買便當又送飲料! 2001年小資族最愛的超商便當

2022-05-27 12:18 報時光

強調衛生、營養的超商便當,頗受上班族及學生青睞。日期:2001/04/12。記者:曹嘉。來源:星報
強調衛生、營養的超商便當,頗受上班族及學生青睞。日期:2001/04/12。記者:曹嘉。來源:星報

你的三餐都在哪裡吃呢?24時營業的便利商店隨處可見,方便、快速,不僅是外食族的好朋友,更是半夜肚子餓時的好選擇!

2001年,超商推出便當的促銷方案,不僅口味推陳出新,經濟又划算的價格更是吸引許多上班族、學生族購買。先是原價85元的鰻魚丼便當,以65元試吃價促銷,結果一天就創下3萬個的高銷量,後來又推出買便當就送飲料的促銷活動,二周下來,全台兩千多家門市,也創下了60萬多個便當的銷售量。無論何種口味,都強調價格大眾化,以滿足消費市場需求。

超商賣便當,愈賣愈起勁,口味翻新外,還有特價促銷上場。日期:2001/04/12。記者:林翠娟 。來源:民生報
超商賣便當,愈賣愈起勁,口味翻新外,還有特價促銷上場。日期:2001/04/12。記者:林翠娟 。來源:民生報

統一超商便當 銷量熱呼呼

預估夏季每月可賣200萬個 較去年同期成長一倍 全年業績11億元

2001-04-12/經濟日報/38版/商業脈動

【記者王家英/台北報導】統一超商最近密集推出各式新口味等的18℃便當,並搭配各種促銷方案,全力衝高銷售量,預估夏天旺季每月便當銷量可達200萬個,較去年同期成長一倍,全年銷售目標更高達2,000萬個以上,創下全年11億元的業績,成為全台最大的便當供應商。

從今年3月起,統一超商全力推動門市便當銷售,先是原價85元的鰻魚丼便當,以65元試吃價促銷,結果一天就創下3萬個的高銷量,不但影響鰻魚原料供應商無法正常出口外銷日本,在消費者的熱烈反應下,促銷活動更延長二周。從此統一超商的便當產品也由原本總部向門市「推」的銷售模式,轉變為消費者指定購買、門市增加訂貨的「拉」式行銷,總部推展成效明顯提升。

例如上月下旬到本月初統一超商便當新口味喀拉雞上市,同時推出買便當就送飲料的促銷活動,結果二周全省2,712家門市,就創下60萬多個便當的銷售量。本月初統一超商推出日式口味的燒肉便當及針對兒童、女性開發的快樂兒童餐,為促銷燒肉便當,統一超商並採取加1元送關東煮的促銷方案。本月20日起,新上市、原價55元的香雞排便當,將以49元試吃價促銷。

統一超商鮮食採購經理吳勁甫指出,今年統一超商鮮食業績目標將占總業績的15%(粗估約90億元),較去年的近70億元至少增加約三成,主要就靠便當。所以今年將全力推動便當銷售量衝高,每二周至少推出一、二種新口味,增加新鮮感和選擇性,同時搭配促銷活動,刺激銷售量成長。

目前平均每家店每天約可賣出15個便當,其中台鐵車站、風景區、學校、都會辦公商圈門市的業績特別好。

負責便當產品的統一超商商品採購經理梁文源指出,產品開發將朝二個方向發展,一是傳統口味、精緻賣相,例如16日即將上市的香雞排便當;二是高級食材、便利食用,例如鰻魚丼便當。不論是何種口味,都強調價格大眾化,符合消費需求。

梁文源指出,統一超商今年御便當的價格和開發策略和去年剛上市時大不相同,先從消費者能夠接受的價格和口味角度去思考,而不是從成本結構去決定價格和產品內容,所以市場接受度會更好。

最近日本便利商店及大型連鎖外食業者也針對不景氣,推出不少低價鮮食商品,或推出限食降價促銷活動,例如日本7-Eleven最近就推出二款適合女性食用的低價便當,價格由原來的四、五百日圓,降低至250日圓。飯糰也從原來的100日圓以上,出現幾個低於這個價格的品項。Lawson便利商店則推出80日圓的飯糰。

在日本麥當勞連續推出半價促銷活動之後,日本吉野家則在本月初推出二周限食降價促銷活動,原來一客490日圓的快餐,降至250日圓。

吳勁甫指出,不景氣時消費者會緊縮支出,統一超商將以直接降價或搭贈方式,讓消費者有超值的感受,以帶動銷售和來客數,前幾檔的便當促銷案已成功達到預期效果。

最新文章

國防部高等審判庭,四日首次開庭審理劉宜良命案,圖為會外維安情景。圖/聯合報系資料...

