印度種、南洋種、日本種、美國種……以及國人栽培而成的品種，台灣四百年來，我們吃過的、種過的芒果，多得數不清。每當蟬聲在樹梢響起，南部的芒果就次第豐收，有心的地方人士便紛紛為芒果展開推廣活動，諸如：芒果節、芒果農民教室成果展、芒果選美、芒果大餐……由於活動大多有民俗文化表演配合，所以每當芒果盛產．鄉里就熱鬧浪漫起來。
根據文獻記載，土芒果是最早來台灣的芒果，台灣人種芒果是源於西元一五六二年，也就是明朝嘉靖年間，那時是由荷蘭人引進栽培的，屈指算算，它在台灣落腳已有四百多年了。土芒果產期最早，4月即可採收，盛產期5至7月，果皮黃綠色，果實雖小且纖維粗，酸甜有味香氣濃郁，是許多人的兒時記憶。
由於芒果是原產於印度的熱帶果樹，冬天怕霜，再加上它的開花時期需乾燥無雨，因此，在台灣能活得最自在的地區，就是在北回歸線以南的地區，這也是南高屏幾個縣市會成「芒果鄉」的原因。
相傳荷蘭人在台灣最早用來種芒果的地方是台南縣的六甲鄉及附近，如：東山、官田、白河等鄉鎮，後來才慢慢的往南移，當它跨過了高屏溪之後，也許生長環境更像原產地，使愈往南栽種的芒果樹種成熟期愈提早。
早期的台灣人稱芒果為「檨仔」，後來會被改叫芒果，也許與它的英文名字「Mango」相關。端午節前後總能吃上幾口土芒果來解暑，真是台灣人的福氣！
2024老派日曆x 呂捷 嘖嘖募資熱銷中，帶你準時出發環島，用腳走台灣400年！立即收藏>> 老派日曆嘖嘖募資：https://r.zecz.ec/FUj2
留言