...

球場變戰場!獅象大賽球迷朝場內「放沖天炮」警方百人待命控場

2025-06-26
魚販彭再興涉嫌故意用汽車撞傷十七歲女學生潘秀美,以送她就醫為詞,強載石碇山區強暴...

恐怖「殺人淫魔」彭再興 性侵姦殺4少女14歲就犯案!

2025-06-25
「1995慶豐高雄國際馬拉松」。圖為我國旅日長跑名將許績勝(中)。圖/聯合報系資...

體壇有個「許績勝障礙」! 馬拉松30年全國紀錄至今還是他

2025-06-25
詠春拳授教,盧文錦(中)表演。圖/聯合報系資料照(1978/02/12 高鍵助攝...

李小龍的師兄! 「台灣詠春拳之父」盧文錦

2025-06-25
十三位新上任的行政院部會首長廿三日舉行記者會。最前排由左至右為,經濟部長陳履安、...

1980年代政壇明日之星!權貴世家出身的「國民黨四公子」連戰、錢復、陳履安、沈君山

2025-06-24
平鎮警分局為早日偵破無名女焦屍案,昨天在命案現場樹立告示牌,希望目擊者提供線索。...

17歲少女遭虐殺焚屍灑狗血 沉冤22年案件竟因夢話破案

2025-06-24
臺大醫院院長林芳郁、林靜芸夫婦專訪。 圖/聯合報系資料照(2004/08/05 ...

名醫林芳郁罹失智症!林靜芸從大學班對一路相伴 20年前聯合報專訪揭兩人愛情故事

2025-06-23
CIH(車諾比爾)電腦病毒作者陳盈豪(中)前往台北刑事局電腦犯罪小組接受調查。圖...

台灣「駭客始祖」當年只是大學生! 陳盈豪寫「車諾比病毒」沒惡意也惹禍

2025-06-20
圖為三峽鎮長林雪美。圖/聯合報系資料照(1961/03/31 王萬武攝影)

代父出征! 台灣第一位女鎮長「林雪美」

2025-06-20
圖為台北市汽車駕駛員職業工會成立的綠十字交通服務隊。圖/聯合報系資料照(1989...

「把交通的愛找回來!」80年代計程車司機自組「交通服務隊」守護台北街頭

2025-06-20
王品台塑牛排專訪。圖為王品董事長戴勝益。圖/聯合報系資料照(2001/12/08...

少爺不接班!戴勝益中文系畢業打造王品餐飲王國

2025-06-19
職棒六年上半季冠軍統一獅隊應邀參加由日本職棒福岡大榮鷹隊舉辦的「亞洲、太平洋超級...

擊敗韓國、完封日本!統一獅1995年亞洲超級棒球賽奪冠證明台灣實力

2025-06-19
建國假日花市。圖/聯合報系資料照(1996/02/16 程思迪攝影)

台北建國花市40年發展史 占地8000平方公尺成全台最大花卉市集

2025-06-19
三度得到世界職業摔角大賽無限量級冠軍的我國唯一職業摔角選手黃根屘,已於昨天回國。...

80年代奪國際摔角冠軍!台灣摔角之父黃根屘三度封王寫下傳奇

2025-06-17
xxx廣告