一碰就黏滿褲管!「大花咸豐草」全台到處都是,竟是台灣強勢外來植物之一

聯合新聞網 報時光
大花咸豐草。圖/聯合報系資料照 (2004/04/13 蕭敏慧 攝影)

走在台灣的田野、路旁或荒地,常會看見一叢叢白花搖曳的野草。白色花瓣圍著黃色花心,看起來有點像小菊花;等花謝了,卻留下滿是倒刺的黑色種子,一不小心經過,褲管、襪子甚至寵物的毛都會被黏上一大把。

這種「黏人」功夫一流的植物,就是大家熟悉的大花咸豐草,俗稱「刺查某」、「白花鬼針」、「白花婆婆針」,客語也有人稱它為「蝦公夾」。

大花咸豐草原產於熱帶美洲,並非台灣原生植物。早期台灣為了發展養蜂產業,看上它一年四季都能開花、花蜜和花粉豐富的特性,因而引進種植。沒想到來到氣候溫暖、環境適宜的台灣後,竟展現驚人的生命力,很快便從人工栽培走向野外,從平地一路蔓延到中低海拔山區。

如今,不論都市道路旁、海岸、農田、休耕地,甚至不起眼的水泥縫隙,都可能看見它的身影。

仔細觀察大花咸豐草,會發現它看似一朵白色小花,其實是由許多小花組成的「頭狀花序」;外圍白色、像花瓣一般的部分,是舌狀花;中央黃色的部分,則是密密麻麻的管狀花。花期時,白花與黃心隨風搖曳,在道路兩旁形成一片片醒目的花海。而真正讓人印象深刻的,往往是花謝之後。成熟的果實呈黑褐色、細長如針,前端帶有倒刺,只要碰上衣物或動物毛髮,就會牢牢勾住。人或動物走到哪裡,種子就跟著被帶到哪裡,無形中成了它最有效率的「免費交通工具」。小時候不少人還會把這些刺果當成「飛鏢」,偷偷往同學背上丟。等對方發現衣服上黏滿黑色小刺時,往往已經笑成一團。「刺查某」這個帶點調皮的名字,也就這樣留在許多人的童年記憶裡。

大花咸豐草最有趣的地方,就是它同時擁有「討人喜歡」與「令人頭痛」的兩個面貌。對蜂農來說,它是非常重要的蜜源植物。大花咸豐草幾乎全年都能開花,能提供蜜蜂充足的花蜜與花粉,尤其在其他植物花期較少的秋冬時節,更能成為蜂群重要的食物來源。但對農民而言,大花咸豐草生長快速、繁殖能力強,割除後很快又能重新生長。大量出現在田間時,還可能與其他植物爭奪陽光、水分與養分。也因此,這種原本為養蜂而引進的植物,最後反而成為台灣常見的外來入侵植物之一。

不過,大花咸豐草也並非只有負面的一面。它全年開花的特性,讓蜜蜂、蝴蝶及其他訪花昆蟲都能從中獲得食物;花朵附近也常能看到蜘蛛、螳螂等捕食者活動,形成一個小小的生態系。民間生活中,大花咸豐草也早已被廣泛運用。過去青草茶常使用台灣原生咸豐草,後來因大花咸豐草產量大、取得容易,也逐漸成為部分青草茶配方中的常見材料。從一株被蜂農引進的蜜源植物,到如今遍布台灣的「刺查某」,大花咸豐草的身影早已融入我們熟悉的生活風景。

大白花鬼針

黏人的刺查某

1996-02-07/聯合報/17版/鄉情

【賴淑珍】

「大白花鬼針」名字非常奇特,聽過就很難忘記;也有人叫它「大花咸豐草」或「白花婆婆針」,同樣特別且優美。大花咸豐草原產在南美洲的智利,飄洋過海來到台灣以後,因氣候和生長條件適宜,很快地便在台灣的平地和低海拔山地馴化野生,從都市到鄉村到處都可見到。

一年四季都會開花的大花咸豐草,有一個外形頗為相像的兄弟,就叫小白花鬼針,或稱「咸豐草」,只是植株稍矮些;兩種植物都具有同樣的藥效,老莖葉煮開水,是夏季絕佳的飲料。

喜歡生長在向陽路旁草叢的天白花鬼針,現在正是最漂亮的開花盛期,台灣從北到南、,從東到西,無處不可欣賞大白花婆婆針美麗的黃白色花朵綻放丰采,就連車水馬龍的台北市區的道路旁、花壇隙地及新店溪畔,也都可觀賞花容。

但在台灣鄉間,孩童卻喜歡稱呼大白花鬼針為「刺查某」,只因這白色的花萎落以後,便露出長約一公分、呈扁狹線形和針般的黑褐色瘦果,前端並有倒毛刺,不小心招惹到它,不管人或畜,白花鬼針便用它那黑褐色的鬼針緊緊地鈎附在襪子、褲管或動物的皮毛上,甩也甩不掉,並藉著人或動物的攜帶,達到散布繁殖的目的。這也是白花婆婆針能夠很快就廣布台灣的主要原因。

屬於菊科鬼針屬的大白花鬼針,還有「黃花霧」、「黃花母」及「蝦箝草」等別稱;為多年生草本植物,植株高可達一百三十公分,直立的莖有許多分枝,葉為對生,花朵頗似菊花,白色的舌狀花冠著生在周圍,中問為濃黃色的管狀花蕊。大花咸豐草常遍生在道路旁,花期時非常壯觀美麗。

生態 植物

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