明星咖啡館是許多文人醞釀文學作品之地，白先勇曾經寫過一本書名為《明星咖啡館》、詩人周夢蝶曾經在咖啡館的騎樓擺書報攤，許多文學家和文藝青年如黃春明、吳念真也曾聚集此地，若說此地是文學味最濃的咖啡館也不為過。
幾年前，一部名為《孤味》的國片在台灣掀起了一股風潮。電影中，父親每次從台北回台南與女兒見面時，總會帶上一盒盒俄羅斯軟糖。這些方方正正的白色軟糖，來自台北中正區的明星咖啡館。這家咖啡館以其獨特的歷史風味而聞名，最近，因為建築安全考量，老闆有意要進行都更。
對許多人來說，明星咖啡館不僅是一家咖啡館，更是一個具有深厚文學背景的地方。正如咖啡館對於J.K.羅琳的重要性一樣，明星咖啡館也是許多文人醞釀文學作品之地。白先勇曾經寫過一本名為《明星咖啡館》的書，詩人周夢蝶也曾在咖啡館的騎樓擺書報攤，而許多文學家和文藝青年如黃春明、吳念真等人也曾經在這裡聚集。可以說，明星咖啡館是台灣文學味最濃厚的咖啡館之一。
明星咖啡館由簡錦錐和幾位流亡的白俄羅斯人創立，自然擁有道地俄羅斯家鄉味，因深受蔣經國夫人蔣方良女士喜愛而提高知名度。雖然明星咖啡館曾經於1989年暫停營業、轉租給素食餐廳，但由於明星咖啡館深受許多人懷念，創辦人簡先生於2004年後再度讓明星咖啡館復業，因此我們現在有機會能在台北市的歷史建築裡，端起招牌羅宋湯、細細品嚐吸飽湯汁的甜菜根，嚐嚐是俄羅斯味還是文學味，哪一個更濃一點？
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