六、七年級的零食回憶 休閒食品連鎖店 你都去哪一家?

2024-01-19 14:52 報時光

「複合式連鎖店」小豆苗指出,女性顧客愛吃零嘴,口味偏酸的青芒果算是熱門的產品。日期:1991/09/19。攝影:徐世經。來源:聯合報
「複合式連鎖店」小豆苗指出,女性顧客愛吃零嘴,口味偏酸的青芒果算是熱門的產品。日期:1991/09/19。攝影:徐世經。來源:聯合報
以年輕人為主要消費族群的休閒食品連鎖店,共同的特色是提供糖果、餅乾、蜜餞等零嘴,並且採取開放式經營,消費者可以自由選擇種類、自行秤重酌量購買,這樣的散裝零食可以視需要少量多樣結帳,相當方便。曾經如雨後春筍般,佔據流行商圈。來看看這裡有沒有你懷念的零食商店。

自己挑自己裝 「小豆苗」

這間紅極一時,以一顆綠色生意盎然的豆芽菜為品牌,提供各式零食的的連鎖便利商店─小豆苗。最吸引人的地方,是用開架式櫃子擺著各式的糖果零食,每樣都可以裝一點秤重來算錢。不管是看電影,還是學校郊遊旅行,第一個想到採買的地方就是小豆苗。

小豆苗連鎖店內,消費者選購情形。日期:1991/09/19。攝影:徐世經。來源:聯合報
小豆苗連鎖店內,消費者選購情形。日期:1991/09/19。攝影:徐世經。來源:聯合報

社群上也不少網友留言指出「喜歡吃大豬公和鱈魚香絲」、「超愛可樂糖」,根據小豆苗提供的資訊,在800多種的休閒食品中,高掛前50名的,豆干類居然過半,不論滷味或乾式,大塊、薄片或小豆丁,都大受歡迎。

而1991年聯合報報導,小豆苗休閒食品以十二歲到十六歲的年輕女孩為主要顧客,每月均列有貨品銷售排行榜,而當年六月份高掛頭牌的是日本進口的「整人糖」,好奇心和促狹的心態,使得整人糖果販售成績高居不下。

風行一時的糖果專賣店「菓風小舖」

專訪糖果專賣店菓風小舖。圖為店內琳瑯滿目的糖果。圖/聯合報系資料照(1999-10-28 張哲鳴攝影)
專訪糖果專賣店菓風小舖。圖為店內琳瑯滿目的糖果。圖/聯合報系資料照(1999-10-28 張哲鳴攝影)

「菓風小舖」將糖果、禮品、DIY結合成一種休閒文化,2001年在全台設立了29家直營門市,在高雄大統新世紀開幕的分店更達30坪,以販賣各式各樣精巧可愛的糖果著名。

菓風小舖的主要客層,是還在就學、喜歡新鮮可愛物品的年輕女性,大約是從12歲到30歲之間;為了滿足這群喜歡新鮮事物的年輕人,菓風小舖每逢特殊節日如情人節、耶誕節、新年、生日、畢業季節等節日,都有新品推出。店內大多數的手工糖、造型糖都被包裝成個別小包裝,消費者不需大量購買,可以滿足多樣化需求。

「綠精靈」休閒食品 放學後的好去處

綠精靈的門市主要分布在台北縣市,是同學生日、送禮、辦活動、旅遊休閒採購的首選。專營各各種進口食品、巧克力、趣味糖果、造型棒棒糖、餅乾以及各式新潮流行的糖果禮品和巧克力花束等,主要消費族群也是學生與上班族,其中又以女性居多,以卡娃依為例,平均消費單價從50-100元不等,假日生意特別好。這樣可以自由選擇種類、分量秤重、結帳的散裝零食的店家,令人懷念。

糖菓餅乾總是吸引孩童時的我們,記憶中,阿嬤牽著我們上街採買。什麼都想吃,什麼都想來一口。在年節團聚時刻,總是會想起和至親好友一同歡聚的回憶,美味輕巧的各式零食增添了許多氣氛和樂趣。多種款式的小小零嘴,美味,便宜,方便,讓我們享受輕鬆時刻更添美好。

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難忘的台式古早味-爆米芳

早期台灣物資並不充裕,許多父母為讓孩子解饞,往往自備白米、沙拉油、砂糖,裝在奶粉罐或大碗公內,在三輪車前排隊,付了少許的銅板,即可取回一大包爆米香回家享用。爆米香是當年最受小朋友期待和歡迎的點心,「碰」一聲巨響後,在兼雜米香的白霧中等待,更是許多人難以忘懷的兒時回憶。

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「卦香」嚴選台灣濁水米,道地呈現台式「爆米香」,是三五好友相聚最適合的零食小點。
「卦香」嚴選台灣濁水米,道地呈現台式「爆米香」,是三五好友相聚最適合的零食小點。

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