鮮蝦堡和玉米布丁酥都是回憶 全台僅剩三家|1986年儂特利漢堡

2023-05-14 15:58 報時光

儂特利光復店開了國內速食業堅持不打折的先例,目前採用時段打折法。在每天早上六點至十點,晚間八點至十二點兩個時段共八小時,凡消費者上門消費均打八五折。圖\聯合報系資料照(1988/09/10 楊佳攝影)
儂特利光復店開了國內速食業堅持不打折的先例,目前採用時段打折法。在每天早上六點至十點,晚間八點至十二點兩個時段共八小時,凡消費者上門消費均打八五折。圖\聯合報系資料照(1988/09/10 楊佳攝影)

你有吃過「儂特利」嗎?儂特利是由震旦行引進的日式漢堡速食店,最早的商標是一隻飛躍的羚羊,象徵飛躍成長,深受到兒童的喜愛,而最原始的英文名稱是「Lotteria」,直到2020年9月改名的「LONTALAE」。

起初,儂特利的經營理念以「品質、清潔、服務」為主,在1986年於台北士林開闢第一家分家,不到一年又在台北市光復南路展店,甚至隔壁就是速食界的大佬麥當勞。

其餐點講求精緻,符合東方人的口味,菜單齊全、組合多,除了有漢堡也有炸雞、冰淇淋、點心、飲料及組合餐,漢堡分雞肉、豬肉、蝦肉及牛肉等口味,許多人表示儂特利最為經典的招牌,就非鮮蝦漢堡及玉米布丁酥莫屬。

在80、90年代,那個速食業競爭激烈的景況,儂特利為了在哈帝漢堡、麥當勞、溫娣漢堡等速食鼎力的市場中求生,曾經在1988年,首度打破國內速食業堅持不打折的先例,採用時段打折法。

儂特利漢堡登陸 講求精緻口味

1986-07-19/經濟日報/10版/第十版

【本報訊】

由震旦行引進的日本羅德集團「儂特利」漢堡速食店,今(十九)日在台北士林正式登陸,並預定於今年內成立三家,五年內成立五十家,達到年營業額廿億元的初期目標。

儂特利總經理蔡家慶指出,目前速食業的發展,已有逐漸走向社區、家庭而不侷限在市中心的趨勢,日本儂特利速食的經營除重視品質、清潔、服務外,尤其注重氣氛,因此,選擇腹地廣大且發展社區速食最佳的士林區,作為第一家店面的地點,目前士林儂特利店佔地達三百餘坪,其中有一百多坪是庭園及遊樂設施,這是台北市中心的店面很難做到的。

日本儂特利運營部長池田耕一郎則表示,儂特利速食的特色有,菜單講求精緻品味,適合東方人的口味,菜單齊全,組合多,除了漢堡外還有炸雞、冰淇淋點心、飲料及組合餐等六大類,漢堡又分雞肉、豬肉、蝦肉及牛肉的變化,每種漢堡均含有青菜,營養均衡,同時,漢堡中的牛肉重六十克,份量比市面其他品牌重三分之一。

震旦行與日本儂特利是以技術加盟連鎖方式合作,而由震旦行全額投資六千萬元成立儂特利食品股份有限公司。

目前日本儂特利(LOTTERIA)速食連鎖店家數已超過五百家,年營業額約五百五十億日幣,在日本外食產業排名第十四,但卻是日式漢堡店的家數最多者。

最新文章

犯下台灣首起捷運無差別殺人事件,鄭捷刺殺乘客導致28死傷重大案件。圖/聯合報系資...

台中捷運驚傳砍人 竟與鄭捷北捷殺人事件同日今滿10年

2024-05-21
香港知名搖滾樂團Beyond(成員黃家強(左起)、黃家駒、葉世榮、黃貫中和「寶麗...

搏命演出節目! 1993年Beyond主唱黃家駒逝世日本

2024-05-21
綠營發起的嗆馬大遊行昨天在台北市街頭舉行,第一大隊由黨主席陳菊領軍,自松山菸廠出...

「日子歹過、總統踹共」 2012年嗆馬大遊行

2024-05-20
來源:聯合報-05版(1986/05/05)

從黑貓中隊英雄變劫機犯 華航機長王錫爵劫機到廣州白雲機場成「直航第一人」

2024-05-20
台北縣聯合查報小組出動,取締違法遊樂場業行動。圖/聯合報系資料照(1990/12...

80、90年代風靡大人小孩!電子遊樂場為何從興盛走向沒落?

2024-05-20
1955年中國電影製片廠招考演員進入複試,圖為通過複試考驗的準女星們合影。圖/聯...

電影業人才荒!50年代中製招考素人演員 比演技更比魅力

2024-05-17
少女徐敬蘭五日被發現陳屍於台北市新生北路三段新添成大廈後面防火巷水溝內,圖台北市...

轟動一時分屍命案竟為意外傷亡! 一線索物品讓案情反轉

2024-05-15
來源:聯合報-03 第三版(1931/03/12)

軍卡闖平交道釀27人亡 1961年隆田平交道事故

2024-05-14
早些年校門外等待送餐的,是不畏風雨豔陽、提著便當的父母或家人。如今智慧型手機、物...

(應該)都點得到! Uber Eats砸9.5億美元併購foodpanda外送大戰將終結?!

2024-05-14
圖為90年代台中市第七期重劃區。圖/聯合報系資料照(1998/04/14 郭耿文...

台中七期30年前一片荒涼!90 年代動工如今豪宅林立

2024-05-14
台灣群眾不滿美軍法庭隊美軍上士雷諾槍殺中國人劉自然案判決,廿四日國人包圍搗毀美國...

美軍槍殺竟無罪釋放? 戒嚴、白色恐怖下的大規模抗暴|1957年劉自然事件

2024-05-13
「麻辣女教師」蕭蓉蓉出書,暢談她的人生觀。圖/聯合報系資料照(2000/09/2...

建中麻辣女教師「蕭蓉蓉」 教學顛覆傳統 不穿胸罩、言行舉止驚世駭俗

2024-05-13
台灣環保聯盟公布在核二廠溫排水出口附近發現大量變形魚,目前正委託學術單位調查魚兒...

核二廠附近異常現象 1993年畸形「秘雕魚」引發爭議

2024-05-13
台北市政府公布82年土地公告現值,平均上漲3.24%,使公告現值約達市價的八成。...

90年代台灣地王在這!西門町「玉女服飾」一坪要價逾300萬,蟬聯地王寶座長達七年

2024-05-11
「真愛」這條路…鄭余鎮與王筱嬋在美舉行記者會,面對記者的尖銳提問,兩人在答覆時均...

立委婚外情高調認愛!鄭余鎮與王筱嬋不倫戀回顧像極了肥皂劇

2024-05-10
台中市自由路上連著四家太陽餅店,近來掀起「發明人」之戰。圖/聯合報系資料照(19...

台中「太陽餅戰區」自由路曾連四家 誰才是太陽餅正宗發明人?

2024-05-10
來源:聯合報-05 第五版(1986/07/26)

【台灣犯罪事件簿】是誰活埋了女教授? 兇手故佈疑陣 三個月調查仍無所獲

2024-05-09
「群眾之聲」發起的抗議地下電台遭取締行動,於行政院爆發激烈衝突,十餘輛轎車遭燒砸...

1994年抗議取締地下電台 街頭運動讓台北大失控

2024-05-09
xxx廣告