一名作家之死!牽扯中美複雜關係|1984年江南案

2023-03-25
榮獲第十七屆世運十項運動亞軍的中華民國選手楊傳廣,十五日上午搭機返國,楊傳廣(右...

勇奪臺灣第一面奧運獎牌的亞洲鐵人「楊傳廣」

2023-03-25
台北圓山動物園內雄性大狒狒趁人不備時逃出鐵籠,在中山北路和兒童樂園內呼吸了一個多...

狒狒脫逃不是第一次! 1967年動物園狒狒趁隙開溜、兒童樂園逛大街

2023-03-24
萬里區翡翠灣太空玲瓏屋,飛碟型的外觀加上充滿廢墟感的氛圍,成為打卡熱點。圖/聯合...

北海岸奇觀!荒廢40多年的奇特廢墟 翡翠灣太空玲瓏屋

2023-03-23
湛蓉。圖/聯合報系資料照( 1991/10/24 本報記者攝影)

23歲新星一夕之間香消玉殞 湛蓉命案成千古謎團

2023-03-23
六福村猴園。圖/聯合報系資料照( 2005/02/05 趙文彬攝影
)

騎彩面狒狒腳踏車看猴子!六福村的靈長類動物來自ㄅㄆㄇ猴園

2023-03-23
江子翠分屍案凶宅外觀。圖/聯合報系資料照(1978/01/28 段雲生攝影)

致命求職陷阱!台灣犯罪史四大命案之一|1977年江子翠分屍命案

2023-03-22
台北市體育季開幕,由台北市長許水德主持。道路溜冰馬拉松賽,在市長鳴槍後,成群結隊...

與你同行!1988年道路溜冰馬拉松賽的珍貴留影

2023-03-21
一九八八國際佳樂小姐決選彩排,十八歲斐濟小姐美蓮〈中〉體重六十八公斤,是最重的參...

各國審美大不同! 環「肥」燕「瘦」各顯其美|佳樂小姐選拔賽

2023-03-21
為了刺激民眾消費振興經濟,政府發放三千六百元消費券紅包,昨天下午起,許多民眾利用...

普發6000來了!回顧14年前的振興消費券 當年你怎麼花?

2023-03-21
葛樂禮颱風襲台,圖為北市各處受災情景。圖/聯合報系資料照(1963/09/11 ...

台北歷史上最嚴重的水災 1963年葛樂禮颱風來襲

2023-03-20
和平醫院SARS疫情持續升高,B棟七樓的病患家屬不滿被隔離,丟床單抗議。圖/聯合...

SARS封院拍成國片《疫起》 回顧20年前的抗疫英雄

2023-03-20
台灣警備總司令部舉辦北部地區民防天安三號防空演習,圖為台北寂靜街景。圖/聯合報系...

年記故事:空曠的台北街頭 1965年嚴陣以待的防空演習

2023-03-20
基隆市信三路五福旅社廿三日發生兇殺命案,包含旅社老闆在內的五人均遭殺害。圖為五福...

五人陳屍旅社 全是一刀斃命!1988年基隆五福旅社命案

2023-03-17
第十六屆全國棒球賽暨中華成人棒球代表隊選拔賽,九日舉行閉幕頒獎典禮,圖為冠軍得主...

台灣棒球風雲! 第一支民營機構組成的棒球隊|可口奶滋棒球隊

2023-03-16
奪得有百年歷史的「全英羽毛球公開賽」女單冠軍的戴資穎(右)上午回國,長期贊助的長...

戴資穎征戰全英公開賽!2017年首度奪冠躍上球后寶座

2023-03-16
體積碩大的抹香鯨吸引民眾圍觀也給小朋友上了寶貴的一課。圖/聯合報系資料照(200...

50公噸臭彈爆炸! 台南西門路上的腥風血雨|2004年鯨爆事件

2023-03-15
台北市三民路136巷內一間「金金」銀樓,昨晚發生火災,消防隊獲報到場破門搶救。圖...

跨年夜銀樓遭強盜殺人縱火! 嫌犯在看守所自殺成為羅生門|金金銀樓火災

2023-03-14

回應