「下課花路米，Follow me, Go!」，喊著充滿朝氣的口號，穿著迷彩碎花裝的年輕大哥哥大姊姊背著巨大背包從秘密基地「豆油伯便利雜貨店」出發，小小台灣地圖上出現的Q版人頭，標明今天即將前往之地。
公視《下課花路米》不只帶領青少走遍台灣各地角落，深入拜訪人文及自然景致，例如阿輝（許傑輝）就曾跟著野鳥學會拜訪棉花嶼、花瓶嶼、彭佳嶼，拓寬電視機前孩子的眼界，2010年以前甚至會推出「暑假花路米」，以特別節目和出外景拜訪異國文化，並深入臺灣國中小學分享所見，充滿互動與趣味性。
此外，《下課花路米》也會因應時勢變化，節目曾在2011年日本海嘯時拍攝「防震逃生宣導短片」和走訪921地震園區，希望透過生活化的介紹和採訪，傳遞相關知識。《下課花路米》不只親近土地，也對於人有關懷，圍繞在「豆油伯便利雜貨店」的節目，不時也會出現豆油伯的閩南語和豆油嬸的客語教學，語言融入生活當中，令人倍感親切。
節目名稱中的「花路米」除了是Follow me的諧音之外，同時也是初代主持人的暱稱縮寫，由Dr.電「路」阿輝、美麗小「花」賢賢加上歷代百「米」，代表瘋狂百米的小兵、吳懷中的衝浪百米，還有已逝藝人小鬼黃鴻升的Water百米，長壽兒少節目《下課花路米》於公視播映多年，而多代主持人的近況也各不相同。賢賢（陳譯賢）因為《下課花路米》出外景至日本萬國博覽會時，與克羅埃西亞和日本混血的解說員先生結緣，後來為愛定居日本；阿輝許傑輝則是在模仿、主持與戲劇上交出更多代表作，而小兵（薛紀綱）和另一位主持人湘涵結為連理。陪伴兒少長大的《下課花路米》主持人們，有些人繼續在節目中陪伴孩子們從生活出發、進行探索，有些人則先去上新課，在人生旅途路也充滿精采的冒險。
廣播電視小金鐘獎摃龜5次終拿獎
許傑輝噴淚
2006-12-03/聯合報/D3版/發燒星樂園
【記者江祥綾╱台北報導】
95年廣播電視小金鐘獎，公視共得6項，正聲廣播電台則獲4項，分別是今年的最大贏家。以「下課花路米」獲得「最佳演出人獎」的許傑輝，開心的激動落淚說：「我摃龜5次，今年終於拿獎了。」他也說：「希望可以多作兒童節目，呼籲家長千萬不要帶小朋友去自殺，每次看到這些新聞都讓我忍不住掉眼淚。」
許傑輝昨天和吳懷中、陳譯賢、阿炮、蔡明毅等一起獲獎時，開心的說：「我跟瓜哥說，和他主持『無敵星期六』時一路入圍，瓜哥入圍13次，摃龜13次。我心想如果這次再沒得獎，我的摃龜數就達到瓜哥的一半。」說到辛苦之處，許傑輝忍不住紅了眼眶落淚說：「五年了，終於等到了，第一次被這麼多媒體這樣包圍。」他還興奮得逐一抱了現場每一位記者。
另一組入圍者夏克立和陳怡安，對於沒得獎也表示：「許傑輝的節目很棒，也很開心他可以得獎。」但陪同夏克立前來的黃嘉千，卻緊張得緊捏夏克立的手掌，希望老公第一次入圍就能獲獎。黃嘉千說：「他沒得獎回去不會修理他啦，我真的比他們兩個還緊張。」
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