那顆紅蓮霧還在嗎？水果叉串起的台灣家庭記憶

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最近在社群平台上，一張看似平凡的照片意外引起共鳴。一組擺在家中多年的「蓮霧水果叉」，竟讓無數網友瞬間認出童年場景，留言區湧入一片「我家也有！」的驚呼，掀起一場跨世代的集體回憶。

這款水果叉最令人印象深刻的，是那個鮮紅色的蓮霧造型底座，以及一支支插在上頭的小叉子。叉柄多半裝飾著水果或動物造型，從葡萄、草莓到兔子圖案，各有不同版本，卻同樣帶著濃厚的生活感。它們常靜靜擺在客廳桌上，陪伴著一盤切好的芭樂或鳳梨，成為台灣家庭再熟悉不過的日常風景。

有趣的是，幾乎沒有人記得這些水果叉是「在哪裡買的」。不像現代商品來自明確通路，這類小物多半誕生於 1970 至 1990 年代台灣塑膠製品興盛時期。當時的水果叉不僅講求實用，也開始融入造型設計——例如早期報紙就曾介紹不鏽鋼叉搭配特殊造型握柄，或附有塑膠叉座的成套產品，強調整齊收納與衛生使用。

隨著塑膠加工技術成熟，這類產品逐漸轉向更輕巧、色彩鮮明的設計，也更貼近日常生活。但它們的流通方式卻相當「低調」——常見於婚禮回禮、公司贈品、股東會紀念品，甚至是菜市場購物的滿額贈。也因此，許多人家中都有，卻說不出來源，彷彿在不知不覺中「被發配」到全台各個角落。

正因如此，這組水果叉逐漸成為一種無形的「台灣標配」。它經常與電鍋、傳統餐具、木製茶几等生活物件一同出現，構築出專屬於某個年代的家庭風景。更令人驚訝的是，它的耐用程度——即使歷經十多年甚至數十年，仍然完好如初，彷彿時間在它身上停住了。

在數位產品快速更迭的今天，這樣一件不起眼的小物，反而顯得格外珍貴。它沒有品牌光環，也沒有廣告宣傳，卻深深嵌入無數人的生活記憶之中。

或許，下次當你打開抽屜，看到那顆熟悉的紅色蓮霧時，也會突然想起——原來我們的童年，其實長得很像。

新式水果叉

1972-12-12/經濟日報/09版/

【本報訊】

倚新實業公司製作了一種水果又，很適合一般家庭使用。

這種水果叉是用不鏽鋼做的，手把部位呈保齡球狀，模樣十分別致。這一套水果又共有十二支，每套連叉座售價為新台幣一百五十元左右。若零買水果叉的話，每支售價為十元。

倚新出品的水果叉總代理為新雄企業有限公司，地址在台北市東園街八十二號，電話三六四三二二、三三○五九一號。

塑膠製果叉座放六支水果叉

1972-12-18/經濟日報/09版/

【本報訊】

吃水果的時候，水果叉是必備的用具，可是沒有一個衛生而固定的放置處，常常不是找不著，就是找到後還必須重新清洗。

圖中的水果叉座，是一種塑膠製的成套設置。叉座上有六個洞口，正好放入叉頭，除了可以給予叉子一固定位置外，也保持了叉子的清潔。

這種叉座與叉子是成套的，以柔和色彩的塑膠質料製成，座邊有花，每套售價新台幣七十八元。