懷舊台北中華商場 「點心世界」讓人懷念的古早味道

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「點心世界」對一些1960年代出生的台北人來說，是兒時的記憶美食。到中華商場的「點心世界」吃一份這樣的餐點，方正的木頭桌椅、壓在玻璃墊下的菜單、焦香的鍋貼搭配夠味的酸辣湯，回想起來就是懷舊滋味。當時「點心世界」是台北「中華商場」內的店家，可以說是這裡的代表性存在。它的前身可追溯至1952年的「味香村」和「燕京食堂」，兩家小吃店在中華路毗鄰開業。而在1961年中華商場完工啟用後，經營者劉、趙、牟、邱四位股東決定合併並擴大營業，取名為「點心世界」。

這裡以麵食點心而聞名，特別是它的「鍋貼」，內餡使用了韭黃和瘦肉，顯得非常用心。而「酸辣湯」更是一絕，湯中的「豆腐腦」嫩軟可口，用的「蛋花」也是選用非常特殊的「紅心鴨蛋」，這樣的風味至今仍然保持著。店內的桌椅板凳更是具有歷史價值，每個月都用碱水洗一次，經過多年已經洗掉了深褐的油漆，越洗越白，因此被上門的客人笑說，可列為「古物」級的收藏品。

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這個令人懷念的餐廳，那個年代，有不少食客前來品嚐，尤其是老饕們最愛到這裡用餐。用餐時間幾乎總是人滿為患，因為附近就是火車會經過的地方，人來人往，熱鬧非凡。這裡提供著熱騰騰的餐點，滿足了路人的味蕾，而與親朋好友一同用餐時，由於周邊的喧鬧，常常需要放大音量才能聽到彼此的談話。

在「點心世界」，最受歡迎的點心當然就是其招牌美食，包括那令人垂涎欲滴的鍋貼、經典美味的酸辣湯，以及口感嫩滑的豆腐腦，這些都是店家的招牌菜。現在品嘗不到也無妨，任何料理配上甘醇順口的「醬油」，懷舊的醬香好味道就撲鼻而來！100%台灣在地生產「黑豆純釀造蔭油」，口味甘甜，適合沾、淋、炒等料理，時光商號【暮朝食粹】手作純釀醬油禮盒，立即品嚐→ https://bmai.app/5knecc

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