1991年華視開播的「海棠風情」，以介紹大陸社會現況為主，一開始吸引對大陸好奇的台灣觀眾目光，不過後來隨著收視率疲軟，於1997年停播。
自從1987年政府開放民眾前往中國大陸探親，開啟兩岸交流的契機，老三台曾有一波介紹大陸風土民情的節目製作熱潮，各有特色。中視的「大陸尋奇」走訪自然景色與名勝古蹟，不太會觸及敏感的政治問題。台視的「八千里路雲和月」則不然，由於主持人凌峰對兩岸社會的嬉笑怒罵，具有鮮明的個人風格，雖然帶來高收視率，然而不忌諱與現實政治的距離，例如製作「紅太陽」單元介紹毛澤東，就被新聞局禁播。
華視的製作單位原本想把節目取名為「刮刮中國」，寓有深入探索真相之意，然而令人聯想到「刮刮樂」，而且若直接稱大陸為「中國」，有損中華民國的尊嚴，因此華視改為「海棠風情」這個中規中矩的名稱。
然而，「海棠風情」推出後發生擦邊球的現象，例如一系列介紹大陸的中醫治病、氣功治癌、針灸減肥等單元，引發觀眾的熱烈迴響，甚至有旅行社看準商機，打著「海棠風情」介紹過的名醫，組成「大陸看病團」，讓製作單位哭笑不得。
當時電視台製作介紹大陸風光的節目並不容易，因為新聞局禁止直接使用大陸電視台拍攝的資料片，另一方面，大陸官方對境外單位拍片有諸多限制，甚至無法進入某些偏遠地區。「海棠風情」為此派出多個攝影小組，甚至化整為零，例如由個人攝影師爬山涉水前往少數民族地區，取得當地婚禮的珍貴畫面。
深入報導取代浮光掠影
海棠風情第二季重點 重塑大陸報導性節目風格
1991-04-30/聯合報/28版/綜藝新聞
【台北訊】以大陸為背景素材的報導性節目，目前大多面臨了「受制於人」的難題，對於逐漸改以深入挖掘為訴求的節目取向，製作單位各顯神通企圖打破瓶頸。
華視「海棠風情」目前正籌拍第二季新節目，由於強調報導性質以及新聞取向，節目中將適度運用所謂「資料片」，製作單位表示，此一資料片的性質，並不與新聞局禁用大陸資料片相衝突，而是在合於規定內的取材。
由於大陸方面對於外來拍攝影片者限制甚多，若干少數民族區根本禁止入內，同時路途遙遠，一般製作單位在主、客觀條件下，均難以取得禁區內畫面，達到所謂深入報導。
據了解，「海棠風情」即透過多重管道，由不同的攝影小組，甚或「自助式」的個人攝影師，在大陸地區發掘「稀有畫面」，以上周播出的少數民族婚禮為例，即由工作人員爬山涉水四十八小時，足足花了一個星期，始拍得具保存價值的畫面。
由於大陸地區將許多落後現象，或受保護項目，均列為禁止外人拍攝的對象，除非當地主管當局自行拍攝留下紀錄，外界很難進行這方面的深入報導，「海棠風情」希望與台視「八千里路雲和月」有具體區隔，據了解，在第二季新節目中，將朝此一「深入」方面進行有效的努力。